Банкетное меню кафе «Дворик» для поминок
| Выход, г | Цена, руб |
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ |
|
|
Закуска «Рафаэлло» (Маслины, крабовые палочки, сыр, майонез, чеснок) | 200 | 4.00 |
Ассорти рыбное (Скумбрия копченая, филе сельди, форель слабосоленая, креветки, крабовые палочки, лимон, салат, петрушка) | 200/1 | 11.00 |
Ассорти мясное (банкетное) (Ветчина, руляда из птицы, колбаса сыровяленая, колбаса салями салат, петрушка) | 100/100/50/50/5/1 | 7.90 |
Заливное из языка, птицы и ветчины (Язык, филе цыплят-бройлеров, ветчина, морковь, салат, петрушка) | 200/5/1 | 3.00 |
Салат «Шляхецкий люкс» (Свинина, ветчина, яйцо, огурцы, перец, сыр, майонез, чеснок, салат, зелень петрушки или укропа) | 200/10/2 | 4.00 |
Салат «Праздничный» (говядина, огурец соленый, морковь пассерованная, лук пассерованный, майонез, петрушка) | 150/2 | 2.50 |
Салат овощной с охотничьими колбасками (Колбаса «Крестьянская», огурцы, перец свежий, яйца, сыр, салат листовой, майонез, зелень) | 160/2 | 3.50 |
Салат овощной с колбасой (Колбаса, картофель, морковь, огурцы, яйца, горошек, майонез, зелень) | 150/2 | 2.20 |
Салат «Белорусский» (грибы шампиньоны, печень, огурцы соленые, лук пассерованный, яйцо, майонез, зелень петрушки или укропа) | 150/2 | 2.80 |
Салат из птицы с манго (Филе цыплят, огурцы свежие, манго, сыр, яйцо, майонез, зелень) | 200/2 | 4.00
|
Салат «Свитанок» (Филе цыплят, ветчина, огурцы соленые, яйцо, сыр, майонез, зелень петрушки или укропа) | 150/2 | 3.00 |
Салат «Оливье» (Филе птицы, картофель, морковь, огурцы, яйца, горошек, майонез, зелень) | 150/2 | 2.50 |
Ассорти из свежих овощей (Перец сладкий, огурцы свежие, томаты свежие, салат, петрушка) | 100/100/100/10/2 | 4.20 |
Ассорти из квашенных овощей (Салат из квашенной капусты, огурцы соленые, томаты в собственном соку, морковь по-корейски, салат, зелень петрушки или укропа) | 100/100/100/100/5/2 | 4.00 |
Салат «Белоснежка» (Капуста белокачанная, огурцы свежие, яйцо, лук репчатый, заправка для салата, зелень петрушки или укропа) | 150/2 | 1.20 |
Огурчики «Пятиминутка» (Огурцы свежие, укроп, чеснок, масло растительное, салат, зелень) | 100/5/2 | 1.20 |
Закуска «Сеньор-помидор» (Томаты свежие, сыр, чеснок, майонез, зелень петрушки или укропа) | 300/2 | 4.00 |
Рулетики из баклажанов (Баклажаны, сыр, чеснок, майонез, салат, зелень петрушки или укропа) | 200/5/2 | 4.00 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|
|
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром (Шампиньоны, ветчина, сыр, майонез, сметанный соус, зелень петрушки или укропа) | 200/2 | 5.00 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|
|
Филе дорады, запеченное с помидорами (Дорада, томаты, майонез, сыр, салат, петрушка) | 100/5/2 | 5.00 |
Филе сибаса, запеченное с помидорами (Сибас, томаты, майонез, сыр, салат, петрушка) | 100/5/2 | 5.00 |
Филе скумбрии, запеченное со шпинатом и томатами (Скумбрия, томаты свежие, шпинат, майонез, сыр, салат, зелень петрушки или укропа) | 100/5/2 | 3.00 |
Филе палтуса, запеченное с шампиньонами (Палтус, шампиньоны, лук пассерованный, сыр, майонез, салат, зелень) | 100/5/2 | 5.50 |
Филе минтая, запеченное под корочкой сыра (Минтай, майонез, сыр, салат, зелень) | 100/5/2 | 3.00 |
Филе минтая, запеченное с шампиньонами (Минтая, шампиньоны, лук пассерованный, сыр, майонез, салат, зелень) | 100/5/2 | 3.00 |
Филе пикши в сыре (Пикша, яйцо, сыр, мука, салат, зелень) | 100/5/2 | 3.00 |
Филе трески или минтая в сыре (Треска или минтай, сыр, яйцо, мука, салат, зелень) | 100/5/2 | 3.00 |
Свинина, запеченная с авокадо и томатами (Свинина, чеснок, томаты, авокадо, сыр, майонез, салат, зелень) | 150/5/1 | 6.00 |
Свинина, запеченная с ананасами (Свинина, ананасы консервированные, сыр, майонез, салат, зелень петрушки или укропа) | 100/5/2 | 3.50 |
Свинина, запеченная с грибами (Свинина, шампиньоны, лук пассерованный, сыр, майонез, салат, зелень) | 150/5/2 | 4.50 |
Колбаски «Походные» (Свинина, приправа, зелень) | 80/1 | 3.00 |
Котлета «Несвиж» (Свинина, яйца, чеснок, сыр, майонез, зелень) | 125/5/2 | 3.50 |
Голубцы с мясом и рисом (Говядина, капуста белокачанная, рис, сметана, зелень петрушки или укропа) | 115/15 | 1.50 |
Крылышки в кляре (Крылья цыплят, чеснок, кляр, салат, зелень петрушки или укропа) | 100/5/2 | 2.50 |
Мясо куриных бедрышек, запеченное с авокадо и томатами (Бедро цыплят, чеснок, авокадо, томаты, майонез, сыр, салат, зелень петрушки или укропа) | 100/5/2 | 3.00 |
Филе из птицы в сыре (Филе цыплят, яйца, сыр, салат, зелень петрушки или укропа) | 130/5/2 | 3.00 |
Филе птицы, запеченное с манго (Филе цыплят, манго, сыр, майонез, салат, зелень) | 100/5/1 | 3.00 |
Ножки куриные фаршированные с сыром (Ножки куриные, хлеб пшеничный, сыр, лук репчатый, майонез, салат, зелень петрушки или укропа) | 120/5/2 | 3.00 |
Котлета «Папараць-кветка» (Мясо птицы, хлеб пшеничный, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, салат, зелень петрушки или укропа) | 105/5/2 | 2.50 |
ГАРНИРЫ |
|
|
Картофель фри | 150/5/2 | 2.50 |
Картошечка «От бабушки» | 150/5/2 | 2.50 |
Картофельные розочки | 150/5/2 | 2.50 |
Капуста брокколи в яйце и сухарях | 150/5/2 | 2.50 |
Основные порталы (построено редакторами)