Программа по технологии для 6 «А» общеобразовательного специального (коррекционного) класса VII вида как часть адаптированной образовательной программы для обучающихся с ОВЗ (задержка психического развития (ЗПР)) (стр. 2 )

·  единство стиля костюма, причёски, косметики и интерьера, правила пользования средствами косметики и снятия масок, выполнение макияжа.

Должны уметь:

·  оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

·  определять качество рыбы, оттаивать рыбу, приготовлять полуфабрикаты из рыбы, формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из рыбных полуфабрикатов и рыбы, определять их готовность и подавать к столу;

·  определять качество круп, бобовых и макаронных изделий, проводить первичную обработку круп, варить разнообразные каши, готовить блюда из бобовых, макаронных изделий;

·  приготавливать тесто, выпекать блины, оладьи, блинчики;

·  готовить пищевые разрыхлители,

·  варить компот, кисель, сервировать стол к ужину, составлять меню на ужин, соблюдать правила этикета;

·  заготавливать продукты (квашение, засолка, сушка);

·  регулировать качество машинной строчки, проводить уход за швейной машиной;

·  выполнять вышивку в технике счётных швов;

·  читать и строить чертёж юбки, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;

·  выполнять на швейной машине соединительные машинные швы, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, определять качество готового изделия, выполнять простейший ремонт одежды (ремонт подкладки, карманов и т. д.)

Охрана здоровья учащихся

На занятиях по образовательной области «Технология» необходимо самое серьезное внимание уделять охране здоровья обучающихся. Устанавливаемое оборудование, инструменты и приспособления должны удовлетворять психофизиологические особенности и познавательные возможности обучающихся, обеспечивать нормы безопасности труда при выполнении технологиче­ских процессов.

Должна быть обеспечена личная и пожарная безопасность при работе обучающихся с тепло­выми приборами, утюгами и т. д. Все термические процессы и пользова­ние нагревательными приборами школьникам разрешается осуществлять только под наблюде­ние учителя. Серьезное внимание должно быть уделено соблюдению обучающимися правил сани­тарии и гигиены.

Обучающихся необходимо обучать безопасным приемам труда с инструментами и оборудо­ванием. Их следует периодически инструктировать по правилам ТБ, кабинеты и мастерские должны иметь соответствующий наглядно-инструкционный материал.

Важно обращать внимание обучающихся на экологические аспекты их трудовой деятельно­сти. Акценты могут быть сделаны на уменьшение отходов производства, их утилизацию или вторичное использование, экономию сырья, энергии, труда. Экологическая подготовка должна производиться на основе конкретной предметной деятельности.

С позиции формирования у обучающихся гражданских качеств личности особое внимание следует обратить на формирование у них умений давать оценку социальной значимости про­цесса и результатов труда. Школьники должны научиться прогнозировать потребительскую ценность для общества того, что они делают, оценивать возможные негативные влияния этого на окружающих людей. При формировании гражданских качеств необходимо развивать у обуча­ющихся культуру труда и делового общения.

Основная цель обучения школьников по программе «Технология. Обслуживающий труд» — обеспечить усвоение ими основ политехни­ческих знаний и умений по элементам техники, технологий, матери­аловедения, информационных технологий в их интеграции с декора­тивно-прикладным искусством.

Изучение технологии в основной школе направлено на достиже­ние следующих целей:

•  освоение технологических знаний, технологической культуры на базе сведений, полученных при изучении других образовательных областей и предметов, а также на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

•  освоение начальных знаний по прикладной экономике и предпри­нимательству, необходимых для практической деятельности в ус­ловиях рыночной экономики, рационального поведения на рынке труда, товаров и услуг;

•  овладение умениями создавать личностно или общественно зна­чимые продукты труда, вести домашнее хозяйство;

•  развитие творческих, коммуникативных и организаторских спо­собностей в процессе различных видов технологической деятель­ности;

•  развитие способностей самостоятельно и осознанно определять свои жизненные и профессиональные планы, исходя из оценки личных интересов и склонностей, текущих и перспективных по­требностей рынка труда;

•  воспитание трудолюбия и культуры созидательного труда, ответ­ственности за результаты своего труда;

•  получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Решение задач творческого развития личности обучающихся обеспе­чивается включением в программу творческих заданий, которые выполняются методом проектов как индивидуально, так и коллек­тивно. Ряд заданий направлен на решение задач эстетического воспитания обучаю­щихся, раскрытие их творческих способностей.

Программа дает возможность осуществить высокий эстетический уровень образования без понижения технико-технологического уров­ня. При изготовлении изделий, наряду с технологическими требова­ниями, уделяется большое внимание требованиям эстетическим, эко­логическим и эргономическим.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Организация образовательного процесса.

Формы : урок.

Типы уроков:

v  - урок изучение нового материала;

v  - урок совершенствования знаний, умений и навыков;

v  - урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков;

v  - комбинированный урок;

v  - урок контроля умений и навыков.

Виды уроков:

v  урок – беседа

v  лабораторно-практическое занятие

v  урок – экскурсия

v  урок – игра

v  выполнение учебного проекта

Методы обучения:

Методы организации и осуществления учебно-познавательной деятельности:

1.  Словесные, наглядные, практические.

2.  Индуктивные, дедуктивные.

3.  Репродуктивные, проблемно-поисковые.

4.  Самостоятельные, несамостоятельные.

Методы стимулирования и мотивации учебно-познавательной деятельности:

Стимулирование и мотивация интереса к учению. Стимулирование долга и ответственности в учении.

Методы контроля и самоконтроля за эффективностью учебно-познавательной деятельности:

1.  Устного контроля и самоконтроля.

2.  Письменного контроля и самоконтроля.

3.  Лабораторно-практического (практического) контроля и самоконтроля.

Педагогические технологии:

1.  Дифференцированное обучение.

2.  Операционно-предметная система обучения.

3.  Моторно-тренировочная система.

4.  Операционно-комплексная система.

5.  Практические методы обучения.

6.  Решение технических и технологических задач.

7.  Учебно-практические или практические работы.

8.  Обучение учащихся работе с технологическими и инструкционными картами.

9.  Опытно-эксперементальная работа.

10.  Технология коммуникативного обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала.

11.  Проектные творческие технологии (Метод проектов в технологическом образовании школьников).

12.  Кооперативная деятельность обучающихся.

13.  Коллективное творчество.

Учебно-методическое обеспечение программы:

Основная литература для учителя и учащихся

Технология: Учебник для учащихся 6-го класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2012.

Учебно – методические материалы

1. Технология 6. Методические рекомендации. Вариант для девочек. .- М.:Вентана-Граф, 2013

2 . Таблицы по теме «Кулинария»

3. Таблицы по теме «Работа с тканью»

4 Таблицы по теме «Машиноведение»

5.  Технология обработки ткани. Учебник для 5 класса общеобразовательных учреждений. М.: Просвещение. 1997

6.  Технология обработки ткани. Учебник для 6 класса общеобразовательных учреждений. М.: Просвещение. 1998

ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс (68часов)

Тема урока	Кол-во часов	Типы уроков	Оборудование	Деятельность учеников на уроке	Вид контроля на уроке	Ожидаемый результат	Домашнее задание
Дата План/факт
1	2	3	4	5	6	7	8
Вводный инструктаж по технике безопасности, правилам поведения в кабинете «Технологии», санитарно-гигиеническим требованиям.	1	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - - лекция	Плакаты по ТБ, инструкции, рабочая тетрадь учащихся, журнал по ТБ.	Изучение правил внутреннего распорядка и правил ТБ.	Устный опрос	1 Учащиеся должны быть знакомы с правилами поведения в кабинете «Технология» и внутренним распорядком; рассказать о программе и задачах курса «Технология» в 6 класса; научить учащихся соблюдать правила ТБ и санитарно-гигиенические требования; воспитывать чувства ответственности; прививать навыки аккуратности в работе.	Повторить общие правила по ТБ и санитарно-гигиенические требования; перечитать «Введение» на с.3 учебника.
Натуральные волокна животного происхождения	1	Урок изучения и закрепления нового материала - учебный и трудовой практикум	Коллекция «Волокна», лупа, пинцет, огнеупорная чашка, учебник, рабочая тетрадь, кусочки шерстяной и шёлковой тканей.	Самостоятельное чтение и анализ *1, с.5-8; практическая работа №1, с.8-9 практическая работа №2, с.13-14	Практическая работа.	Учащиеся должны знать о происхождении натуральных волокон; научить различать волокна по составу; воспитывать эстетический вкус и внимательность.	Учебник *1-2, с.5-14; ответить на вопросы в конце параграфа.
Саржевое, сатиновое и атласное ткацкие переплетения. Дефекты тканей	2	Урок изучения и закрепления нового материала - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, кусочки тканей.	Практическая работа №2, с.13-14	Практическая работа.	Научить различать переплетения в тканях.	Учебник *2, с.9-14; ответить на вопросы в конце параграфа.
Лицевая и изнаночная стороны тканей. Свойства тканей.	2	Урок изучения и закрепления нового материала - учебный и трудовой практикум	Коллекция образцов тканей, учебник, рабочая тетрадь, набор ручных инструментов	Практическая работа №3-4, с.17-20	Практическая работа.		Учебник *3, с.15-20; ответить на вопросы в конце параграфа.
Подготовка к вышивке.	2	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Плакаты «Инструменты и материалы для вышивания»; образцы материалов и инструментов для демонстрации; утюг, гладильная доска; ткань для вышивки; иглы, ножницы; схема для вышивки, липкая лента, пяльцы, нитки разноцветные.	Практическая работа стр. 95-96	Письменный опрос; практическая работа	Расширить знания учащихся об инструментах и материалах для вышивания; отработать практические навыки помещения ткани в пяльцы; ознакомить учащихся с историей вышивки орнаментов, композицией построения узора; закрепить умения подготавливать инструменты и материалы к работе по вышиванию изделий; развивать сноровку, координацию движений; воспитывать аккуратность, организованность трудовой деятельности.	Учебник *14. с.94-96, ответить на вопросы в конце параграфа.
Счётные швы.	2	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Плакаты «Инструменты и материалы для вышивания»; образцы материалов и инструментов для демонстрации; утюг, гладильная доска; ткань для вышивки; иглы, ножницы; схема для вышивки, липкая лента, пяльцы, нитки разноцветные.	Практическая работа №13, с.102-104.	Письменный опрос; практическая работа	Научить шву «крест»; закрепить умения подготавливать инструменты и материалы к работе по вышиванию изделий; развивать сноровку, координацию движений; воспитывать аккуратность, организованность трудовой деятельности.	Учебник *15. с.96-104, ответить на вопросы в конце параграфа.
Использование компьютера при вышивании.	2	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Фотографии и авторские рисунки с вышивками счётными швами.	Создание авторских рисунков, просмотр на экране монитора.	Практическая работа.	Учащиеся должны знать о преимуществах современной технологии для создания авторских рисунков, по которым выполняется вышивка счётными швами; научить пользоваться компьютерной программой для вышивания.	Учебник *16. с.104-105, ответить на вопросы в конце параграфа.
Уход за одеждой из шерстяных и шёлковых тканей. Ремонт одежды	1	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - исследова-тельская работа	Таблицы с символами, учебник, рабочая тетрадь, ярлыки от одежды из различных видов ткани. Плакат с изображением видов фурнитуры;	Практическая работа №14, с.108, №15, с.116-118.	Работа с карточками; Практическая работа.	Учащиеся должны быть знакомы с правильным уходом за одеждой из шерстяных и шёлковых тканей, символами на одежде; воспитывать эстетический вкус, развивать логическое мышление. Учащиеся должны быть знакомы с понятием «фурнитура» и её видами; научить выполнять ремонт одежды;	*17 (учебник, с.106). Уметь объяснить основные понятия Учебник *19, с.112-119. Ответить на вопросы в конце параграфа. по теме урока.
Уход за обувью.	1	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Образцы средств ухода за обувью; учебник, рабочая тетрадь.		Работа с карточками; Практическая работа.	Ознакомить учащихся с правильным уходом за кожаной и резиновой обувью, воспитывать эстетический вкус, внимательность; развивать логическое мышление.	Учебник *18, с.109-111. Ответить на вопросы в конце параграфа.
Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища дома. Освещение жилого дома.	1	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, журналы с интерьерами жилых помещений, рисунки, плакаты.	Учащиеся выполняют рисунки и эскизы: гостиной, спальной комнаты, прихожей.	Работа с карточками; Практическая работа.	Учащиеся должны быть знакомы с основными качествами интерьера, его особенностями; воспитывать эстетический вкус, развивать логическое мышление.	*29-30 (учебник, с.157-163). Уметь объяснить основные понятия по теме урока, ответить на вопросы 1-6 (с.159) и 1-3 (с.163).
Отделка квартиры. Коллекции. Домашняя библиотека. Картины.	1	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, альбомные листы, лоскуты тонких, легко драпирующих тканей; кусочки пряжи, тесьма, нитки, ножницы, макеты окон,	Практическая работа №22, с.167 Описание своей домашней библиотеки, размещение картин на стене.	Письменная проверка знаний. Практическая работа.	Учащиеся должны быть знакомы с научной организацией труда в доме, с отделкой квартиры; научить оформлять тканями окна и двери; воспитывать эстетический вкус, развивать логическое мышление. Учащиеся должны быть знакомы с понятием «коллекционирование», видами коллекций, способами их размещения в квартире;	*31 (учебник, с.163-169). *32 (учебник, с.169-172); ответить на вопросы 1-3 на с.172
Гигиена жилища.	1		Халат, косынка, тряпки, ведро, швабры, щётки, чистящие средства.	Генеральная уборка в кабинете технологии.	Практическая работа.	Прививать умения к созданию уюта, комфорта, эстетики быта;	*33(с.172-175)
Оформление теоретической части творческого проекта	1	Урок контроля, оценки и коррекции знаний учащихся	Учебник, рабочая тетрадь, творческий проект.	Оформление проекта.		Научить учащихся правильному оформлению творческих проектов, соблюдению последовательности выполнения проекта; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать исполнительские умения, творческие способности.	Проверить качество выполнения проекта, сделать необходимые поправки.
Регуляторы швейной машины. Устройство и установка машинной иглы. Уход за швейной машиной.	2	Урок изучения и закрепления нового материала: - учебный и трудовой практикум	Швейная машина, учебник, набор ручных инструментов, кусочки различной ткани, плакаты, образцы плохих строчек, образцы номеров игл и ниток, маслёнка, щётка-кисточка, масло для швейных машин.	Практическая работа №5, с.24 и №6, с.29	Практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы с причинами возникновения дефектов машинной строчки; научить устранять дефекты; научить учащихся правильному подбору иглы для шитья, последовательности и правильности установки её в машину; ознакомить с разновидностью и номерами ниток; научить учащихся правильному уходу за швейной машиной, ознакомить с инструментами и приспособлениями, которые применяются при чистке и смазке; воспитывать эстетический вкус и внимательность.	Принести ткань Учебник *4-6, с.21-32; знать основные понятия по теме урока; для выполнения образцов машинных швов
Машинные швы.	2	Урок закрепления ЗУН учащихся	Швейная машина, учебник, рабочая тетрадь, набор ручных инструментов, ткань для выполнения образцов, плакаты, образцы готовых швов.	Практическая работа №7, с.29-30 (шов вподгибку, настрочной с открытым срезом, обтачной в раскол, обтачной в кант)	Практикум	Учащиеся должны быть знакомы с машинными швами, необходимыми для изготовления юбки; научить выполнять соединительные и краевые швы с соблюдением технологии и правил техники безопасности; воспитывать эстетический вкус, дисциплинированность, внимательность; развивать координацию рук.	Изучить машинные швы по таблице 8 на с.30 в учебнике. Прикрепить образцы швов в рабочей тетради.
Одежда и требования к ней. Снятие мерок для построения чертежа юбки.	2	Урок изучения и закрепления нового материала: - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, плакаты, рисунки с изображением юбок, сантиметровая лента, журналы мод.	Ознакомление с историей юбки в русском народном костюме; Практическая работа №8, с.37	Практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы с требованиями, которые предъявляются к одежде; дать определение терминам «одежда» и «проектирование», познакомить с историей юбки в русском народном костюме; Учащиеся должны быть знакомы с мерками, которые необходимы для построения чертежа юбки; научить правильно снимать мерки; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать логическое мышление, исполнительские умения.	Читать *7-8 (учебник, с.33-38); уметь объяснять основные понятия по теме урока; ответить на вопросы (с.35); подготовить сообщения о видах одежды; ответить на вопросы (с.39).
Конструирование юбок. Построение чертежа юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся	Учебник, рабочая тетрадь, масштабная линейка, цветные карандаши, треугольник, циркуль. Резинка, плакаты. Инструкционные карты.	Под руководством учителя учащиеся выполняют чертёж юбки по таблице 11,12	Письменный опрос; практическая работа	Учащиеся должны уметь строить чертежи юбки; развивать навыки конструкторской деятельности, самостоятельности, точности в расчётах, измерениях, построениях, черчении; воспитывать эстетизацию трудовой деятельности, аккуратность, организованность, дисциплинированность.	Учебник *9, с.46-50. Уметь объяснить основные понятия по теме урока; ответить на вопросы (с.50).
Конструирование юбок. Построение чертежа юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся	Учебник, рабочая тетрадь, масштабная линейка, цветные карандаши, треугольник, циркуль. Резинка, плакаты. Инструкционные карты.	Под руководством учителя учащиеся выполняют чертёж прямой юбки по таблице 13 «Прямая юбка» и инструкционной карте (с.46-49).	Письменный опрос; практическая работа	Учащиеся должны уметь строить чертежи прямой юбки; развивать навыки конструкторской деятельности, самостоятельности, точности в расчётах, измерениях, построениях, черчении; воспитывать эстетизацию трудовой деятельности, аккуратность, организованность, дисциплинированность.	Учебник *9, с.46-50. Уметь объяснить основные понятия по теме урока; ответить на вопросы (с.50).
Моделирование юбок.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Учебник, рабочая тетрадь, цветная бумага, шаблоны деталей юбки, плакаты, журналы мод, ножницы, клей, линейка, калька.	Практическая работа №10, с.65	Практическая работа	Учащиеся должны уметь на любой основе выполнять различные модели юбок; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать аккуратность; развивать логическое мышление, конструкторские умения; ознакомить с профессией контролёра-кассира.	Учебник *10 (учебник, с.50-66); знать последовательность выполнения моделирования юбки, подготовить чертёж в М1:1.
Выполнение образцов поузловой обработки деталей юбки.	2	Урок изучения и закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, х/б ткань размером 25х25 см — 3 кусочка, линейка, мелок, набор ручных инструментов, нитки, швейная машина.	Обработка вытачек, застёжки-молнии.	Практическая работа	Учащиеся должны правильно обрабатывать вытачки, быть внимательными при обработке застёжки-молнии. Воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать аккуратность;	Учебник *11. с.66-82, ответить на вопросы в конце параграфа., выполнить практическую работу №11, с.65-66.
Выполнение образцов поузловой обработки деталей юбки.	2	Урок изучения и закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, х/б ткань размером 25х25 см — 3 кусочка, линейка, мелок, набор ручных инструментов, нитки, швейная машина.	Обработка вытачек, застёжки-молнии.	Практическая работа	Учащиеся должны правильно обрабатывать вытачки, быть внимательными при обработке застёжки-молнии. Воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать аккуратность;	Учебник *11. с.66-82, ответить на вопросы в конце параграфа., выполнить практическую работу №11, с.65-66.
Раскрой юбки.	2	Урок изучения и первичного закрепления новых знаний: - лекция - учебный и трудовой практикум	Подготовленная ткань для изготовления юбки, выкройки деталей юбки, ножницы, сантиметровая лента, угольник, мелок, булавки, иголки.	Практическая работа №12, с.85-86	Практическая работа	Учащиеся должны уметь экономной и технологически правильной раскладке выкройки юбки на ткани; научить правильно раскраивать юбку на себя; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать логическое мышление, координацию движений рук, конструкторские умения.	Учебник *12, с.82-86 в рабочей тетради описать последовательность раскладки выкроенных деталей юбки на ткани и раскрой.
Технологическая последовательность изготовления юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Учебник, рабочая тетрадь, детали кроя, набор ручных инструментов.	Подготовка деталей кроя к смётыванию.	Практическая работа	Учащиеся должны уметь правильно переносить конструктивные линии с одной детали на другую, соблюдая технологию и ТБ при работе; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать координацию движений рук, исполнительские умения.	Учебник *13. с.86
Технологическая последовательность изготовления юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Детали кроя юбки, нитки, набор ручных инструментов, учебник, рабочая тетрадь, плакаты.	Подготовка юбки к примерке. Проведение примерки. Исправление дефектов.	Письменный опрос; практическая работа	Учащиеся должны уметь смётывать юбку к примерке; ознакомить с последовательностью проведения примерки; научить распознавать возникшие дефекты, причины возникновения и способы их устранения; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать логическое мышление.	Принести нитки х/б №50-60 в цвет ткани юбки. Описать в проекте пункты 5, 6, 7,8 «Последовательность выполнения проекта». В пункте 9 описать выполненную работу.
Технологическая последовательность изготовления юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Выполненные образцы операций, таблицы, плакаты, учебник, рабочая тетрадь, набор ручных инструментов, детали кроя юбки.	Обработка вытачек. Обработка боковых срезов.	Кратковремен-ная письменная работа; Практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы с обработкой вытачек, боковых срезов; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать логическое мышление, координацию движений рук, исполнительские умения.	Принести застёжку-молнию в цвет ткани юбки длиной 15-18 см и шёлковые нитки №65, 33 в цвет ткани юбки для настрачивания молнии. В проекте описать выполненную работу.
Технологическая последовательность изготовления юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Учебник, рабочая тетрадь, детали полотнищ юбки, тесьма молния, нитки, набор ручных инструментов.	Обработка застежки тесьмой-молнией.	Письменный опрос; практическая работа	Учащиеся должны уметь правильной обработке застёжки различными способами, соблюдая технологию обработки; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать координацию движений рук, исполнительские умения.	В рабочей тетради выполнить таблицу 22, с.75-77.
Технологическая последовательность изготовления юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Детали кроя юбки, ткань для пояса, клеевая ткань, линейка, нитки, набор ручных инструментов, швейная машина, учебник, рабочая тетрадь.	Учащиеся выполняют обработку пояса и верхнего среза юбки.	Кратковремен-ная письменная работа; Практическая работа	Учащиеся должны уметь обрабатывать пояса, соединению пояса с верхним срезом юбки, с соблюдением технологии; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать творческие способности, координацию движений рук, конструкторские умения	*11, с. 78
Технологическая последовательность изготовления юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Учебник, рабочая тетрадь, набор ручных инструментов, швейная машина, нитки, пуговицы.	Обработка нижнего среза юбки. Обработка петли и пришивание пуговицы. Окончательная влажно-тепловая обработка готового изделия.	Письменный опрос; практическая работа	Учащиеся должны уметь выполнять окончательную отделку изделия; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать исполнительские и конструкторские умения.	*11, с. 78-80
Технологическая последовательность изготовления юбки.	2	Урок комплексного применения ЗУН учащихся: - практикум	Учебник, рабочая тетрадь, набор ручных инструментов, швейная машина, нитки, пуговицы.	Обработка нижнего среза юбки. Обработка петли и пришивание пуговицы. Окончательная влажно-тепловая обработка готового изделия.	Письменный опрос; практическая работа	Учащиеся должны уметь выполнять окончательную отделку изделия; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать исполнительские и конструкторские умения.	*11, с. 80-83
Защита творческих проектов.	2	Урок контроля, оценки и коррекции знаний учащихся	Готовый проект, готовое изделие, учебник.	Защита творческих проектов.	Итоговый контроль.	Закрепить у учащихся знания, полученные на уроках и воплотить их в проект; учить умению обобщать полученные знания и представлять выполненную работу; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать логическое мышление.
Общие сведения о питании и приготовлении пищи.	2	Урок изучения и закрепления новых знаний: - лекция	таблицы «Источники минеральных веществ», тетрадь, учебник.	Составить суточное меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.	Письменный опрос Работа с карточками	Т Учащиеся должны быть знакомы с физиологией питания человека, необходимыми составными частями пищи — минеральными веществами; показать значение макро - и микроэлементов в питании человека; учить правилам составления меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ; развивать понимание того, что правильное, рациональное питание является источником нормального жизнеобеспечения и здоровья человека.	*20 (учебник с.120-121); выполнить таблицу 28 «Минеральные вещества» (с.120-121) в рабочей тетради; уметь объяснять основные понятия по теме урока, ответить на вопросы 1-3 (с.122).
Блюда из молока.	2	Урок изучения и закрепления новых знаний: - учебный и трудовой практикум	Таблицы «Сроки хранения молока и молочных продуктов», плакат «Правила безопасности и гигиены на уроках технологии», учебник, рабочая тетрадь, инструкционные карты.	Практическая работа №16, с.125-126	Кратковремен-ная самостоятельная работа, практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы с питательной ценностью молока и молочных продуктов, способами их производства и хранения; учить приготовлению блюд из молока и молочных продуктов; прививать навыки культуры труда; воспитывать бережное отношение к продуктам питания.	Учебник *21. с.122-126. Ответить на вопросы в конце параграфа.
Рыба и морепродукты. Обработка рыбы. Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов.	2	Урок изучения и закрепления нового материала: - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, кухонный инвентарь, плакаты, инструкционные карты.	Практическая работа №17-18, с.131-132, с.136-138 «Разделка соленой рыбы (сельдь).»	Тестовые задания; Практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы с ролью морепродуктов в питании человека; ознакомить с признаками доброкачественности рыбы, навыками первичной обработки рыбы; формировать и развивать умения по ТО рыбы и т. д.	*22-24 (учебник с.126-138); уметь объяснить новые понятия по теме урока и ответить на вопросы, с.128, 132, 138. В рабочей тетради составить инструкционную карту приготовляемого блюда.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.	2	Урок изучения и закрепления нового материала: - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, кухонный инвентарь, инструкционные карты, плакаты: «Правила безопасности и гигиены на уроках», «Пищевая ценность блюд из круп и макаронных блюд», коллекция макаронных изделий, круп и злаковых культур.	Практическая работа №19. с.144-145	Письменная проверка знаний; практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы с видами макаронных изделий, круп и бобовых, научить учащихся приёмами приготовления блюд из них; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать исполнительские умения и творческие способности.	*25 (учебник, с.138-145).
Изделия из жидкого теста.	2	Урок изучения и закрепления нового материала: - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, кастрюля, сковорода, сито, ложка, венчик, миска, столовые тарелки.	Практическая работа №20. с.148-149	Работа с карточками; Практическая работа	Учащиеся должны понимать значение изделий из теста в питании человека, ознакомить с видами теста и изделиями из него; научить готовить изделия из теста; воспитывать эстетический вкус, внимательность; прививать навыки культуры труда и аккуратности; развивать исполнительские умения и творческие способности.	*26. в рабочей тетради написать отчёт о проделанной работе на уроке. Предложить учащимся самостоятельно дома готовить оладьи с яблоками. Ответить вопросы на с.149.
Сладкие блюда и напитки.	2	Урок изучения и закрепления нового материала: - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь, таблицы и плакаты, набор фруктов и других необходимых продуктов, посуды и инвентаря.	Практическая работа №21. с.152-153	Устный опрос; Практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы со значением фруктов и ягод в питании человека, группами фруктов; сформировать знания по хранению фруктов и ягод; научить готовить сладкие блюда и напитки; воспитывать бережное отношение к продуктам питания, аккуратность; развивать исполнительские умения.	*27 (учебник, с.150-153); уметь объяснить основные понятия по теме урока, ответить на вопросы 1-4 (с.153).
Сервировка стола к ужину. Элементы этикета.	2	Урок изучения и закрепления нового материала: - учебный и трудовой практикум	Учебник, рабочая тетрадь.	Практическая работа «Способы сложения салфеток»	Работа с карточками; Практическая работа	Учащиеся должны быть знакомы со значением заготовок овощей и продуктов на зиму, с условиями сохранения в них витаминов; должны владеть приёмами заготовки продуктов на зиму; у учащихся должен быть воспитан эстетический вкус, внимательность, исполнительские умения и творческие способности.	Учебник *28, с.154-156, ответить на вопросы в конце параграфа.
Резерв	2