Информация о качественных показателях агара пищевого,
используемого на СП .
Внешний вид | Порошок |
Цвет | От светло-кремового до темно-кремового |
Запах | Без постороннего запаха |
Вкус | Без постороннего привкуса |
Наличие посторонних примесей | Не допускается |
Прочность геля | Не менее 2000 г |
Массовая доля воды | Не более 18 % |
Основные порталы (построено редакторами)
