Меню

29.08.16	Выход
Салаты
1	1\100	Салат"Калорийный"(карт.,ветч.,гов.,ябл.,огур.)
2	1\100	Салат из молодой капусты
3	1\100	Винегрет овощной
4	1\100	Салат из свежих овощей
5	1\100	Салат яйцо с зеленым горошком и майонезом
6	1\100	Салат с тунцом по-провански
Первые блюда
1	1\300	Суп томатный (рыбный)
2	1\300	Суп гороховый
3	1\300	Суп овощной с курицей
Вторые блюда    (б\г-без гарнира)
1	2 шт	Голубцы мясные (б\г)
2	1\140	Печеночный торт (б\г)
3	1\100	Грудка под жульеном
4	1\200	Макароны по-домашнему с говядиной (б\г)
5	1\100	Котлета "Домашняя"
6	1\100	Поджарка свиная
7	1\200	Жаркое по-домашнему (б\г)
8	1\140	Куры жареные
9	1\120	Филе рыбы в омлете
10	1\120	Эскалоп с грибами
Гарниры
1	1\150	Рис
2	1\150	Гречка
3	1\150	Овощи жареные
4	1\150	Картофель отварной с маслом
5	1\150	Картофельное пюре
6	1\150	Макароны

30.08.16	Выход
Салаты
1	1\100	Салат из свеклы
2	1\100	Салат "Летний"(овощной)
3	1\100	Грибочки мар. с луком
4	1\100	Салат "Мадьярский"(мясной)
5	1\100	Салат "Франческо" (мясной)
Первые блюда
1	1\300	Борщ
2	1\300	Харчо
3	1\300	Щи из щавеля
Вторые блюда    (б\г-без гарнира)
1	2 шт	Кабачки фарш. мясом и рисом (б\г)
2	1\160	Картофельная запеканка с сосисками (б\г)
3	2 шт.	Ежики мясные
4	1\100	Печень по-строгановски
5	1\100	Свинина в сливочном соусе
6	1\100	Бифштекс
7	1\200	Фетучинни с карбонаре и пармезаном(б\г)
8	1\120	Треска жареная
9	1\120	Омлет с ветчиной
10	1\100	Шницель свиной
11	1\200	Плов с курицей (б\г)
Гарниры
1	1\150	Картофель отварной
2	1\150	Гречка
3	1\150	Рис
4	1\150	Рожки
5	1\150	Капуста тушеная

31.08.16	Выход
Салаты
1	1\100	Салат из моркови с чесноком и майонезом
2	1\100	Кабачки жареные
3	1\100	Салат "Болгарский"(овощной)
4	1\100	Салат "Нежность"(мясной)
5	1\100	Салат "Шуба"
6	1\100	Салат"Оливье"(с колбасой)
Первые блюда
1	1\300	Суп с галушками
2	1\300	Солянка мясная сборная
3	1\300	Лапша куриная
Вторые блюда           (б\г-без гарнира)
1	1\150	Баклажан фарш. мясом и рисом б\г)
2	1\150	Картофельная запеканка с мясом (б\г)
3	1\160	Плов с курицей
4	1\150	Потрошка куриные в сметанном соусе
5	1\100	Гуляш из свинины
6	1\140	Треска жареная
7	1\100	Биточки по-селянски
8	1\150	Рулет рубленый  с яйцом
9	2 шт.	Творожники с клубникой
10	1\120	Котлета рыбная
11	2 шт	Блины с мясом
Гарниры
1	1\150	Цветная капуста с брокколи
2	1\150	Картофель отварной
3	1\150	Рис
4	1\150	Гречка
5	1\150	Рожки

01.09.16	Выход
Салаты
1	1\100	Салат из жареных баклажан и свинины
2	2 шт.	Рулетики ветчинные
3	1\100	Салат из капусты
4	1\100	Салат "Каприз"(мясной)
5	1\100	Салат"Греческий"(овощной)
6	1\100	Салат из крабового мяса с айсбергом
Первые блюда
1	1\300	Щи из капусты
2	1\300	Уха из семги
3	1\300	Шурпа
Вторые блюда         (б\г-без гарнира)
1	1\50	Язык гов. отварной
2	1\180	Мусака (карт. зап. с мясом и баклаж.) (б\г)
3	1\100	Печень в томатном соусе
4	1\100	Бефстроганов из говядины
5	1\200	Спагетти по-сицилийски (б\г)
6	1\100	Котлета "Полтавская"
7	1\190	Рагу из кабачков с мясом и картофелем(б\г)
8	1\100	Треска под маринадом
9	1\100	Курица в кляре
10	1\120	Индейка в сливочном соусе с болгарским перцем
Гарниры
1	1\150	Картофель отварной
2	1\150	Гречка
3	1\150	Рис
4	1\150	Спагетти
5	1\150	Лобио в сливочном соусе

02.09.16	Выход
Салаты
1	1\100	Салат из капусты
2	1\100	Салат "Овощной"
3	1\100	Помидорчики фаршированные сыром и чесноком
4	1\100	Салат "Мясной"(c говядиной)
5	1\100	Селедочка с гарниром
6	1\100	Салат "Приморский"(с кальмарами)
Первые блюда
1	1\300	Рассольник
2	1\300	Лапша грибная
3	1\300	Борщ "Ленинградский"
Вторые блюда  ( б\г-блюдо без гарнира)
1	1\140	Картофельная запеканка с цветной капустой и мясом
2	2 шт.	Печеночные медальоны
3	1\100	Гуляш из свинины
4	1\200	Макароны  по-итальянски(б\г)
5	1\120	Бифштекс  с яйцом
6	1\100	Куриная отбивная
7	1\100	Куры по-грузински
8	1\140	Ежики рыбные в сливочном соусе
9	1\190	Жаркое из куриных потрашков(б\г)
10	2 шт.	Тефтели мясные в соусе
11	2 шт.	Сосиски отварные
Гарниры
1	1\150	Картофель отварной
2	1\150	Рис
3	1\150	Гречка
4	1\150	Макароны
5	1\150	Овощи жареные