Рестораны «Bier König»
Санкт-Петербург, Невский проспект, д.170 (вход с Конной ул.) (812) 717-17-06
Санкт-Петербург, Гороховая ул., д.40 (812) 310-95-85
www. bier-konig. ru
__________________________________________________________________
25.11.2016
Новогоднее меню на одного гостя
Холодные закуски | Выход блюда в граммах | |
Ассорти из натуральных овощей с дипом из феты | 75 | |
Томаты, Огурцы, Перец красный, Редис, Салатный микс, сыр Фета | ||
Соленья | 50 | |
Соленый огурчик, Квашеная капуста, Грузди маринованные | ||
Гигантские оливки | 40 | |
Смесь черных и зеленых греческих оливок-гигантов с косточкой | ||
Судак, фаршированный семгой, креветками и водорослями нори | 50 | |
Масляная рыба горячего копчения | 50 | |
Рыбное заливное с форелью и судаком | 50 | |
Рулет куриный с копченой паприкой и хурмой | 50 | |
Пате из утки с черносливом | 30 | |
Террин из цыпленка с курагой и фисташками | 50 | |
Традиционный холодец из говядины | 50 | |
Ассорти сыров | 50 | |
Сыр Камамбер, сыр Голден Блю, сыр Пармезан, Крекер с мягким сыром, джемом, виноградом и грецким орехом | 70 | |
| ||
Салаты | ||
Тарталетка с Оливье с индейкой | 50 | |
Тарталетка с Сельдью под шубой | 50 | |
Салат с морепродуктами | 100 | |
Лосось с/с, Креветки, Огурец свежий, Перец болгарский, Маслины, Оливки, Лимон, Растительное масло | ||
Салат Страсть Пивовара | 100 | |
Телячий язык, Буженина, Шампиньоны, Огурец свежий, Салат айсберг, Лук-порей, Розовый соус, Хрен | ||
| ||
Горячая закуска | ||
Спринг-ролл с куриным филе | 100/30 | |
| ||
Горячие блюда на выбор: | ||
Ассорти гриль из рыбы с рисом и сливочным соусом | 130/100/30 | |
Лосось, Судак, Морепродукты | ||
Медальоны из свинины, запеченные баклажанами, томатами и грибным соусом Бешамель | 130/100/30 | |
Утиное филе с фаршированным яблоком и брусничным соусом | 130/100/30 | |
Прочее | ||
Булочка Французская (белая) | 1 шт | |
Булочка Пражская (черная) | 1 шт | |
Фруктовая тарелка | 150 | |
Ананас, Виноград, Мандарины, Груши, Яблоки | ||
Торт Новогодний | 150 | |
Кофе, чай на выбор | 1 шт | |
Бар | ||
Морс брусничный | 0,5л | |
Вода газ./ негаз. | 0,5л | |
Пиво фирменное: | ||
Светлое фильтрованное | безлимитно | |
Светлое нефильтрованное | безлимитно | |
Красное | безлимитно | |
Темное | безлимитно | |
Вино домашнее: | ||
Белое | безлимитно | |
Красное | безлимитно | |
Шампанское российское | безлимитно | |
Водка Русский стандарт или Хортица на выбор | безлимитно | |


