ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО
Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Академия сельскохозяйственных наук РК, АО «КазАгроИнновация», Сибирский научно-исследовательский институт переработки Россельхозакадемии, ТОО Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности, ТОО Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции, ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Семейский филиал ТОО КазНИИ ППП 14-16 сентября 2011 года проводят VIII Международную научно-практическую конференцию: «Пища. Экология. Качество».
Конференция направлена на создание условий для реализации научных достижений в области переработки сельскохозяйственной продукции, оценки контроля качества и безопасности пищевых продуктов, подготовки и внедрения на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания систем менеджмента качества; повышение престижа научной деятельности и акцентирование внимания общественности на научном потенциале в области заготовки, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции и на сближение и сотрудничество в области науки.
Направления работы конференции:
· Экология, качество, безопасность сырья и продукции;
· Переработка мяса и молока, разработка новых мясных и молочных продуктов;
· Переработка и хранение растительного сырья;
· Разработка рыбных и морепродуктов, продуктов с гидробионтами;
· Изучение и использование продуктов пчеловодства;
· Применение биотехнологических методов переработки;
· Приоритеты в области переработки сельскохозяйственной продукции и производства продуктов питания общего и функционального назначения;
· Подготовка и внедрение на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания систем менеджмента качества;
· Разработка и использование пищевых и кормовых добавок;
· Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов (ВСР);
· Экономика, инженерное обеспечение и информационные технологии в АПК.
Приглашаем принять участие в работе конференции учёных, аспирантов, преподавателей Вузов, специалистов и руководителей АПК, производителей пищевой продукции, коммерческие организации.
Рабочие языки конференции: казахский, русский, английский.
Требования к оформлению статьи:
Статьи набираются на компьютере в текстовом редакторе Microsoft Word. Шрифт - Times New Roman, размер шрифта - 14, интервал - одинарный, выравнивание – по ширине листа, абзацный отступ - 5 знаков. Формат страницы А4 (210х297 мм), ориентация книжная, поля: верхнее, нижнее, левое, правое - 25 мм. Страницы не нумеруются. Допускаются схемы, таблицы, рисунки, фотографии по тексту. Не используются цветные иллюстрации. Формулы должны быть выполнены в редакторе Equation Editor. Число авторов одного доклада не должно превышать четырех человек. Ссылки на использованные источники даются по тексту и обозначаются цифрами в квадратных скобках (например: [1]).
Текст должен быть вычитан и проверен авторами.
Объем статьи - до 4 машинописных страниц, включая рисунки, схемы и список использованных источников, оплата за 1 стр. 250 руб.
Реквизиты для выставления счета (граждан РФ):
УФК по Новосибирской области (ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии л/с.03511156350 ИНН/КПП 5433103460/543301001 Банк:ГРКЦ ГУ Банка России по Новосибирской области г. Новосибирск БИК 045004001 Р/С 40503810300001000001
АДРЕС: 630501, Новосибирская область, Новосибирский район, р. п. Краснообск, а/я 358 Тел. Бухгалтерии 348-59-43 Директор – Мотовилов Константин Яковлевич, действующий на основании Устава
Статьи аспирантов (без соавторов) печатаются бесплатно. Сноска на научного руководителя в статье обязательна.
Статьи оформляются по одной из приведенных форм:
Форма 1
УДК Переработка хранение сельскохозяйственной продукции и вопросы управления качеством А., Л. Полное название учреждения, город, страна Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст.[1, с.10] Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст.[2] Использованные источники: 1. А. Диалектика пищевых технологий // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2004. – №6. – С. 17-22. 2. Г. Система агротехнопарков как основа развития агропромышленного комплекса РФ [Электронный ресурс]. – http://magmu. ru/index. php |
Форма 2
Переработка хранение сельскохозяйственной продукции и вопросы управления качеством А. Полное название учреждения, город, страна (факультет, курс - для студентов и магистрантов) Научный руководитель (консультант): В. Л. Сидоров, уч. степень, уч. звание, ВУЗ. Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст.[1, с.10] Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст. Основной текст.[2] Использованные источники: 1. А. Диалектика пищевых технологий // хранение и переработка сельхозсырья. – 2004. – №6. – С. 17-22. 2. Г. Система агротехнопарков как основа развития агропромышленного комплекса РФ [Электронный ресурс]. – http://magmu. ru/index. php |
Представление материалов
Для участия в конференции необходимо представить статьи и информационную карту участника в оргкомитет (до 01.06.2011 г.) в электронном виде по e-mail: E-mail - GNU_IP@ngs.ru –контактное лицо– К.
Информационная карта участника
Фамилия __________________________________________
Имя _______________________________________________
Отчество __________________________________________
Место работы (учебы) ________________________________
Должность, ученая степень
и/или ученое звание ________________________________
Обучение в аспирантуре, докторантуре (если да, то нужное подчеркнуть)
Являетесь ли Вы студентом, бакалавром, магистрантом (если да, то нужное подчеркнуть)
Адрес для отправки авторского тома сборника
(с почтовым индексом)___________________________________________
Получатель авторского тома сборника ___________________________________________
Телефон (с кодом города)______________________________
e-mail: __________________________________________
Название статьи______________________________________
Соавторы __________________________________________
Секция конференции ________________________________
Количество приобретаемых томов сборника ____________
Фамилия, имя, отчество
научного руководителя (консультанта)___________________
Домашний адрес (с индексом)
научного руководителя (консультанта)___________________
Телефон_____________________________________________
Номер факса_________________________________________
Электронная почта____________________________________
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ КОНФЕРЕНЦИИ:
Куришбаев Ахылбек Кажигулович – Министр сельского хозяйства Республики Казахстан, академик РАСХН;
Калиев Гани Алимович – академик НАН РК, президент Каз АСХН;
С. – вице-президент Россельхозакадемии, председатель ГНУ СО Россельхозакадемии, академик;
– генеральный директор АО «КазАгроИнновация», доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик АСХН РК;
Мотовилов Константин Яковлевич – директор Сибирского научно исследовательского института переработки Россельхозакадемии, доктор биологических наук, профессор, член- корреспондент Россельхозакадемии;
Шелепов Виктор Григорьевич – начальник отдела аппарата управления ГНУ СО Россельхозакадемии, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент Россельхозакадемии;
Позняковский Валерий Михайлович – директор научно-исследовательского института биотехнологии и сертификации ГОУ ВПО Кемеровского технологического института пищевой промышленности, доктор биологических наук, профессор;
Магажанов Жастлек Мусагалиевич – и. о.генерального директора ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности», кандидат технических наук;
Шаймерденова Даригаш Арыновна - генеральный директор «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат технических наук.
Жайлаубаев Жанибек Далелович - директор Семипалатинского филиала ТОО КазНИИ ППП, доктор технических наук.
Мотовилов Олег Константинович – заведующий лабораторией Сибирского научно исследовательского института переработки Россельхозакадемии, кандидат технических наук.
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ
Алимкулов Жексенкул Сарманкулович- заместитель генерального директора, д. т.н.- председатель; Чоманов Уришбай Чоманович - зав. лабораторией технологии переработки и хранения, д. т.н., академик НАН РК, заместитель председателя; Титова Ирина Владимировна – в. н.с. лаборатории технологии хлебопекарного производства, к. с.-х. н., секретарь; Велямов Масимжан Турсунович - зав. лабораторией качества и безопасности сырья и пищевых продуктов, д. б.н.; Дудикова Галина Николаевна - зав. лабораторией биотехнологии и микробиологии, д. б.н.; - зав. лабораторией технологии хлебопекарного производства, к. т.н.; Сапарова Улбуби Жанысбековна - ученый секретарь, к. с.- х. н.; Сыдыкова Гульжамал Ергалиевна – ученый секретарь Семейского филиала ТОО КазНИИ ППП, к. т.н.; Тултабаева Тамара Чумановна - зав. лабораторией технологии переработки и хранения продуктов животноводства, к. т.н. Науменко Иван Валентинович – ученый секретарь Сибирского научно исследовательского института переработки Россельхозакадемии, к. с.-х. н., с. н.с. – в. н.с. лаборатории технологии мяса и мясопродуктов Сибирского научно исследовательского института переработки Россельхозакадемии, к. т.н.
Основные порталы (построено редакторами)