Календарно-тематическое планирование

5 класс

Тема урока

Кол-во

часов

Плани-руемая

дата

Факти-ческая

дата

Создание изделий из текстильных материалов 22 ч

( 32 ч с учетом проекта)

1-2

Вводный урок. Техника безопасности

1

Проектная деятельность на уроках технологии

1

3-4

Волокна растительного происхождения

1

Ткацкие переплетения

1

5-6

Лицевая и изнаночная сторона ткани.

1

Определение долевой нити

1

7-8

Свойства ткани растительного происхождения

1

Изучение свойств тканей из хлопка и льна

1

9-10

Технология выполнения ручных работ

1

Ручные стежки и строчки

1

11-12

Выполнение образцов ручных швов

1

Влажно-тепловые работы

1

13-14

Швейная машина

1

Подготовка швейной машины к работе

1

15-16

Виды машинных швов

1

Выполнение образцов машинных швов

1

17-18

Творческий проект “Фартук для кухни”

1

Cнятие мерок

1

19-20

Конструирование швейного изделия в масштабе 1:4

1

Конструирование швейного изделия

1

21-22

Раскрой швейного изделия

1

Подготовка деталей кроя к обработке

1

23-24

Обработка деталей кроя

1

Обработка нижней части фартука

1

25-26

Обработка накладных карманов

1

Соединение карманов с нижней частью фартука

1

27-28

Обработка пояса

1

Соединение нагрудника с нижней частью фартука

1

29-30

Окончательная отделка фартука

1

Влажно-тепловая обработка фартука

1

31-32

Подготовка к защите проекта

1

Защита проекта“Фартук для кухни”

1

Технологии домашнего хозяйства 4 ч + 2 ч электротехника

( 10 ч с учетом проекта)

33-34

Планировка кухни-столовой

1

Интерьер кухни-столовой

1

35-36

Бытовые электроприборы на кухне

1

Изучение потребности электроприборов на кухне

1

37-38

Проектирование кухни на бумаге

1

Проектирование кухни на компьютере

1

39-40

Творческий проект “Кухня моей мечты”

1

Творческий проект “Кухня моей мечты

1

41-42

Подготовка к защите проекта

1

Защита проекта

1

Кулинария 16 ч

(18 ч с учетом проекта)

43-44

Санитария и гигиена на кухне

1

Безопасные приемы работы на кухне

1

45-46

Физиология питания

1

Определение качество питьевой воды

1

47-48

Бутерброды и горячие напитки

1

Технология приготовления бутербродов и горячих напитков

1

49-50

Блюда из круп и макаронных изделий

1

Изучения упаковки крупы

1

50-51

Технология приготовления блюд из крупы

1

Технология приготовления блюд из макаронных изделий

1

52-53

Технология приготовления блюд из сырых овощей

1

Тепловая обработка овощей

1

54-55

Приготовление блюд из сырых овощей

1

Приготовление блюд из вареных овощей

1

56-57

Технология приготовления блюд из яиц

1

Сервировка стола к завтраку

1

58-60

Творческий проект "Воскресный завтрак"

1

Защита проекта

1

Художественные ремесла 5 ч

(8 ч с учетом проекта)

61-62

Декоративно-прикладное искусство

1

Основы композиции при создании изделий для интерьера

1

63-64

Символика и цветовое сочетание орнамента

1

Создание орнаментальной композиции

1

65-66

Технология изготовления лоскутного изделия

1

Творческий проект"Лоскутное изделие"

1

67-68

Творческий проект"Лоскутное изделие"

1

Защита проекта

1

Итого: 68 часов