ДЕСЯТАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ "КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА"
16 - 18 февраля 2015 года, Международная промышленная академия, г. Москва, Россия
ОРГАНИЗАТОРЫ КОНФЕРЕНЦИИ:
- Ассоциация предприятий кондитерской промышленности "АСКОНД"
- ФГБНУ НИИ кондитерской промышленности
- Международная промышленная академия
ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:
- Министерства сельского хозяйства РФ
- ФГБНУ НИИ питания
- Союза производителей пищевых ингредиентов
- Национального Фонда защиты потребителей
В ПРОГРАММЕ КОНФЕРЕНЦИИ:
- Современное состояние и перспективы развития кондитерской промышленности в странах Таможенного союза и за рубежом
- Реформа технического регулирования стран Таможенного союза
- Нормативно-правовое регулирование внешней и взаимной торговли на единой таможенной территории Таможенного союза
- Техническая и технологическая модернизация отрасли
- Научное обеспечение производства кондитерских изделий в России. Научные принципы получения изделий с гарантированным составом, структурой и свойствами
- Новые предложения от производителей технологического оборудования
- Сырье, пищевые добавки и другие ингредиенты: новые предложения от производителей, новые возможности
- Программа разработки национальных и межгосударственных стандартов на кондитерские изделия и методы их испытания
- Качество и безопасность кондитерских изделий: обеспечение и контроль
- Упаковка и маркировка кондитерских изделий
- Маркетинг в кондитерской промышленности
- Информационное и кадровое обеспечение отрасли
В рамках конференции предусмотрен VIII Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции».
Информацию об участии необходимо подтвердить до 6 февраля 2017 г. по тел./, (499) 235-40-68; e-mail: *****@***ru
Подробности: http://www. grainfood. ru/eventscontent. asp? tid=1&id=709
