Новогоднее меню на одного гостя

Рестораны «Bier König»

Санкт-Петербург, Невский проспект, д.170 (вход с Конной ул.) [phone]

Санкт-Петербург, Гороховая ул., д.40 [phone]

www. bier-konig. ru

__________________________________________________________________

25.11.2016

Новогоднее меню на одного гостя

Холодные закуски	Выход блюда в граммах
Ассорти из натуральных овощей с дипом из феты	75
Томаты, Огурцы, Перец красный, Редис, Салатный микс, сыр Фета
Соленья	50
Соленый огурчик, Квашеная капуста, Грузди маринованные
Гигантские оливки	40
Смесь черных и зеленых греческих оливок-гигантов с косточкой
Судак, фаршированный семгой, креветками и водорослями нори	50
Масляная рыба горячего копчения	50
Рыбное заливное с форелью и судаком	50
Рулет куриный с копченой паприкой и хурмой	50
Пате из утки с черносливом	30
Террин из цыпленка с курагой и фисташками	50
Традиционный холодец из говядины	50
Ассорти сыров	50
Сыр Камамбер, сыр Голден Блю, сыр Пармезан, Крекер с мягким сыром, джемом, виноградом и грецким орехом	70
Салаты
Тарталетка с Оливье с индейкой	50
Тарталетка с Сельдью под шубой	50
Салат с морепродуктами	100
Лосось с/с, Креветки, Огурец свежий, Перец болгарский, Маслины, Оливки, Лимон, Растительное масло
Салат Страсть Пивовара	100
Телячий язык, Буженина, Шампиньоны, Огурец свежий, Салат айсберг, Лук-порей, Розовый соус, Хрен
Горячая закуска
Спринг-ролл с куриным филе	100/30
Горячие блюда на выбор:
Ассорти гриль из рыбы с рисом и сливочным соусом	130/100/30
Лосось, Судак, Морепродукты
Медальоны из свинины, запеченные баклажанами, томатами и грибным соусом Бешамель	130/100/30
Утиное филе с фаршированным яблоком и брусничным соусом	130/100/30
Прочее
Булочка Французская (белая)	1 шт
Булочка Пражская (черная)	1 шт
Фруктовая тарелка	150
Ананас, Виноград, Мандарины, Груши, Яблоки
Торт Новогодний	150
Кофе, чай на выбор	1 шт
Бар
Морс брусничный	0,5л
Вода газ./ негаз.	0,5л
Пиво фирменное:
Светлое фильтрованное	безлимитно
Светлое нефильтрованное	безлимитно
Красное	безлимитно
Темное	безлимитно
Вино домашнее:
Белое	безлимитно
Красное	безлимитно
Шампанское российское	безлимитно
Водка Русский стандарт или Хортица на выбор	безлимитно