Ярмарка бойкая да яркая!
Ярмарка сельхозпродукции,
впрочем, как и всегда, пользовалась спросом у жителей и гостей
р. п. Средняя Ахтуба. Каждый смог найти здесь товар по душе.
Первые покупатели не заставили себя ждать. Трудно было найти прилавок, у которого не стояли бы люди. Продавцы едва успевали взвешивать продукцию. Покупателям даже предлагалось самим набирать в пакет понравившиеся овощи. Символ фестиваля присутствовал на одинаковых скатертях, постеленных на столах, на фартуках продавцов, у которых даже головной убор был сделан в виде помидора. Из ярких баннеров, выполненных в одном стиле, среднеахтубинцы узнавали, какое хозяйство произвело продукцию. Порадовали овощами крестьянские (фермерские) хозяйства , , ёва, , предприниматели , , (директор ), -Агро» (). В широком ассортименте на ярмарке представлены помидоры разных сортов, в том числе и зелёные, по 15-20 рублей, по такой же цене продавали перец, огурцы. Лук стоил 11-13 рублей, картофель от 8 до 15 рублей, капуста по 10 рублей, баклажаны - 15 рублей, яблоки - 37 рублей, зелень - 50 рублей, тыква - 10 рублей. -Агро» и КФХ Натальи Викторовны Серовой, помимо овощей, предложили ещё и свежевыжатые морковные и яблочные соки, по вкусу пришлись жителям и приготовленные их поварами пирожки с капустой и повидлом. Редьку и свеклу можно было приобрести только у Сергея Сергеевича Петрова, томатную пасту и масло - у Александра Ивановича Колесова, молоденький кабачок - у Елены Александровны Тупиковой, а мед - у Александра Викторовича Крехова. Цветная и пекинская капуста по 30 рублей, салат «Айсберг» по 40 рублей, консервированные помидоры были у предпринимателя Ирины Евгеньевны Мурашовой.
Участники ярмарки приложили немало усилий к тому, чтобы ярко и необычно оформить свои выставки, и им это удалось. В ход шли воздушные шары, живые цветы, корзины, зелень. Все сорта овощей подписаны. сшила для коллег одинаковые фартуки и колпаки. Продавцы предпринимателя отличились футболками, а для размещения продукции использовали не только столы, но и «золотые» тележки (их наполнили овощами), и стеллажи, на которых стояла рассада салата листового. На выставочном столе у КФХ «Ударник-2» Валентины Ивановны Козионовой лежало несколько сортов помидоров, перца, моркови, капусты, картофеля. Большинство рассматривающих продукцию удивлял ярко-жёлтый перец «Пигмалион F». Все с удовольствием пробовали маринованные овощи.
Если для фермерских хозяйств сезон сбора овощей подходит к завершению, то в Волжский» к нему только готовятся. Вырастив собственную рассаду, здесь приступили к высадке томатов в грунт, в конце ноября в хозяйстве ожидается первый урожай. О процессе выращивания томатов в теплице, о представленной на выставке рассаде рассказал заинтересовавшимся исполнительный директор Александр Васильевич Ходаков.
Не меньшей популярностью у покупателей на ярмарке пользовались молоко 50 рублей за 1,5 литра, творог по 140 рублей за килограмм, зерно - 350 рублей мешок, мясо от 200 до 300 рублей за килограмм, шашлык. Через час после начала торговли у продавцов из степных поселений района уже закончилось молоко, шашлык, совсем немного оставалось мяса и творога. Продукцию среднеахтубинцам предлагали крестьянские (фермерские) хозяйства и , , СПК «Максим Горький» (), -Ахтуба» (), предприниматель , семья Кондратьевых, . Быстро раскупили и свежую рыбу у продавцов крестьянского (фермерского) прудового хозяйства . Активно шла торговля у птицефабрики «Волжская».
Питомник «Флора Грин» представил посадочный материал хвойных, декоративно-лиственных и красиво цветущих деревьев и кустарников, лиан, многолетников и цветочной рассады. Саженцами фруктовых деревьев, роз и осенних цветов с личного подсобного хозяйства торговал . Были на ярмарке колбаса и мясные изделия, корейские салаты, различные разносолы, напитки. На ярмарке присутствовали повара волгоградского ресторана «Гуляй-поле». Молодые ребята в присутствии зрителей приготовили несколько видов фаршированных помидоров, которыми тут же угостили собравшихся. Активно работу с населением вели сотрудники Сбербанка и Россельхозбанка.
Однозначно можно сказать: ярмарка удалась! Все участники-товаропроизводители получили дипломы. Ждём следующую ярмарку. Она состоится в октябре и будет посвящена Дню работников сельского хозяйства.
Наталья Гришина.
