Ктп 5 класс, технология

Ктп 5 класс, технология

№п/п	Календ. сроки	Тема и тип урока	Содержание (дидактические единицы)	Вид учебной деятельности	Планируемый результат
1.Эстетика пришкольного участка (осень) -4ч.
1-2	02.09 02.09	История цветоводства. Цветы в легендах и преданиях. Однолетние декоративные растения. Астра, бархатцы, календула. /комб.	История цветоводства. Крупные ботанические сады. Однолетние культуры. Сорт. Условия выращивания.	Определяют понятия темы; Участвуют в беседе; см. презентацию, характеризуют критерии сорта; обсуждают условия выращивания.	Иметь представление оцветоводстве, сортах. Знать о размерах растений с целью правильной посадки в клумбах. Уметь рассказать о преимуществах однолетних растений
3-4	09.09 09.09	Сбор и сортировка семян перед хранением. Осенняя перекопка грядок с внесением сухих удобрений./практ.	Правила и последовательность сбора семян. Хранение семян. Условия жизни растений. Почва. Роль удобрений в жизни растений.	Отрабатывают практические умения по сбору семян, их упаковке на зимнее хранение. Выполняют осеннюю перекопку грядок	Знать и соблюдать правила сбора и сушки семян цветочных декоративных культур. Уметь рассказать о роли удобрений в жизни растений, правилах применения.
2. Технология приготовления пищи-14ч.
5-6	16.09 16.09	Организация рабочего места. Оборудование кухни. Правила поведения за столом и техника безопасности при работе. /комб.	Оборудование кухни. Этикет. Техника безопасности.	Определяют понятия темы; Участвуют в беседе; характеризуют различные стили оформления кухни.	Знать и соблюдать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне и оказании первой помощи. Уметь объяснять правила пользования электроприборами.
7-8	23.09 23.09	Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей. /комб.	Первичная обработка. Технология приготовления.	Знакомятся с правилами первичной обработки и технологией приготовления овощей. Работа в группах. Работа с учебником.	Иметь представление о правилах первичной обработки всех видов овощей, пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд
9-10	30.09 30.09	Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. /практ.	Салат. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.	Работа с учебником. Изучение теории. Практическая работа в группах.	Знать правила и способы нарезки овощей. Уметь выполнять нарезку, готовить и украшать салаты.
11-12	07.10 07.10	Блюда из яиц, способы определения свежести яиц и их хранение. /комб.	Строение яйца. Определение свежести яиц. Технология приготовления блюд из яиц.	Работа с презентацией, учебником, РТ.	Знать технологию приготовления блюд из яиц. Уметь определять свежесть яиц.
13-14	14.10 14.10	Бутерброды. Горячие напитки. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку. /комб.	Продукты для бутербродов. Виды бутербродов. Оформление бутербродов. Условия хранения. Заваривание чая, кофе.	Определяют понятия темы; Участвуют в беседе; характеризуют различные способы приготовления бутербродов и горячих напитков. Практическая работа в группах	Иметь представление о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях.
15-16	21.10 21.10	Способы заготовки продуктов. Правила сборки урожая и его хранения. /комб.	Экономное ведение хозяйства. Хранение урожая. Способы заготовки продуктов. Условия и сроки хранения сушеных и замороженных продуктов.	Работа с презентацией, учебником, РТ.	Знать способы заготовок продуктов, правила сбора урожая и лекарственных трав, условия и сроки хранения заготовок.
17	28.10 28.10	РК. Хакасская национальная кухня. /практ.	Национальные хакасские блюда.	Работа с презентацией, учебником, РТ. Сообщения учащихся по теме (д/з)	Знать технологию приготовления традиционных хакасских блюд.
18	Контрольная работа по теме «Технология приготовления пищи»
3. Интерьер кухни и столовой -4ч.
19-20	11.11 11.11	Эстетика и экология жилья. Интерьер кухни. Размещение оборудования на кухне, отделка и украшение /комб.	Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Зонирование.	Определяют понятия темы; Участвуют в беседе; характеризуют различные стили оформления кухни, варианты размещения оборудования	Иметь представление о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой; оборудование и его влияние на человека.
21-22	18.11 18.11	Интерьер кухни, украшение ее изделиями собственного изготовления. /практ.	Виды отделки интерьера (роспись ткани, резьба по дереву). Поделки из соленого теста	Участвуют в беседе; характеризуют различные виды отделки интерьера. Изготавливают поделки из соленого теста.	Иметь представление о возможностях отделки и декоративного убранства кухни. Уметь изготовить простейшую поделку из теста.
4. Элементы материаловедения -4ч.
23-24	25.11 25.11	Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессе прядения и ткачества. /ИНМ, комб.	Виды волокон. Натуральные волокна. Прядильное и ткацкое производство. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани.	Работа с презентацией, учебником, РТ. Работа с коллекцией волокон. Практическая работа.	Иметь представление о происхождении волокон, процессах их обработки, прядении и ткачестве.
25-26	02.12 02.12	Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент. /комб. Тест по теме «Материаловедение»	Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей.	Знакомятся с видами х/б и льняных тканей. Практическая работа с образцами тканей. Работа с тестом.	Иметь представление о свойствах тканей из натуральных растительных волокон
5. Элементы машиноведения -6ч.
27-28	09.12 09.12	Бы товая швейная машина. Виды приводов швейной машин ТБ работы на швейной машине. /комб.	Бытовая универсальная швейная машина. Безопасные приемы работы. Виды приводов швейной машины.	Работа с презентацией, учебником. Изучают безопасные приемы работы на швейной машине.	Иметь представление о технических характеристиках швейной машины и назначении основных устройств; Уметь организовать рабочее место; знать ТБ
29-30	16.12 16.12	Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей. /практ.	Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Шпулька. Намотка нити	Практическая работа по подготовке машины к работе. Намотка и заправка нитей уч-ся	Уметь готовить швейную машину к работе; знать ТБ
31-32	23.12 23.12	Выполнение машинных строчек. Регулировка стежка.	Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.	Повторяют ТБ при работе на швейной машине. Практическая работа на швейной машине.	Уметь: управлять швейной машиной, строчить по прямой и кривой линиям, делать закрепки и поворачивать шов
6. Проектирование и моделирование рабочей одежды -22ч.
33-34	30.12 30.12	Фартуки в национальном костюме. Виды рабочей одежды и требования к ней. /комб.	Национальный костюм. Назначение рабочей одежды и ее ассортимент. Фартук.	Работа с презентацией, учебником. Участвуют в беседе, изучают требования к рабочей одежде.	Иметь представление о рабочей одежде и требованиям к ней.
35-36	13.01 13.01	Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок для построения чертежа фартука. /комб.	Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок и их условные обозначения.	Работа с презентацией, учебником. Практическая работа в парах	Знать правила снятия мерок. Уметь их использовать.
37-38	20.01 20.01	Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе. /комб.	Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий в системе ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже.	Работа с презентацией, учебником.	Иметь представление о правилах пользования чертежными инструментами и принадлежностями, типах линий, масштабе, чертеже.
39-40	27.01 27.01	Построение чертежа выкройки фартука в масштабе. /практ	Последовательность построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4	Работа с презентацией, учебником. Строят чертеж выкройки фартука.	Уметь строить черт еж по описанию.
41-42	03.02 03.02	Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам. /практ.	Снятие мерок. Результаты измерений. Чертеж.	Практическая работа в парах (снятие мерок). Постройка чертежа. Чтение чертежа.	Уметь читать чертеж.
43-44	10.02 10.02	Моделирование фартука. Подготовка выкройки к раскрою. /комб.	Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Моделирование.	Работа с презентацией, учебником. Моделирование.	Иметь представление о видах отделки швейных изделий, способах моделирования. Уметь вносить модельные изменения в выкройку.
45-46	17.02 17.02	Способы рациональной раскладки выкройки на ткани. /практ.	Рациональная раскладка. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и контрольных точек на ткань.	Работа с презентацией, учебником. Практическая работа	Иметь представление о рациональной раскладке, подготовке ткани и выкройки. Знать ТБ
47-48	24.02 24.02	Краевые и соединительные швы. Обработка кармана. /практ.	Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва.	Повторяют ТБ при работе на швейной машине. Практическая работа на швейной машине.	Иметь представление о конструкции машинных швов. Уметь читать графические схемы швов и выполнять их
49-50	03.03 03.03	Обработка нижней части фартука. /практ.	Обработка нижней части фартука швом впрогибку с закрытым срезом	Повторяют ТБ при работе на швейной машине. Практическая работа на швейной машине.	Иметь представление о способах обработки нижней части фартука.
51-52	10.03 10.03	Обработка пояса. Соединение пояса с нижней частью фартука. /практ.	Обработка пояса. Соединение пояса с нижней частью фартука.	Повторяют ТБ при работе на швейной машине. Практическая работа на швейной машине.	Иметь представление о способах обработки пояса. Уметь соединить пояс с нижней частью фартука
53	17.03 17.03	Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия. /практ	Влажно-тепловая обработка изделия. Оценка качества готового изделия.	Практическая работа по сборке, утюжке изделия.	Знать: последовательность сборки фартука, правила ТБ утюжильных работ, критерии оценки качества изделия
54	Контрольная работа по теме «Проектирование и моделирование рабочей одежды»
7. Рукоделие. Вышивка -6ч.
55-56	24.03 24.03	Инструменты, материалы и приспособления. Цвет и его свойства. Выполнение простейших ручных швов: «вперед иголку», «назад иголку» Способы безузелкового закрепления нити. /практ.	Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Вышивка в современном костюме. Виды вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Правила посадки и постановки рук во время вышивания. Правила ТБ. Техника вышивания.	Изучают теоретические основы рукоделия и выполняют практически простейшие ручные швы. Повторяют ТБ при работе с инструментами и оборудованием.	Знать: виды ДПИ, материалы и инструменты для вышивания, свойства цвета и элементы построения вышивки Уметь: закреплять нити разными способами, выполнять швы «вперед иголку», «назад иголку»
57-58	07.04 07.04	Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы. /практ.	Вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный.	Повторяют ТБ при работе с инструментами и оборудованием. Выполняют практически простейшие швы	Уметь выполнять стебельчатый и тамбурный швы, закреплять ткань в пяльцы.
59-60	14.04 14.04	Выполнение простейших вышивальных швов: «козлик» и петельный. /практ.	Техника выполнения швов «козлик» и петельный.	Повторяют ТБ при работе с инструментами и оборудованием. Выполняют практически простейшие швы	Уметь выполнять швы «козлик» и петельный.
8. Творческие проектные работы -4ч.
61-62	21.04 21.04	Тематика и этапы выполнения творческих проектных работ. Технологический этап выполнения творческого проекта. /комб.	Организационно-подготовительный этап. Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов. Составление последовательности выполнения шагов проекта. Поиск сведений в литературе.	Выбирают тему проекта, обосновывают, делают эскиз, определяют шаги (этапы) проекта	Уметь выбирать посильную работу, аргументировать свой выбор, делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия. Уметь: организовать раб. место, оборудование и присп-ния для различных видов работ; Составить шаги проекта.
63-64	28.04 28.04	Оценка проделанной работы и защита проекта. /комб.	Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия	Защищают свои проекты. Реклама проекта.	Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее
9. Эстетика пришкольного участка -4ч.
65-66	05.05 05.05	Очистка почвы от остатков растений и листвы. /практ.	Первичные источники заболеваний растений.	Повторяют ТБ при работе на ПУОУ. Работа на пришкольном участке.	Знать первичные источники заболеваний растений, способы профилактики болезней растений.
67-68	12.05 12.05	Перекопка грядок. Обустройство цветника. Разметка делянок. Посев семян. /практ.	Приемы планировки цветников и правила посева семян.	Повторяют ТБ при работе на ПУОУ. Работа на пришкольном участке.	Уметь рассказать о правилах подбора растений, уметь выполнять правила посадки мелких семян.
69-70	19.05 19.05 26.05 26.05	Резервные уроки
Итого: 70 ч.