Сорт яблони: Солнцедар
Летний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен от посева семян Аниса алого воробьевского от свободного опыления. Внесен в Госреестр селекционных достижений по Волго-Вятскому и Уральскому регионам.
Дерево среднерослое с широкоокруглой, несколько загущающейся, довольно плотной кроной, несколько пониклой у старых растений. Главные ветви с коричневой корой, отходят от ствола под широким углом. Молодые ветви тонкие, с короткими многолетними кольчатками, на которых, начиная с трех-четырехлетней древесины, а с возрастом и на двулетней древесине, сосредоточено плодоношение.
Побеги средней толщины, в сечении круглые, с короткими междоузлиями, темно-коричневые, сильно опушенные. Листья средней величины, толстые, слабоблестящие, с ощутимым синеватым отливом, плоские, удлиненно-овальной или удлиненно-яйцевидной формы, основание пластинки округлое, верхушка суженная, с кончиком. Листья снизу значительно опушенные, расположены под прямым углом и более к побегу, зазубренность краев округлопильчатая, на некоторых листьях встречаются сегменты и лопасти. Черешки листа толстые, средней длины, с очень мелкими шиловидными прилистниками.
Цветки довольно крупные, блюдцевидные, белые с розоватым оттенком, рыльца пестиков расположены на одном уровне или чуть ниже пыльников. Бутоны розовые.
Плоды (рис.) средней или нижесредней величины, правильной плоско-округлой или широкоовальной усеченной формы, иногда со слабой тупой ребристостью. Кожица гладкая, сухая, блестящая, покрыта сизым восковым налетом. Подкожные точки крупные, светлые. Основная окраска светло-кремовая, почти белая, покровная – розовато-алая густая роспись на большей части поверхности плода, часто переходящая в сплошную размытость, исключительно яркая, нарядная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка средней ширины и глубины, с оржавленностью. Блюдце маленькое с перлами (бугорками), чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка близка к мешковидной. Семенные камеры закрытые, осевая полость не выражена.
Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, с красными прожилками, хорошего кисло-сладкого вкуса, иногда со слабым привкусом терпкости. Химический состав: сухих растворимых веществ – 12,8 (до 15,7)%, сумма сахаров – 10,2 (до 12,3)%, титруемых кислот – 0,86%, аскорбиновой кислоты – 11,7 (до 23,2) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 176 (до 267) мг/100г.
Плоды созревают в первой половине августа и начинают осыпаться, потребляются в течение 10 дней. Обладают исключительно красивой внешностью.
Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении.
Деревья начинают плодоносить на 7 год после окулировки. Отличаются высокой урожайностью, при старении переходят на периодичное плодоношение. Зимостойкость Солнцедара высокая.
Плоды и листья неустойчивы к парше.
Достоинства сорта: исключительная красота плодов, их величина, зимостойкость, урожайность, ранний срок созревания.
Недостатки сорта: периодичность плодоношения, неустойчивость к парше.
Сорт яблони: Дочь Папировки
Летний сорт выведен на Самарской опытной станции по садоводству путем гибридизации Аниса алого с Папировкой. Распространен и районирован в Самарской, Ульяновской и ряде других областей.
Дерево с широкопирамидальной или округлой, густооблиственной кроной. Скелетные сучья отходят под большим углом, скрепление их прочное. Кора на основных скелетных ветвях серо-коричневая. Побегообразовательная способность почек средняя. Урожай размещается как на кольчатках многолетних ветвей, так и на молодых 2-3 летних ветвях и плодовых прутиках. В питомнике саженцы среднерослые. Верхние побеги отходят под углом 45-60º. Лучшие сильнорослые подвои – сеянцы Аниса, лесной яблони, садовые формы крупноплодных китаек.
Побеги средней толщины, прямые, среднеуплощенные, кора их серовато-коричневая. Листья несколько схожи с листьями Аниса. Они округло-яйцевидные, темно-зеленые, с городчатыми краями. Листовая пластинка крупнее, чем у Аниса, кожистая, относительно толстая, чуть блестит, чего не наблюдается у листьев Аниса.
Плоды нижесредней величины ( массой 79-90 г. ), одномерные. По форме округлые или плоско-округлые, суживающиеся к вершине. Поверхность плода иногда имеет небольшую ребристость, более резко выраженную у чашечки. Кожица плотная. Окраска кожицы беловато-желтая, иногда с золотистым загаром. Подкожные точки крупные, беловатые, как у Папировки. Плодоножка средней длины, реже длинная, выходит за пределы широкой, иногда с небольшим опробковением стенок воронки. Чашечка небольшая, закрытая или полуоткрытая, расположена в узком блюдце, у которого часто бугристые крутые края. Подчашечная трубка длинная, воронковидная. Семенное гнездо средней величины, репчатой или луковичной формы. Семенные камеры открытые или полуоткрытые.
Мякоть беловатая, сочная, немного рыхлая, часто наливается, отличного сладко-кислого вкуса. Мякоть более плотная и сочная, чем у Папировки, к тому же не становится мучнистой.
Плоды созревают одновременно 5-15 августа. Потребление – август. После съема плоды могут храниться 10-12 дней.
Сорт скороплодный. Плодоносит на 4-5 год начала роста окулянта. Иногда отмечается плодоношение на втором поле питомника. В возрасте 8-11 лет в среднем за 4 года получен урожай 62 ц/га. В молодом возрасте плодоношение ежегодное. Наивысшая продуктивность дерева проявляется на хорошо удобренных, достаточно увлажненных почвах. Обязательными мероприятиями являются регулярная обрезка и защита от вредителей и болезней.
Зимостойкость ближе к Анису серому, превосходит сорт Папировка. В засушливые годы при нагрузке урожаем плоды мельчают. К парше сорт среднеустойчив, поражается меньше чем Папировка и Грушовка московская.
Достоинства сорта: плоды летнего срока созревания, с более плотной и сочной мякотью по сравнению с Папировкой, приятного сладко-кислого вкуса.
Недостатки сорта: мельчание плодов при нагрузке дерева урожаем.
Сорт яблони: Имрус
Зимний иммунный к парше (с геном Vf) сорт яблони Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (Антоновка обыкновенная х OR18T13) с плодами зимнего созревания. Сорт получен от гибридизации в 1977 году. В элитные сеянец выделен в 1988 году. Авторы сорта: , , .
Сорт в 1989 году принят на Государственное испытание, а в 1996 году включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию в производстве Центрального и Центрально-Черноземного регионов России. Районирован и в шести областях Белоруссии. Сорт пригоден для садов интенсивного типа.
Деревья среднерослые. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Ветви кривые, расположены редко, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, зеленоватая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.
Побеги средней толщины, коленчатые, граненые в сечении, коричневато-бурые, опушенные, с множеством мелких чечевичек. Почки прижатые, мелкие, конические, опушенные. Листья среднего размера, продолговатые, яйцевидной формы, длиннозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые, морщинистые, блестящие, с нежной нервацией. Край листа мелкогородчатый, волнистый. Черешок средней длины и толщины, опушенный, с яркой антоциановой окраской, переходящей на центральную жилку. Прилистники мелкие или отсутствуют.
Соцветия щитковидные, состоят из 4-6 цветков; бутоны розово-белые; цветки плоской формы, мелкие с розоватыми округлой формы, слабо сомкнутыми лепестками; рыльца на уровне пыльников. Цветоножка короткая. Сросшиеся колонки пестиков без опушения.
Плоды (рис.) среднего размера, сильно уплощенные (репчатые), слаборебристые. Кожица гладкая, без оржавленности, маслянистая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потреблении – светло-желтая. Покровная окраска занимает около половины поверхности плода в виде полос, штрихов и размытого румянца буровато-красного цвета в момент съема плодов и малинового цвета – в период потребления. Подкожные точки многочисленные, мелкие, хорошо заметные. Плодоножка средней длины и толщины, слабоизогнутая, косопоставленная. Воронка средней глубины, остроконическая с хорошо заметной оржавленностью. Чашечка закрытая. Блюдце средней глубины, широкое, слегка бороздчатое. Сердечко крупное, репчатое. семенные камеры мелкие, закрытые. Подчашечная трубка короткая, средней ширины, котловидная. Семена средней величины, конической формы, коричневые.
Мякоть плодов кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкая, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты и приятным ароматом. Внешний вид плодов оценивается на 4,3 балла, вкус – на 4,3-4,4 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,65%, содержание аскорбиновой кислоты – 10,0 мг/100г, Р-активных веществ – 460 мг/100г, пектиновых веществ – 15,2%.
Съемная зрелость наступает в середине сентября. Потребительский период продолжается до конца февраля.
Сорт достаточно скороплодный. Первое плодоношение корнесобственного сеянца в селекционном саду наступило в 1985 году на 8 году жизни сеянца. В 1982 год, до вступления сеянца в пору плодоношения, он, как перспективный по морфологическим признакам, был размножен на интеркалярном подвое 3-3-72 и включен в первичное изучение. Сорт начал плодоносить на 3 год после посадки в сад, а на 4 год был получен урожай 90 ц/га, на 5 год был уже получен урожай 167 ц/га. Максимальный урожай по этому сорту получен в 1991 году – 226 ц/га (на восьмой год после посадки однолетками). У контрольного сорта Антоновка обыкновенная средний урожай не превышал 90 ц/га. Сорт вполне зимостойкий в условиях Орловской области.
Плоды и листья в условиях сада совершенно не поражались паршой.
Достоинства сорта: иммунность (абсолютная устойчивость к 1-5 рассам) к парше плодов и листьев, скороплодность, высокая урожайность и лежкость плодов, а также высокие товарные и потребительские качества плодов.
Недостатки сорта: тонкая кожица плодов.
