МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Н. И. ЛОБАЧЕВСКОГО

национальный исследовательский университет

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

Кафедра торгового дела

ПРОГРАММА

И МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ДЛЯ БАКАЛАВРОВ ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

по направлению 100700 «Торговое дело»

Нижний Новгород

2014

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению 100700 «Торговое дело»

Авторы: д. э.н., профессор , к. т.н., доцент

Заведующий кафедрой - д. э.н., профессор

Программа одобрена на заседании кафедры торгового дела от 01.01.2001 года, протокол № 6.

СОДЕРЖАНИЕ

1.Общие положения………………………………………………………………...4

2. Место в ООП, цели и задачи производственной практики……………………4

3 Требования к результатам производственной практики……………………….7

4 Объем и сроки проведения практики……………………………………………12

5 Организация производственной практики……………………………………...12

6 Обязанности студента при прохождении производственной практики………16

7 Перечень изучаемых вопросов в ходе прохождения производственной практики....………………………………………………………………………17

8 Требования к содержанию и оформлению отчета о прохождении производственной практики……………………………………………………25

Приложение

1 Общие положения

1.1 Производственная практика студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 100700 «Торговое дело» является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Требования к результатам производственной практики определяются Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению 100700 «Торговое дело» (квалификация (степень) бакалавр), утверждённым от 22 декабря 2009 г. № 000.

1.2 Производственная практика является обязательным разделом основной образовательной программы бакалавриата по направлению «Торговое дело», реализуемой в ННГУ им. .

1.3 Программа производственной практики ориентирована на профессионально-практическую подготовку обучающихся.

1.4 Производственная практика проводится в организациях различных форм собственности, организующих деятельность на потребительском рынке товаров и услуг. Студенты могут самостоятельно осуществлять поиск места практики. В рамках прохождения практики студенты должны сопоставить свои теоретические знания с практикой организации коммерческой деятельности конкретных организаций.

1.5 Объем производственной практики определяется учебными планами Национального Исследовательского Университета Нижегородского Университета им. и составляет 9 зачетных единиц (6 недель).

2 МЕСТО В ООП, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

2.1 Производственная практика подводит итоги по изучению дисциплин образовательного стандарта направления 100700 «Торговое дело» и носит творческий исследовательский характер.

2.2 Цели и задачи производственной практики определяются ФГОС ВПО по направлению 100700 «Торговое дело».

Основной целью производственной практики является приобретение опыта работы по избранной специальности.

Основные задачи – закрепление полученных в процессе обучения знаний, отработка умений и навыков коммерческой работы в предприя­тиях торговли и общественного питания; сбор и анализ информации (практических материалов) о различных аспектах деятельности предприятия торговли (общественного питания), необходимой для подготовки выпускной квалификационной работы.

Данные задачи производственной практики, соотносятся со следующими видами профессиональной деятельности и их задачами:

А) торгово-технологическая деятельность:

- выявление, формирование и удовлетворение потребностей;

- разработка и внедрение комплекса интегрированных маркетинговых коммуникаций, в том числе с использованием рекламы;

- организация и эффективное осуществление контроля качества товаров и услуг;

- организация контроля и учета приемки товаров по количеству и качеству;

- проведение оценки качества товаров и анализ ее результатов;

- управление товародвижением, его учет и оптимизация, минимизация потерь товаров, затрат материальных и трудовых ресурсов;

- определение роли рекламы в торгово-технологической деятельности;

- участие в работе по организации и осуществлению торгово-технологических процессов на предприятии;

- регулирование процессов хранения товаров, проведение инвентаризации, определение, дифференциация и списание потерь;

Б) организационно-управленческая деятельность:

- сбор, хранение, обработка, анализ и оценка информации, необходимой для организации и управления коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической и товароведной деятельностью;

- изучение и прогнозирование спроса с учетом требований потребителей на определенных сегментах рынка;

- идентификация товаров, выявление и предупреждение их фальсификации;

- составление документации в области коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической и товароведной деятельности, и проверка правильности ее оформления;

- соблюдение действующего законодательства и нормативных документов, а также обязательных требований, установленных техническими регламентами, стандартами, положениями договоров и т. п.;

- выбор деловых партнеров с учетом определенных критериев, проведение деловых переговоров, заключение договоров на взаимовыгодной основе и контроль за выполнением договоров;

- управление ассортиментом товаров и услуг;

- управление качеством товаров и услуг;

- выбор и реализация стратегии ценообразования;

- организация и планирование материально-технического обеспечения предприятия, закупки и продажи (сбыт) товаров;

- повышение качества торгового обслуживания потребителей;

- управление товарными запасами и их оптимизация;

- управление персоналом;

- анализ и оценка коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической и товароведной деятельности для разработки стратегии организации (предприятия);

- организация и осуществление коммерческой, маркетинговой, логистической, рекламной и товароведной деятельности;

В) научно-исследовательская деятельность:

- организация, проведение маркетинговых исследований и оценка их эффективности;

- проведение научных исследований по отдельным разделам тем (этапам, заданиям) в соответствии с утвержденными методиками;

- участие в разработке инновационных методов, средств и технологий ведения коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической и товароведной деятельности;

Г) проектная деятельность:

- разработка проектов торгово-технологических и логистических процессов и систем в области коммерции, маркетинга, рекламы, логистики и товароведения с использованием информационных технологий;

- участие в реализации проектов в области коммерции, маркетинга, рекламы, логистики и товароведения;

- проектирование размещения торговых организаций;

Д) логистическая деятельность:

- выбор или формирование логистических цепей в торговле;

- участие в разработке логистических схем в торговле;

- управление логистическими процессами.

2.3. Производственная практика должна проводиться на предприятиях, соответствующих профилю подготовки бакалавра, располагающих квалифицированными кадрами для руководства практикой, а также необходимой материально-технической и информационной базой.

2.4. В процессе практики студенты изучают различные аспекты коммерческой деятельности предприятия; опыт управ­ления коммерческими процессами, что способствует развитию необходимых в практической работе, самостоятельности и инициативы.

3 ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

В совокупности с теоретическим освоением дисциплин основной образовательной программы по направлению «Торговое дело» и в результате прохождения производственной практики студент должен обладать следующими общекультурными и профессиональными компетенциями.

№ п/п

Код

Компетенции

1.

ОК-1

владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения

2.

ОК-2

умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, способностью свободно владеть литературной и деловой письменной и устной речью на русском языке, навыками публичной и научной речи;

создавать и редактировать тексты профессионального назначения, анализировать логику рассуждений и высказываний

3.

ОК-3

готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе, способностью работать в команде и самостоятельно, а также быть коммуникативным, толерантным и честным;

способностью проявлять организованность, трудолюбие, исполнительскую дисциплину

4.

ОК-4

способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готов нести за них ответственность

5.

ОК-8

осознанием сущности и значением информации в развитии

современного общества; владением основными методами и

средствами получения, хранения, переработки информации;

навыками работы с компьютером как средством управления

информацией

6.

ПК-1

способностью применять основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественных наук в профессиональной деятельности, а также методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования; владение математическим аппаратом при решении профессиональных проблем

7.

ПК-2

умением пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, готовность к соблюдению действующего законодательства и требований нормативных документов

8.

ПК-3

способностью применять основные законы естественно - научных дисциплин в профессиональной деятельности, а также методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования; способностью владеть математическим аппаратом при решении профессиональных проблем

9.

ПК-4

умением пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности

10.

ПК-5

способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, уметь осуществлять процессы сбора, передачи, обработки и накопления информации

11.

ПК-6

способностью целеустремленно и ответственно выполнять профессиональную деятельность

12.

ПК-7

способностью формировать рациональный ассортимент, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и их сохранение

13.

ПК-9

способностью эффективно осуществлять контроль качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству

14.

ПК-10

готовностью управлять товародвижением, минимизировать потери товаров, затраты материальных и трудовых ресурсов

15.

ПК-11

способностью осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку информации, необходимой для организации и управления коммерческой деятельностью

16.

ПК-12

готовностью к выявлению и удовлетворению потребностей покупателей товаров, их формированию с помощью маркетинговых коммуникаций, способностью к анализу маркетинговой информации, конъюнктуры товарного рынка

17.

ПК-13

готовностью к соблюдению действующего законодательства и требований нормативных документов

18.

ПК-15

способностью самостоятельно принимать решения

19.

ПК-16

способностью проводить научные исследования в профессиональной деятельности

После прохождения практики студент должен знать:

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4