«Пищевые технологии, хлебопродукты и комбикорма»

Желающих принять участие в роботе
конференции просим заполнить заявку

З А Я В К А

на участие в международной

научно-практической конференции

«Пищевые технологии, хлебопродукты

и комбикорма»

13.09 – 17.09.2016 г., г. Одесса, Украина

(возвратить до 1 сентября 2016 г.)

Фамилия _______________________________________

Имя _____________________________________________

Отчество _______________________________________

Должность _______________________________________

Название организации _____________________________

Ведомство ______________________________________

_________________________________________________

Почтовый адрес _________________________________

Телефон _________________________________________

Факс ____________________________________________

E-mail ___________________________________________

Авторы и название доклада _________________________

	– участие с устным докладом
	– участие без доклада
	– заочное участие (публикация тезисов)

При необходимости, возможно бронирование мест в гостинице академии (ул. Тенистая, 9/11). Стоимость проживания и бронирование гостиницы участники конференции оплачивают самостоятельно. Телефон отеля академии: 048 7886413, моб. [phone], Ирина Сигизмундовна

Реквизиты для платежей:

ГО «КМУ ОНАХТ», код ЕДРПОУ 36289108,
в АБ «Укргазбанк», г. Одесса, МФО 320478. Назначение платежа: оргвзнос за участие в конференции «Пищевые технологии, хлебопродукты и комбикорма» и фамилия участника (обязательно).

Информационная поддержка:

журналы – «Пищевая наука и технология», «Зерновые продукты и комбикорма», «Продукты и ингредиенты», «Хранение и переработка зерна», «Зерно и хлеб», «Молочное дело», «Мясное дело», «Экономика пищевой промышленности», «Молочная промышленность», газета «Технолог».

Организаторы конференции:

·  Министерство образования и науки Украины

·  Министерство аграрной политики и

продовольствия Украины

·  Одесская национальная академия пищевых

технологий

ОРГКОМИТЕТ КОНФЕРЕНЦИИ

Председатель оргкомитета – ректор ОНАПТ, проф. ,

т. + [phone].

Зам. председателя оргкомитета, и. о. проректора по научной работе, доцент Поварова Наталья

Николаевна, т. + [phone].

Зам. председателя по техническим вопросам, директор Учебно-научного технологического института пищевой промышленности им. , доцент

т. моб. [phone].

Зав. каф. технологии хранения зерна,

проф. Станкевич Георгий Николаевич,

т. + [phone].

Зав. каф. технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов

проф. Иоргачёва Екатерина Георгиевна,

т. + [phone].

Зав. каф. технологии молока, жиров и парфюмерно-косметических изделий,

проф. ,

т. + [phone], 712-40-09.

Зав. каф. технологии ресторанного и оздоровительного питания, проф. Тележенко Любовь

Николаевна, т. + [phone].

Зав. каф. технологии вина и энологии,

проф. ,

т. + [phone], 712-41-04.

Технический секретарь оргкомитета, вед. инженер НИИ, ,

т. + [phone], е-mail: *****@***

Сайт конференции:

http://foodconf. onaft.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ
И НАУКИ УКРАИНЫ

ОДЕССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ

АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

«ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ,

ХЛЕБОПРОДУКТЫ И КОМБИКОРМА»

13 – 17 сентября 2016 г.

ПРИГЛАШЕНИЕ

Одесса – 2016

ПРОБЛЕМАТИКА КОНФЕРЕНЦИИ

1. Актуальные проблемы развития, технологический аудит и экологические аспекты пищевой, зерноперерабатывающей, комбикормовой, хлебопекарной и кондитерской промышленности. Прогнозирование развития технологий производства функциональных пищевых продуктов с целью получения качественной безопасной продукции.

2. Новые технологии молочных, масложировых и парфюмерно-косметических продуктов.

3. Современные технологии и оборудование для улучшения качества воды в пищевой промышленности. Управление качеством воды в производстве продуктов питания.

4. Биотехнология в пищевых производствах – развитие и проблемы. Нанотехнологии.

5. Состояние и перспективы виноградарства и виноделия Украины в контексте мировых трендов.

6. Инновационные технологии продуктов лечебно-профилактического питания и ресторанного хозяйства.

Уважаемые коллеги!

Приглашаем Вас принять участие в работе международной научно-практической конференции «Пищевые технологии, хлебопродукты и комбикорма», которая состоится 13-17 сентября 2016 г. в Одесской национальной академии пищевых технологий по адресу:
12. Приглашаются ученые, преподаватели вузов, докторанты, аспиранты, руководители предприятий и производственники.

Рабочие языки конференции: украинский,

английский, русский.

Порядок работы конференции

13 сентября 2016 года

800 – 1000 – Регистрация участников конференции

(ОНАПТ, ул. Канатная, 112)

1000 – 1100 – Знакомство с научно-исследовательски-ми лабораториями УНТИПП им. .

1100 – 1130 – Кофе-брейк.

1130 – 1430 – Открытие конференции. Рабочий язык английский. Пленарное заседание в ОНАПТ.

1430 – 1530 – Перерыв на обед.

1530 – 1630 – Постерная сессия
(обсуждение постеров)

14 сентября 2016 года

1000 – 1200 – Пленарное заседание в ОНАПТ.

Скайп-доклады.

1200 – 1300 – Мастер-класс фирмы «Сок-трейд»

(ОНАПТ, ул. )

1300 – 1400 – Перерыв на обед

1400 – 1600 – Круглый стол с представителями

предприятий (ОНАПТ, ул. Канатная, 112):

1. «Актуальные проблемы стандартизации отрасли».

2. «Микробиологическая безопасность продукции пищевой промышленности»

15 сентября 2016 года

1000 – 1300 – Пленарное заседание в ОНАПТ

1300 – 1400 – Перерыв на обед

1400 – 1600 – Проведение тренингов «Оценка качества зерна и хлебопродуктов», «Оценка хлебопекарных свойств зерна и муки» и тренинг по технологии мяса, рыбы и морепродуктов (ОНАПТ, ул. Канатная, 112).

16 сентября 2016 года

1000 – 1300 – Пленарное заседание в ОНАПТ.

1300 – 1400 – Перерыв на обед.

1400 – 1600 – Проведение тренингов по технологии молока, жиров и парфюмерно-косметических средств, технологии вина и энологии (ОНАПТ, ул. ).

17 сентября 2016 года

1100 – 1300 – экскурсия по городу, знакомство с производственными базами ведущих предприятий г. Одессы.

В программе конференции возможны изменения. Все изменения относительно программы будут размещены на сайте конференции.

ТРЕБОВАНИЯ К оформленИЮ матерИалОв

1. Тезисы оформляются объемом до двух страниц, формат А4, набранные в текстовом редакторе Microsoft Word 2003-2007.

2. Название тезисов – шрифт «Times New Roman», 14 пт, полужирный, регистр – все прописные, выравнивание – по центру.

Фамилия и инициалы автора(ов) – через интервал после названия тезисов, с обозначением научной степени и звания – шрифт «Times New Roman», 12 пт, полужирный, выравнивание – по центру, ниже – полное название организации.

Текст тезисов – через интервал после названия организации.

3. Тип шрифтов текста «Times New Roman», 12 пт; поля со всех сторон – 20 мм; абзац – 1,25 см; стиль – обычный; межрядковый интервал – одинарный; выравнивание текста – по ширине; расстановка переносов – автоматическая.

4. Формулы набираются во встроенном редакторе Microsoft Equation и печатаются по центру, нумерация в конце строки.

5. Рисунки необходимо размещать по центру, номер рисунка и его название – под ним жирным шрифтом, например: Рис. 1 – Название рисунка.

6. Таблицы размещаются по центру. Название таблицы указывают через тире после ее номера также по центру строки жирным шрифтом, например:

Таблица 1 – Название таблицы

7. Короткие значения физических величин обозначаются латинскими буквами согласно системе СИ.

8. Слово Литература набирают жирным шрифтом, перед ним – интервал в 1 строку.

9. Требования к структуре тезисов докладов: название, авторы, организация, основный текст тезисов докладов (состоит из вступления, материалов и методов, результатов, выводов и литературы).

10. Требования к файлу:

Файл, созданный в текстовом редакторе Microsoft Word 2003-2007 и сохраненный в формате *.doc (*.docx), должен быть назван по фамилиям авторов (например, Иванов_Петров_Угольник. doc).

Для включения доклада в программу конференции необходимо до 1 августа 2016 г. отправить материалы доклада, заявку на участие и отсканированную квитанцию об оплате на электронный адрес: *****@***net – Агуновой Ларисе Владимировне.

Организационный вклад за публикацию – 250 грн.

В рамках конференции пройдет научная постерная сессия. Постер должен быть в формате А1 (альбомная или книжная ориентация).

ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ ПОСТЕРА:

Название доклада, ФИО и адрес авторов, располагается в верхней части постера и выделяется относительно основного текста; аннотация – в верхнем левом углу; выводы и список литературы – в правом нижнем углу; методы исследований и результаты работы – на остальном просторе в определенной логической последовательности.

Постер должен иметь следующие обязательные элементы демонстрации:

— иллюстрации, графики, формулы, таблицы, фотографии;

— другую информацию, которую автор считает важной для оценки работы.

Внимание! Шрифт постера должен
читаться с расстояния 2 метров