Аннотации дисциплин образовательной программы "Гостиничное дело" (стр. 4 )

Физическая культура

Дисциплина «Физическая культура» является частью гуманитарного, социального и экономического цикла дисциплин ООП ВПО (бакалавриата) по направлению подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» и адресована студентам 1-4 курса (1-8 семестр). Дисциплина реализуется кафедрой мировой политики и международных отношений. Предметом дисциплины является: представлена как учебная дисциплина и важнейший компонент целостного развития личности. Тесно связана не только с физическим развитием и совершенствованием функциональных систем организма человека, но и с формированием жизненно необходимых качеств, свойств и черт личности. Цель дисциплины: состоит в формировании мировоззрения и культуры личности, обладающей гражданской позицией, нравственными качествами, чувством ответственности, самостоятельностью в принятии решений, инициативой, толерантностью, способностью успешной социализации в обществе, способностью использовать разнообразные формы физической культуры и спорта в повседневной жизни для сохранения и укрепления своего здоровья и здоровья своих близких, семьи и трудового коллектива для качественной жизни и эффективной профессиональной деятельности., Задачи: содействовать формированию целостного миропонимания в соответствии с накопленным человечеством опытом и новейшими достижениями науки и содействовать пониманию значимости мировоззрения для счастливой жизни и успешной профессиональной деятельности; формировать понимание социальной значимости физической культуры и ее роли в развитии личности, сохранении и укреплении здоровья, в успешной профессиональной деятельности; обучить биологическим, педагогическим и практическим основам физической культуры, спорта и здорового образа жизни; формировать мотивационно-ценностное отношение к физической культуре, физическому совершенствованию, установку на здоровый образ жизни; обучать системе практических умений и навыков, обеспечивающих сохранение и укрепление здоровья, совершенствование физических и психологических качеств; сформировать личный опыт повышения двигательных и функциональных возможностей, обеспечения общей и профессионально-прикладной физической подготовленности; создать основы для творческого и методически обоснованного использования физкультурно-оздоровительной и спортивно-массовой деятельности для достижения жизненных и профессиональных целей; обучить техническим и тактическим приемам одного из видов спорта. Дисциплина направлена на формирование компетенций выпускника (ОК): ОК-14 и соотнесенных с ними результатов освоения дисциплины: знать: владение основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14), уметь: владение основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14), владеть: владение основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14). Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме реферата, промежуточная аттестация в форме зачета. Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 11 зачетных единиц, 400 часов. Программой дисциплины предусмотрены семинары (400 часов).

Практики

Учебная практика

Дисциплина «Учебная практика» является частью профессионального цикла дисциплин ООП ВПО (бакалавриата) по направлению подготовки 101100.62 «Гостиничное дело». Дисциплина реализуется кафедрой мировой политики и международных отношений, отделение международных отношений, институт экономики, управления и права. Предметом дисциплины является: приобретение технических навыков, необходимых для подготовки и написания учебной или научно-исследовательской работы. Цель дисциплины: закрепление и расширение знания, полученного при изучении базовых дисциплин первого курса. Задачи: осуществить дальнейшее углубление теоретических знаний обучающихся и их систематизацию, и получение и развитие первичных прикладных умений и практических навыков по направлению подготовке и профилю. Дисциплина направлена на формирование основных: ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК-9, ОК-12, ОК-13, ПК-4, ПК-6, ПК-7 и соотнесенных с ними результатов освоения дисциплины: знать: владеть культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1); готовность к кооперации с коллегами, бесконфликтной работе в коллективе, быть толерантным к этническим, национальным, расовым, конфессиональным различиям, к восприятию культуры и обычаев других стран и народов (ОК-6); стремление к постоянному совершенствованию и саморазвитию, повышению своей квалификации и профессионального мастерства; готовность критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития и устранения недостатков (ОК-8). уметь: способность осознать социальную значимость своей будущей профессии, проявлять мотивацию к профессиональной деятельности (ОК-9); способность понимать сущность и значение информации в развитии современного общества; владение основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-12); способность работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-13). владеть: способность организовывать работу исполнителей (ПК-4); готовность анализировать результаты деятельности функциональных подразделений гостиниц и других средств размещения, уровень обслуживания потребителей, делать соответствующие выводы (ПК-6); способность контролировать выполнение технологических процессов и должностных инструкций в гостиничной деятельности; готовность к организации работ по подтверждению соответствия системе классификации гостиниц и других средств размещения (ПК-7). Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 3 зачетные единиц, 108 часов.

Производственная практика

Дисциплина «Учебная практика» является частью профессионального цикла дисциплин ООП ВПО (бакалавриата) по направлению подготовки 101100.62 «Гостиничное дело». Дисциплина реализуется кафедрой мировой политики и международных отношений, отделение международных отношений, институт экономики, управления и права. Предметом дисциплины является: Закрепление теоретических знаний, полученных студентом во время аудиторных занятий и учебной практики, приобретение им профессиональных компетенций, путем непосредственного участия студента в деятельности производственной или научно-исследовательской организации Цель дисциплины: получение профессионального образования, способствующего развитию навыков работы с материалами в различных направлениях декоративно-прикладного искусства. Задачи: совершенствование теоретических знаний, практических навыков и умений в процессе производства изделий декоративно-прикладного и народного искусства, приобретенные во время обучения. Дисциплина направлена на формирование основных: ОК-1, ОК-6, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-10, ОК-12, ОК-13, ПК-1, ПК-4, ПК-6, ПК-7, ПК-9, ПК-10, ПК-13, ПК-14 и соотнесенных с ними результатов освоения дисциплины: знать: владеть культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1); готовность к кооперации с коллегами, бесконфликтной работе в коллективе, быть толерантным к этническим, национальным, расовым, конфессиональным различиям, к восприятию культуры и обычаев других стран и народов (ОК-6); стремление к постоянному совершенствованию и саморазвитию, повышению своей квалификации и профессионального мастерства; готовность критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития и устранения недостатков (ОК-8); способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях, готовностью нести за них ответственность, руководить людьми и подчиняться (ОК-7); уметь: способность осознать социальную значимость своей будущей профессии, проявлять мотивацию к профессиональной деятельности (ОК-9); способность понимать сущность и значение информации в развитии современного общества; владение основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-12); способность работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-13); владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ПК-1). владеть: способность организовывать работу исполнителей (ПК-4); готовность анализировать результаты деятельности функциональных подразделений гостиниц и других средств размещения, уровень обслуживания потребителей, делать соответствующие выводы (ПК-6); способность контролировать выполнение технологических процессов и должностных инструкций в гостиничной деятельности; готовность к организации работ по подтверждению соответствия системе классификации гостиниц и других средств размещения (ПК-7); способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы, использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-10); готовность применять современные технологии гостиничной деятельности в работе с потребителем (ПК-9); готовность применять нормативно-технологическую документацию, регламентирующую гостиничную деятельность (ПК-10); готовность самостоятельно находить и использовать различные источники информации для осуществления проектной деятельности и формирования гостиничного продукта в соответствии с требованиями потребителей (ПК-13); готовность к организации и выполнению проектов в гостиничной деятельности (ПК-14). Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 9 зачетных единиц, 324 часов.