Рестораны

Рестораны

В Forte Village создан 21 ресторан именно для того, чтобы гости могли продегустировать блюда высокой итальянской, местной и международной кухни, приготовленные шеф-поварами курорта, во всем их разнообразии. Каждый отель прикреплен к одному из ресторанов, но курорт предоставляет прекрасную возможность ужинать в любом понравившемся ресторане в соответствии с установленной системой доплат, заранее забронировав столик.

Звездные повара мирового уровня, обладатели звезд Мишлен - Гордон Рамзи, Альфонс Шубек, Рокко Янноне (ресторан Forte Gourmet), Эмануеле Скарелло (Trattoria Italiana) и Антонелло Аррус (ресторан Belvedere) демонстрируют свое отточенное мастерство, делая приготовление блюд настоящим праздником и одним из видов искусства.

Beachcomber

Превосходный выбор салатов, рыбы или мяса на гриле, пасты, десертов, свежих фруктов и мороженого собственного изготовления.

Bellavista

Меню, состоящее из традиционных итальянских и сардских блюд в современной интерпретации.

Cavalieri

Ужин-буфет под открытым небом в сопровождении фортепианной музыки в исполнении профессионального пианиста. Большой выбор салатов, морепродуктов, рыбы, мяса и свежих фруктов.

Le Dune

Ресторан a` la carte на берегу моря, где вы сможете насладиться не только прекрасной итальянской кухней, но и незабываемым закатом.

Fish Market

Ресторан с панорамным видом на море, в котором свежевыловленная рыба готовится на гриле. Подаются различные блюда из свежих морепродуктов, готовятся необыкновенно вкусные соусы. Здесь можно также попробовать деликатес Fish and fruit – сочетание сырых морепродуктов и свежих фруктов. 

Пиццерия 

Здесь вам предложат настоящую итальянскую пиццу, приготовленную в дровяной печи, различные салаты, свежие фрукты и типичные сардские десерты.

Pasta House 

Уголок настоящей итальянской кухни, посвященный различным видам пасты с разнообразнейшими соусами.

Caviar Bar

В Caviar Bar, расположенном в укромном уголке на границе моря и суши, блюда готовятся в присутствии посетителей. Широкий ассортимент свежих морепродуктов и богатый выбор разных сортов икры.

Бары Oasis и Baia delle Palme 

Огромный выбор панини, сэндвичей, холодных закусок и свежих фруктов.

Рестораны интернациональной кухни

Hell’s Kitchen

Отличается современной обстановкой, свежестью и оригинальностью предлагаемых блюд. Здесь популярное реалити-шоу превращается в увлекательную, “пылающую” действительность, бросающую вызов воображению.

Forte Grill 

Фантастический выбор приготовленного на гриле итальянского, ирландского и аргентинского мяса. Открытая кухня, искрящаяся весельем атмосфера, многочисленные закуски и десерты для начала и завершения меню, а также широкий выбор вина и пива.

Ресторан Pineta

Своим названием этот ресторан обязан зеленой и густой сосновой роще, в которой он находится. Предлагает разнообразный и обильный буфет с необычной интерпретацией традиционных блюд: закуски, мясные и рыбные блюда, сыры и колбасы Сардинии, а также широкий выбор десертов и мороженого. За ужином в ресторане Pineta в меню включено ½ бутылки домашнего вина и минеральная вода. 

Cantina del Forte

В этом уникальном винном погребе вам предложат выбор из более чем 300 наименований вин как Италии, так и других стран. Здесь можно заказать специальное дегустационное меню, который удовлетворит вкус любого взыскательного клиента.

Spice for Life 

В новом ресторане Gourmet на берегу моря шеф-повар, обладатель звезды Мишлен, Альфонс Шубек предлагает гостям лучшего мирового курорта отведать блюда своей неповторимой инновационной кухни на базе специй. Ресторан пользуется огромной популярностью.

Forte Gourmet 

Гурме ресторан с видом на бассейн Oasis предложит вам блюда, которые для Вас приготовит шеф повар Rocco Iannone, получивший прекрасные отзывы в самом известном ресторанном справочнике Европы – Michelin. 

Gordon Ramsay

Гордон Рамзи, одна из ярчайших звезд европейского кулинарного искусства, порадует гостей комплекса своими оригинальными гастрономическими шедеврами. Самые известные блюда великого шеф-повара можно продегустировать теперь и на территории Форте Вилладж Резорт. 

Belvedere 

Прекрасная терраса с видом на зеленый парк, опоясывающий весь комплекс Форте Вилладж Резорт. Здесь вам предложат меню a` la carte с разными вариациями средиземноморской кухни. С 2003 года Антонелло Аррус, окончивший парижскую академию Le Notre и венецианскую высшую школу кулинарного искусства Etoile является директором этого ресторана.

Trattoria Italiana

На протяжении пяти поколений семья Скарелло является душой ресторана Agli Amici в Удине (Фриули Венеция Джулия). Восходящей звездой семейного бизнеса уже на берегах Сардинии стал Эмануэле Скарелло.

В центре талассотерапии:

Ресторан Acquaforte

Этот небольшой, изысканный ресторан предложит Вам самые лучшие низкокалорийные средиземноморские блюда. Отдельно предлагается специальное меню “Spice for Life”, разработанное шеф-поваром из Германии. Используя такие специи, как имбирь, куркума, тархун и лаванда, шеф-повар Альфонс Шубек создает удивительные по вкусу блюда, очень полезные для здоровья человека. 

Бар Acquaforte

Меню бара разработано Антонелло Аррусом, звездным шефом ресторана Belvedere. Чашечка травяного чая с медом, свежевыжатый сок или минеральная вода из ассортимента, который поставляют в Форте Вилладж со всего мира, станут заключительным штрихом великолепного отдыха после принятия термальных и эстетических процедур. 

Детский ресторан Mario’s 

Небольшой уголок, предназначенный для самых маленьких гостей курорта. Как на обед, так и на ужин дети смогут выбрать различные блюда из специального детского меню.

Этнические рестораны:

Сардский ресторан 

Сардская кухня обладает одной из самых богатых кулинарных традиций Италии, вобравшей в себя особенности местной культуры и истории. Ресторан предлагает богатый выбор первых, мясных и овощных блюд, сыров, кондитерский изделий. Все это придется по вкусу любому гурману.

Бразильский ресторан 

Здесь вы сможете отведать нежнейшее мясо, приготовленное на углях или на вертеле. Предлагается мясо птицы, говядина и д.

Ресторан Asian Fusion

Оригинальная восточная кухня, поклонники которой всегда есть среди гостей курорта. Путешествие по кулинарным традициям Японии, Вьетнама и Таиланда. Богатое меню из пряных и ароматных блюд.

Кулинарная школа “Forte Gourmet”

Открыта для желающих научиться готовить традиционные итальянские блюда (от пасты и рыбных блюд до десертов) правильно, с использованием секретов, открытых в процессе обучения. Занятия ведут звездные шефы отеля. Записаться на занятия можно при бронировании отеля или на месте.

Питание

Полупансион. Гости каждого отеля могут ужинать без доплаты в нескольких ресторанах на выбор (см в описании отеля). Ужин за дополнительную плату возможен в целом ряде ресторанов - по предварительному заказу. 

1.  Для детей

Детский городок Wonderland 

Самый уютный уголок курорта отдан в полное распоряжение детей. Здесь они могут почувствовать себя взрослыми и, окунувшись в мир развлечений, учебы, новых занятий и искрометного веселья, на некоторое время «забыть» о родителях.

Детский городок - это не просто территория, не просто клуб. Это настоящий мир чудес, где каждый ребенок найдет себе интересное занятие, друзей и профессиональную заботу.

Внутри детского городка есть мини-деревня Mario’s Village (названная в честь попугая Марио, одного из трех пернатых персонажей курорта. Их имена - Марио, Брижита и Кира) с жилыми домиками, пожарной станцией, кинотеатром, фонтаном и магазинчиками. Прокатиться на паровозике Thomas & Friends можно по «взрослой» территории курорта, а можно промчаться по фантастической трассе для картинга от Hot Wheels и зайти в настоящий домик Barbie.

В классах дети могут лепить из глины, готовить пиццу, играть на музыкальных инструментах, на площадке - танцевать. Им отведены два собственных бассейна у самой кромки моря. Также имеется детский ресторан со специальным меню.

Детский городок открыт ежедневно с 9.00 до 12.30 и с 15.00 до 18.00 без дополнительной оплаты.

Открыты также ясли для детей от 0 до 2 лет от Fisher - Price Nursery (за дополнительную плату).

В Детском городке предоставляются первоклассные и профессиональные услуги по уходу за детьми, даже в нерабочие часы.

О родителях курорт тоже заботится с особым вниманием. Они могут взять напрокат коляску в Детском городке, купить подгузники и другие детские товары в магазине на площади Мария Луиджиа. А в ресторане для детей всегда можно воспользоваться стерилизатором для бутылочек, по предварительному заказу предоставить особые виды молочных смесей. На курорте можно не волноваться за детей, в любое время суток здесь дежурит врач, а утром и вечером работает медпункт.