Спецификация.

№ п/п

Наименование

Ед. изм.

Кол-во

1

Кефир 3,2% жирн. пюр-пак. 1кг

шт

1500

2

Кефир 1 % жирн. пюр-пак. 1кг

шт

120

3

Молоко 3,2 % жирн. пюр-пак, 1л

шт

580

4

Творог 9% жирн. фольга, 200г

шт

4800

5

Масса твор. с изюмом фольга, 100г

шт

200

6

Йогурт фруктово-ягодный 2,5%жирн. пюр-пак 500г

шт

2100

7

Сметана 20% жирн. поли-пак, 500г

шт

900

8

Масло «Крестьянское» сливочное фас фольга 0,18 кг

шт

4500

Требования к соответствию.

№ п/п

Содержание требования

1

Кефир ГОСТ Р 52093-2003. Изготовлен из нормализованного коровьего молока с использованием закваски на кефирных грибках. Содержание в 100 г продукта: жира-3,2 г; белка-2,8 г; углеводов-3,6 г; энергетическая ценность-56 ккал. Срок годности 5 суток. Фасованный 1кг (пюр-пак).

2

Молоко ГОСТ Р 52090-2003. Изготовлено из нормализованного коровьего молока. Содержание в 100 г продукта: жира-3,2 г; белка-2,8 г; углеводов-4,7 г; энергетическая ценность-58 ккал. Срок годности 5 суток. Фасованное 1 литр (пюр-пак).

3

Творог ТУ 9222-180-00419785-04. Изготовлен из нормализованного молока с использованием заквасок.  Содержание в 100 г продукта: жира-9 г; белка-16 г; углеводов-1,5 г; энергетическая ценность-124 ккал. Срок годности 3 суток. Фасованный 200 г (фольга кашированная).

4

Йогурт молочный фруктово-ягодный ТУ 9222-217-00419785-00. Изготовлен из нормализованного молока, сахара, фруктового или ягодного наполнителя. Содержание в 100 г продукта: жира-2,5 г; белка-2,93 г; углеводов-11,29 г; энергетическая ценность-79 ккал. Срок годности 5 суток. Фасованный 0,5 кг (пюр-пак).

5

Масса творожная с изюмом ТУ 9222-007-10410383-2005. Изготовлена из нормализованного молока с использованием заквасок.  Содержание в 100 г продукта: жира-8 г; белка-16 г; углеводов-1,5 г; энергетическая ценность-124 ккал. Срок годности 3 суток. Фасованная 100 г (фольга кашиованная).

6

Сметана ТУ 9222-355-00419785-04. Изготовлено из нормализованных сливок с использованием закваски.  Консистенция однородная, вкус кисломолочный с привкусом пастеризации. Содержание в 100 г продукта: жира-20 г; белка-2,5 г; углеводов-3,4 г; энергетическая ценность-204 ккал. Срок годности 7 суток. Фасованная 500 г (поли-пак).

7

Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое ГОСТ Р 52969-2008. Изготовлено из нормализованных пастеризованных сливок. Содержание в 100 г продукта: жира-72,5 г; белка-8,8 г; энергетическая ценность-662 ккал. Срок годности 35 суток. Фасованное 180 г (фольга).

Качество поставляемого товара соответствует требованиям Федерального закона от 12 июня 2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»,  обязательное подтверждение соответствия требованиям Федерального закона в форме сертификата соответствия и удостоверения качества при поставке товара.