УТВЕРЖДАЮ
Проректор по науке и инновациям
_________________Н. А.Балакирев
«_____»___________________2015 г.
программа кандидатского экзамена
по специальности 06.02.09-«Звероводство и охотоведение»
Москва – 2015
Цель аспирантуры - подготовка научных и научно-педагогических кадров для сельскохозяйственной и биологической отрасли наук, образования, сельского хозяйства и промышленности.
Целями подготовки аспирантов, в соответствии с существующим законодательством, являются:
· углубленное изучение методологических и теоретических основ сельскохозяйственных и биологических наук;
· формирование умений и навыков самостоятельной научно-исследовательской и научно-педагогической деятельности;
· совершенствование философского образования, в том числе ориентированного на профессиональную деятельность;
· совершенствование знания иностранного языка, ориентированного на профессиональную деятельность.
Квалификационная характеристика выпускника аспирантуры:
Объектами профессиональной деятельности аспиранта сельского хозяйства по специальности «Звероводство и охотоведение» являются: основы разведения пушных зверей, генетики, особенности размножения клеточных и промысловых зверей, их видовое многообразие, биологические особенности жизнедеятельности зверей, родственные связи, распространение, особенности поведения зверей, знание основ проявления жизни на молекулярном уровне, молекулярные основы наследственности и изменчивости организма, хранение и передача наследственной информации, влияние среды на передачу наследственных признаков. Кроме того, необходимы знания технологий производства шкурок пушных зверей и основ экономической эффективности. Составление ежегодных технологических циклов производства, использование генетико-математических расчетов прогнозирования продукции, разработка методов разведения и селекции, применение методов улучшения качества шкурковой продукции.
Аспирант сельского хозяйства по специальности «Звероводство и охотоведение» осуществляет профессиональную деятельность в соответствии с полученной им специальностью научных работников, связанную с решением научно-исследовательских и научно-производственных задач в области зоотехнии; участвует в качестве руководителя или члена научного коллектива в организации и проведении теоретических, лабораторных и экспериментальных исследований, в обработке и интерпретации полученных данных, их обобщении; разрабатывает методологию, новые методы и технологии зоотехнических исследований, нормативные и методические документы в области сельскохозяйственных наук, учебно-методические документы высшего и среднего профессионального образования зоотехнического профиля; осуществляет преподавание зоотехнических дисциплин в образовательных учреждениях; разрабатывает экономические и экологические критерии реализации зоотехнических и биологических исследований; участвует во внедрении результатов научных исследований, в экспертизе научных работ, в работе научных советов, семинаров, научно-технических конференций.
Основными сферами профессиональной деятельности аспиранта сельского хозяйства являются:
1. академические и ведомственные научно-исследовательские организации, связанные с решением проблем зоотехнии;
2. частные и государственные компании, связанные с решением проблем зоотехнии;
3. организации, связанные с мониторингом окружающей среды и решением экологических задач;
4. учреждения системы высшего и среднего профессионального и школьного образования в установленном порядке.
Обучающиеся по направлению подготовки - 110400.68 «Зоотехния», степень (квалификация) – аспирант сельского хозяйства должны освоить нижеперечисленную программу разделов, входящих в аспирантскую программу послевузовского профессионального образования по специальности 06.02.09-«Звероводство и охотоведение»
ЗВЕРОВОДСТВО
Значение звероводства, как отрасли народного хозяйства и его природоохранная роль. Современное звероводство и перспективы его развития. Роль отечественных ученых и передовиков производства в совершенствовании технологии звероводства. Особенности зарубежных технологий разведения пушных зверей, требования Европейского союза к содержанию пушных зверей.
Биологические особенности пушных зверей: сезонность биологических периодов, размножение и рост молодняка, формирование волосяного покрова, влияние одомашнивания на хозяйственно полезные признаки, конституциональные типы пушных зверей.
Особенности пищеварения и питания хищных и растительноядных пушных зверей. Изменение потребности зверей в питательных веществах в разные биологические периоды, по сезонам года и в зависимости от условий содержания.
Кормовые средства и их питательная ценность для зверей. Сухие животные корма и их значение в кормлении зверей. Подготовка кормов к скармливанию, ветеринарно-санитарные требования к кормам.
Нормирование кормления пушных зверей и определение питательной ценности рационов. Техника составления рационов. Зоотехническая документация кормоцеха. Особенности потребности хищных пушных зверей в незаменимых аминокислотах.
Особенности нормирования кормления самок в период лактации. Особенности кормления зверей в разные биологические периоды. Сравнительная характеристика кормления песцов и норок. Овладение методикой проведения балансового опыта. Влияние уровня и качества кормления на размер зверя. Влияние уровня и качества кормления на качество волосяного покрова.
Особенности пищеварения и кормления грызунов, характеристика кормовых средств.
Особенности племенной работы в звероводстве. Значение условий кормления и содержания зверей при проведении племенной работы.
Методы оценки зверей по происхождению, сибсам и полусибсам, потомкам и фенотипу. Правила, сроки и показатели отбора зверей на племя. Комплектование основного стада. Характеристика и анализ качества основного стада. Размер племенного ядра.
Методы разведения пушных зверей. Правила подбора родительских пар. Применение основных положений генетики при совершенствовании качественных и количественных признаков. Определение фактического и расчетного селекционного дифференциала и селекционного эффекта.
Характеристика и анализ воспроизводительной способности взрослых и молодых самок. Овладение методикой эксфолиативной цитодиагностики определения оптимальных сроков спаривания. Овладение методикой анализа пренатальной смертности у лисиц и песцов. Разработка методики получения новых окрасок путем сложного воспроизводительного скрещивания.
Использование анализирующего скрещивания для анализа качества стада
Планирование племенной работы, разделы плана, теоретическое и практическое обоснование плановых показателей.
Организационные мероприятия, повышающие эффективность племенной работы.
Классификация пушного сырья. Строение и химический состав кожевой ткани и волосяного покрова. Определение зрелости волосяного покрова на живом звере. Методы убоя зверей и первичной обработки шкурок. Технологическое оборудование и режим его работы, механизация трудоемких процессов. Технологические требования к пункту первичной обработки пушнины. Современные технологические приемы, позволяющие во время и в сжатые сроки провести убой зверей и первичную обработку пушнины. Параметры качества шкурок и способы их оценки. Анализ качества шкурковой продукции. Пути улучшения качества опушения и размера шкурок лисиц и соболей. Второстепенная продукция звероводства. Состояние и перспективы динамики мирового пушного рынка.
ОХОТОВЕДЕНИЕ
Охотничьи угодья с основами геоботаники и лесоводства:строение растений; клетки, ткани и органы растений; морфо-логическое строение, функции, основные типы растений:зональные и митрозональные охотничьи угодья; технология добывания охотничьих животных; биологические основы промысла; орудия добывания диких животных; охотничье оружие, его классификация по устройству и назначению: на-
резное, гладкоствольное и комбинированное, стендовые, спортивные и промысловые ружья: охотбоеприпасы: порох дробь, картечь, пули, гильзы, капсюли, пыжи и прокладки технические требования к ним; правила снаряжения патронов, пристрелка охотничьих ружей, уход за оружием; техника безопасности при обращении с охотничьим оружием и боеприпасами; ловчие сети: тенета и шатры, устройство применение; одиночные сети: обметы, тропинки, рукавчики, устройство, применение; капканы: ущемляющие давящие применение; опадные орудия лова: пасти, слопцы, кулемы плашки, устройство, применение на промысле; черканы; живоловушки, петли; техника безопасности при обращения с самоловами; технология добывания охотничьих животных: способы техника добывания охотничьих животных- правила первичной безопасности, санитарии гигиены на охоте, породы охотничьих собак, особенности использования их на охоте, правила их разведения и содержания; типы одежды, обуви
охотников тундровой, лесной и степной зоны; промысловый инвентарь, особенности его эксплуатации; экипировка охотников-спортсменов, вилы гужевого транспорта, применяемого в охотничьем хозяйстве, особенности эксплуатации; типы наземного и водного механического транспорта: техническая характеристика, эксплуатационные возможности, устройство основных узлов машин; правила безопасности при обраще-
нии с механическим а гужевым транспортом; экологические основы ведения охотничьего хозяйства; охрана и рациональная эксплуатация популяций охотничьих животных; улучшение условий обитания охотничьих животных: создание в угольях кормовых полей, ремиз; подкормка животных: сознание кормушек, подкормочных площадок, валка осин для лосей и зайцев; устройство солонцов, галечников, порхалищ, водопоев; устройство искусственных убежищ, гнезд для водоплавующей птицы, способы и техника учета различных видов охотничьих животных.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:
а.) Основная литература:
1. БалакиревН. А.Звероводство/Н. А.Балакирев, Г.А. Кузнецов//-М.:КолосС,2006.- 343 с.
2. А. Кормление плотоядных пушных зверей/ Н. А.Балакирев, Д. Н.Перельдик// М.:КолосС,2010.- 190 с.
3. М. Практикум по звероводству/ Т. М.Чекалова, О. И.Федорова, Н. А.Балакирев//-М.: КолосС,2009.- 223.
4. И. Биология промысловых зверей России: Учебное пособие. - Киров.- 2007.- 423 с.
5. А. Содержание, кормление и болезни клеточных пушных зверей./Н. А. Балакирев, Д. Н.Перельдик, И. А. Домский// СПб.:Издательство «Лань», 2013.-270 с.
б. ) Дополнительная литература:
1. А. Протеиновое питание плотоядных пушных зверей/ Н. А.Балакирев, Д. Н.Перельдик// М.: МГАВМиБ им. Скрябина,2009. - 21 с.
2. А. Породы и типы пушных зверей/ Н. А.Балакирев, Е. А. Орлова// М.: МГАВМиБ им. Скрябина,2009. - 31 с.
3. Журналы «Кролиководство и звероводство» 2006-2015 гг.
4. Журналы «Охота и охотничье хозяйство» 2006-2015г. г.
Основные порталы (построено редакторами)