F021 описание v812
Род Аспергилл (Aspergillus)
Естественное местообитание этих грибков– почва, часто обнаруживаются на продуктах растительного происхождения. Большинство из них безвредны, но среди них имеются паразиты растений, животных и человека.
В частности, A. flavus поражает проростки хлопчатника, а A. niger, A. fumigatus, A. oryzae, A. parasitucus активно развиваются на зерне, семенах, фураже, шерсти, хлопке.
Виды versicolor и sydowii нередко вызывают повреждения изделий из кожи, в т. ч. искусственной.
Споры аспергилл присутствуют в воздухе практически повсеместно. Темноокрашенные виды аспергилл (например, A. niger) считают индикаторами техногенного загрязнения почв.
Некоторые виды аспергилл используются в биотехнологическом производстве (например, A. oryzae в производстве уксуса). В связи с этим особое внимание нужно уделять определению концентрации антигенов внутри и вокруг этих предприятий.
Аспергиллы являются продуцентами большого числа токсинов, среди которых наиболее известны афлатоксин, выделяемый A. flavus (вызывает рак печени), и охратоксин (A. ochraceus). Токсигенными свойствами обладают также A. niger, A. fumigatus, некоторые другие виды.
Многие виды аспергилл способны вызывать серьезные заболевания человека и животных:
- аллергию (проявляющуюся в виде бронхиальной астмы, атопического дерматита, риноконъюнктивита, аллергического энтероколита);
- инфекционные заболевания легких (аспергиллома, грибковый бронхит, инвазивный микоз, аллергический бронхолегочный аспергиллез, экзогенный альвеолит);
Aspergillus niger (конидиеносцы с конидиями) под световым микроскопом увеличение 10х35 |
Aspergillus terreus (конидиеносцы с конидиями) под световым микроскопом увеличение 10х40 |
Поражение зерен ячменя |
Поражение сухофруктов (плесневый налет) |
Поражение на хлебе |
Поражение яблока |
Поражение томата |
Поражение плодов сливы |
