Рецепты для хлебопечки Sinbo
Программа 1: 1.Основная
Вес /Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. вода 270ml 350ml 440ml
2. масло 2 ст ложки 3 ст ложки 4 ст ложки
3. соль 1 ч ложка 1.5 ч ложки 2ч ложки
4. мука 4 чашки 4 чашки 5 чашки
5. сахар 1.5 ст ложки 2 ст ложки 3 ст ложки
6. Сухое молоко 2 ст ложки 3 ст ложки 4 ст ложки
7. дрожжи 0.75 ч ложки 1 ч ложка 1.25 ч ложки
2.Белый хлеб
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. вода 270ml 330ml 420ml
2. масло 2 ст ложки 3 ст ложки 4 ст ложки
3. соль 1 ч ложка 2 ч ложки 2 ч ложки
4. мука 3 чашки 4 чашки 5 чашки
5. сахар 1 ст ложка 1.5 ст ложки 2 ст ложки
6. дрожжи 0.75 ч ложки 1 ч ложка 1.25 ч ложки
Хлеб на пахте
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. молоко 150ml 200ml 300ml
2. масло 120ml 150ml 150ml
3. соль 1 ч. ложка 1,5 ч. ложки 2 ч. ложки
4. мука 4 чашки 4 чашки 5 чашек
5. сахар 1.5 ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки
6. дрожжи 0.75 ч. ложки 1 ч. ложка 1.25 ч. ложки
Программа2 Французский хлеб
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. вода 1/2 чашки 2/3 чашки 1 чашка
2. масло 3 ст. ложки 4 ст. ложки 5 ст. ложек
3. мед 1/4 чашки 1/ 3 чашки 1/ 2 чашки
4. уксус 1 ч. ложка 1 ч. ложка 1 ч. ложка
5. яйца 2 2 3
6. кукурузная мука 3 чашки 4 чашки 5 чашки
7. сахар 3 ст. ложки 4 ст. ложки 5 ст. ложек
8. соль 0.5 ч. ложки 0.5 ч. ложки 0.75 ч. ложки
9. дрожжи 0.75 ч. ложки 1 ч. ложка 1.25 ч. ложки
Программа 3: Грубый помол
Вес/ Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. вода 270ml 350ml 440ml
2. масло 2 ст ложки 3 ст ложки 4 ст ложки
3. соль 1 ч ложка 1.5 ч ложки 2ч ложки
4. Мука грубого помола 1.5 чашки 2 чашки 3 чашки
5. мука 1.5 чашки 2 чашки 2 чашки
6. Желтый сахар 1.5 ст ложки 2.5 ст ложки 3 ст ложки
7. Сухое молоко 2 ст ложки 3 ст ложки 4 ст ложки
8. дрожжи 0.75 ч ложки 1 ч ложка 1.25 ч ложки
Программа 4;6: Ускоренная (быстрая)
Вес/Ингредиенты 750g 900g 1250g
1. вода (480С) 270ml 300ml 440ml
2. масло 2 ст. ложки 4 ст. ложки 4 ст. ложки
3. соль 1 ч. ложка 1.5 ч. ложки 2 ч. ложки
4. очищенная мука 3 чашки 4 чашки 5 чашек
5. сахар 3 ст. ложки 4 ст. ложки 5 ст. ложек
6. дрожжи 1 ч. ложка 1.25 ч. ложки 1.5 ч. ложкек
Программа 5: Сладкий хлеб
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. вода 240ml 300ml 400ml
2. растительное масло 2 ст ложки 3 ст ложки 4 ст ложки
3. соль 1 ч ложка 1 ч ложка 1.5 ч ложки
4. очищенная мука 3 чашки 4 чашки 5 чашек
5. сахар 3 ст ложки 4 ст ложки 5 ст ложек
6. дрожжи 0.75 ч ложки 1 ч ложка 1.25 ч ложки
7. Сухое молоко 2 ст ложки 2 ст ложки 3 ст ложки
Программа 8.Тесто
Программа 9. 1.Варенье, джем
2.Мармелад
Вес/Ингредиенты
1.измельченная клубника 4 чашки
2. сахар 1 чашка
3.порошкообразная смесь для пудинга 1 чашка
Программа 10. 1.Кекс дачный
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. вода 100ml 150ml 200ml
2. масло 2 ст. ложки 3 ст. ложки 4ст. ложки
3. соль 0,4 ч. ложка 0,7 ч. ложки 1 ч. ложки
4. пшеничная мука 300 г 500 г 700 г
5. сахар 2.5 ст. ложки 2.5 ст. ложки 3 ст. ложки
6. сода 0.75 ч. ложки 1 ч. ложка 1.25 ч. ложки
7.яйца 2 3 4
8.сгущеное молоко 400 г 600г 800г
9.уксусная кислота(10%) 20 мл 25мл 30 мл
2.Пирог
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1. сливочное масло 1 чашка 1.2 чашки 1.5 чашки
2. сахар 0.5 чашки 0.75 чашки 1 чашка
3. яйца 4 6 8
4.самоподнимающаяся мука 2 чашки 3 чашки 4 чашки
5.ароматическая эссенция 1 ч. ложка 1 ч. ложка 1 ч. ложка
6. Сок лимона 1 ст. ложка 1.5 ст. ложки 2 ст. ложки
7. дрожжи 0.75 ч. ложки 1 ч. ложка 1.25 ч. ложки
Программа 11. 1.Бутерброд
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1.пшеничная мука 400 г 700 г 900 г
2.вода(холодная) 200 мл 350 мл 500мл
3.соль 10 г 15 г 20 г
4.дрожжи(сухие) 30 г 40 г 50 г
5.сахар (по вкусу)
2.Домашний хлеб
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1.мука 500 г 600 г 700 г
2.сахар 100 г 150 г 200 г
3.дрожжи (сухие) 25 г 30 г 35 г
4.вода 450 мл 500 мл 550 мл
5.масло растительное 120 мл 140 мл 160 мл
6.яйца 2 3 4
7.соль по вкусу
Программа 12. Выпечка (шарлотка)
Вес/Ингредиенты 750g 1000g 1250g
1.яблоки 700 г 850 г 1000 г
2.сахар 150 г 250 г 350 г
3.панировочные сухари 50 г 70 г 90 г
4.сливочное масло 50 г 70 г 90 г
5.изюм без косточек 50 г 70 г 90 г
6.молотая корица 10 г 15 г 20 г
7.молоко 450 мл 550 мл 650 мл
8.яйца 4 5 6
