Учебно-методический комплекс дисциплины СД.05, СД. Ф.5, СД. ДС. Ф.2 Микробиология (стр. 3 )

1.9 Материально-техническое обеспечение дисциплины

Электронный учебно-методический комплекс. Перечень используемых технических средств: микроскопы, компьютерный класс.

1.10 Примерные зачетные тестовые задания.

Не предусмотрены.

1.11. Примерный перечень вопросов к экзамену (зачету).

1. Предмет, задачи и перспективы развития микробиологии, как науки.

2. Исторический очерк развития микробиологии.

3. Основные концепции классификации микроорганизмов.

4. Неклеточные организмы. Вирусы.

5. Основные научные разработки Л. Пастера.

6. Фагоцитарная теория иммунитета .

7. Клеточные организмы. Прокариоты.

8. Царство Архебактерии.

9. Царство Эубактерии.

10. Грамотрицательные организмы: особенности строения, представители, распространение.

11. Подцарство Оксифотобактерии: особенности строения, представители, распространение, роль в природе.

12. Цианеи и хлороксибактерии.

13. Подцарство Аноксифотобактерии: особенности строения, представители, распространение, роль в природе.

14. Пурпурные и зеленые бактерии.

15. Подцарство Скотобактерии: особенности строения, представители, распространение, роль в природе. Синтрофный симбиоз.

16. Риккетсии и хламидии.

17. Подцарство Спирохеты: особенности строения, представители, распространение, роль в природе и жизнедеятельности человека.

18. Грамположительные организмы: особенности строения, представители, распространение, роль в природе.

19. Подцарство Лучистые бактерии: особенности строения, представители, распространение, роль в природе.

20. Микобактерии и коринебактерии.

21. Лучистые грибки: особенности строения, размножения, представители, распространение. Биологически активные вещества, продуцируемые лучистыми грибками и их значение.

22. Подцарство Настоящие грамположительные бактерии: особенности строения, размножения, представители, распространение, значение.

23. Лактобациллобактерии и Бациллобактерии.

24. Микрококковые бактерии: особенности строения, физиология, представители, распространение, значение.

25. Подцарство Микоплазмы.

26. Клеточное строение микроорганизмов: поверхностные и внутренние структуры.

27. Морфологические особенности микроорганизмов.

28. Размножение и спорообразование бактерий.

29. Рост микроорганизмов: основные условия роста бактерий, культивирование и цикл развития микроорганизмов.

30. Питание микроорганизмов: основные группы бактерий по типу питания, поступление питательных веществ в клетку бактерий.

31. Метаболизм микроорганизмов: основные этапы, ферменты и коферменты, регуляция метаболизма. Аллостерический эффект.

32. Дыхание микроорганизмов, его основные типа: нитратное, сульфатное, серное, карбонатное, фумаратное и железное дыхыние. Значение микроорганизмов в биогеохимических циклах превращения веществ в биосфере.

33. Основные типы брожения у микроорганизмов. Использование продуктов брожения в различных отраслях народного хозяйства.

34. Фотосинтез у микроорганизмов. Отличие фотосинтеза фототрофных бактерий от фотосинтеза высших растений.

35. Таксисы у бактерий. Хемосинтез и биолюминесценция у микроорганизмов.

36. Генетика микроорганизмов.

37. Трансформация, конъюгация и трансдукция у микроорганизмов.

38. Факторы резистентности. Свойства плазмидов. Транспозоны.

39. Влияние абиотических факторов на микроорганизмы.

40. Влияние химических факторов и радиации на микроорганизмы. Взаимоотношения микроорганизмов с различными организмами.

41. Эволюция микроорганизмов.

42. Патогенные микроорганизмы и иммунитет. Микроорганизмы, как продуценты антибиотиков и других лекарственных веществ.

1.12 Комплект экзаменационных билетов (утвержденный зав. кафедрой до начала сессии).

1.13 Примерная тематика рефератов.

1.14 Примерная тематика курсовых работ.

Темы исследований:

1.  Влияние температуры на размножение молочнокислых бактерий и скорость накопления молочной кислоты

2.  Сравнительная оценка кисломолочных продуктов (простокваши, йогурта, кефира и др.) по составу микрофлоры

3.  Сравнительная оценка воздуха учебных, жилых, производственных помещений по составу и количеству микроорганизмов

4.  Сравнительная оценка сортовой устойчивости клубней картофеля к бактериальной мокрой гнили.

5.  Сравнительная оценка водоемов по составу микробиоты

6.  Оценка распространенности фитопатогенных бактерий на древесно-кустарниковой растительности города

7.  Влияние температуры на скорость размножения дрожжей и накопление ими этилового спирта

8.  Определение чувствительности микроорганизмов к антибиотикам.

1.15 Примерная тематика квалификационных дипломных работ.

нет

1.16 Методика исследования.

нет

1.17 Бально-рейтинговая система, используемая преподавателем для оценивания знаний студентов по данной дисциплине.

нет

РАЗДЕЛ 2. Методические указания по изучению дисциплины и контрольные задания для студентов заочной формы обучения.

Примерные контрольные задания:

Провести сравнительный анализ риккетсий, хламидий и спирохет по следующим параметрам: морфологический облик, особенности строения, метаболизм, отношение к кислороду, реакция на окрашивание по Граму, патогенность, обитание, значение; выполнить рисунки представителей. Выбрать трех представителей фотобактерий, выполнить их рисунки и составить их характеристику, отмечая особенности метаболизма, строения, реакцию на окрашивание по Граму, распространение и значение. Оформить в виде таблицы различные типы дыхания у микроорганизмов, указать их особенности, представителей, основные процессы, которые протекают при каждой разновидности дыхания у бактерий, местообитание. Составить характеристику актиномицетов, указав: особенности строения, размножения, метаболизма, значение, а также назвать биологически активные вещества, продуцируемые лучистыми грибками; выполнить рисунки нескольких представителей. Провести сравнительный анализ аэробных и анаэробных микроорганизмов, отметив особенности строения, метаболизма, представителей, распространение и значение.

6. Морфология Прокариот:

-. Опишите историю открытия микроорганизмов.

- Как происходило формирование представлений о природе процессов брожения и гниения?

- Обозначьте основные направления развития современной микробиологии.

- Каково положение микроорганизмов в системе живого мира?

- Каковы особенности строения прокариотной клетки?

- Опишите генетический аппарат прокариот.

- Как происходит рост и размножение у прокариотических организмов?

- Каким образом происходит синтез основных клеточных компонентов прокариот?

- Опишите процессы питания микроорганизмов.

- Назовите известные вам основные питательные среды и условия роста для микроорганизмов.

- Как происходит подавление роста и гибель микроорганизмов под действием различных агентов?

- Дайте общую характеристику энергетических процессов прокариот.

- Опишите основные способы существования и типы жизни у прокариот.

- Каким образом происходит регуляция клеточного механизма у прокариот?

- В чем заключаются основные проблемы систематики прокариот?

- Опишите основные группы прокариотных организмов.

- В чем заключалась эволюция проклетки на пути возникновения первичной клетки?

- В чем особенности строения и жизнедеятельности архебактерий?

7... Энергетические процессы прокариотических организмов:

- Дайте общую характеристику процессов брожения

- Опишите процессы, происходящие при спиртовом брожении.

- Опишите процессы, происходящие при молочнокислом брожении.

- Опишите процессы, происходящие при пропионовокислом брожении.

- Опишите процессы, происходящие при маслянокислом брожении.

- Назовите основные пигменты фотосинтезирующих бактерий.

- Опишите процессы, лежащие в основе фотосинтеза.

- дайте характеристику основным группам фотосинтезирующих бактерий.

- Каким образом прокариотические организмы участвуют в процессах разложения природных веществ?

- Перечислите основные группы хемолитотрофных эубактерий.

- Дайте характеристику строения и процессов жизнедеятельности хемолитотрофных эубактерий.

- Перечислите основные группы хемоорганотрофных эубактерий.

- Дайте характеристику строения и процессов жизнедеятельности хемоорганотрофных эубактерий.

- Каким образом происходит взаимодействие прокариот с молекулярным кислородом?

РАЗДЕЛ 3. Содержательный компонент теоретического материала.

Содержание разделов дисциплины отражает курс «Микробиология», изложенный в лекциях, целью которого является раскрыть основные особенности микроорганизмов и сформировать у студентов представление о специфике морфологии, анатомии, процессов жизнедеятельности, генетики и эволюции микроорганизмов.

1)  Разделы лекций.

- Введение в микробиологию. История развития. Предмет, задачи, ее место и роль в современной биологии.

Микробиология, как раздел биологии. Исторические этапы развития микробиологии, как науки. Научный и практический вклад микробиологии в развитие современной биологии и отраслей народного хозяйства. Перспективы развития микробиологии.

- Классификация микроорганизмов.

Номенклатура микроорганизмов; основные принципы и положения используемые в классификация бактерий. Иерархия и основная единица принятые в таксономии микроорганизмов.

- Морфология и клеточное строение микроорганизмов.

Морфологическое разнообразие бактерий. Подразделение микроорганизмов на четыре основные группы по форме клеток. Жгутики: их строение, расположение и значение для бактерий. Клеточное строение микроорганизмов: поверхностные и внутренние структуры.

- Размножение бактерий. Спорообразование. Рост и культивирование. Питание.

Особенности и способы размножения бактерий. Спорообразование, как сложный процесс дифференцировки бактериальной клетки; значение спорообразования в жизнедеятельности микроорганизмов. Основные условия и факторы роста бактерий. Основные методы культивирования микроорганизмов на различных средах. Цикл развития бактерий. Питание микроорганизмов: особенности, принципы положенные в подразделение бактерий на группы, механизмы поступления питательных веществ в клетку и вывода метаболитов из клетки бактерий.