Учебная практика по формированию общекультурных компетенций

Приложение 2

к рабочей программе дисциплины

«Учебная практика по формированию общекультурных компетенций»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

КАФЕДРА ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ФОРМИРОВАНИЮ

ОБЩЕКУЛЬТУРНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся

по направлениям подготовки

43.03.02 Туризм

43.03.03.Гостиничное дело

 

Владивосток 2016

Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине (модулю) «Учебная практика по формированию общекультурных компетенций» разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлениям подготовки 43.03.02 Туризм и 43.03.03 Гостиничное дело и Порядком организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры (утв. приказом Минобрнауки России от 19 декабря 2013 г. N 1367)

Составители:

Суржиков Виктор Иванович, ассистент кафедры ТГРБ, Viktor. *****@***ru.

Никифорова Галина Андреевна, ассистент кафедры ТГРБ, nikiforova.galina@bk. ru

Утверждена на заседании кафедры туризма и гостинично ресторанного бизнеса от 01.01.2001 год, протокол №15

Заведующий кафедрой (разработчика) _____________________ А.

подпись

«26» апреля 2016 г.

Заведующий кафедрой (выпускающей) _____________________ А.

подпись

«26» апреля 2016 г.

1 ПЕРЕЧЕНЬ ФОРМИРУЕМЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

№ п/п	Код компетенции	Формулировка компетенции	Номер этапа (1–8)
43.03.02 Туризм
1	ОК-4	Способностью работать в команде, толерантно воспринимать социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия	2,4
2	ОК-5	Способностью к самоорганизации и самообразованию	2,4
43.03.03 Гостиничное дело
1	ОК-6	Способностью работать в коллективе, толерантно воспринимать социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия	2,4
2	ОК-7	Способностью к самоорганизации и самообразованию	2,4

2 ОПИСАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И КРИТЕРИЕВ ОЦЕНИВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ

Направление подготовки 43.03.02 Туризм

<ОК-4> <Способностью работать в команде, толерантно воспринимать социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия>

Планируемые результаты обучения	Критерии оценивания результатов обучения
1	2	3	4	5
Знает:	Отсутствие знания содержания принципов толерантного отношения к национальным, расовым и конфессиональным различиям, работы в команде	Фрагментарное знание содержания принципов толерантного отношения к национальным, расовым и конфессиональным различиям, работы в команде	Неполное знание содержания принципов толерантного отношения к национальным, расовым и конфессиональным различиям, работы в команде	В целом сформировавшееся знание содержания принципов толерантного отношения к национальным, расовым и конфессиональным различиям, работы в команде	Сформировавшееся систематическое знание содержания принципов толерантного отношения к национальным, расовым и конфессиональным различиям, работы в команде
Умеет:	Отсутствие умения вести себя в профессиональной среде в соответствии со сложившимися в международной практике нормами нравственного поведения, проявлять расовую, национальную, религиозную терпимость	Фрагментарное умение вести себя в профессиональной среде в соответствии со сложившимися в международной практике нормами нравственного поведения, проявлять расовую, национальную, религиозную терпимость	Неполное умение вести себя в профессиональной среде в соответствии со сложившимися в международной практике нормами нравственного поведения, проявлять расовую, национальную, религиозную терпимость	В целом сформировавшееся умение вести себя в профессиональной среде в соответствии со сложившимися в международной практике нормами нравственного поведения, проявлять расовую, национальную, религиозную терпимость	Сформировавшееся систематическое умение вести себя в профессиональной среде в соответствии со сложившимися в международной практике нормами нравственного поведения, проявлять расовую, национальную, религиозную терпимость
Владеет:	Отсутствие владения способностью проявлять толерантность к другой культуре, способностью работать в команде, быть частью коллектива	Фрагментарное владение способностью проявлять толерантность к другой культуре, способностью работать в команде, быть частью коллектива	Неполное владение способностью проявлять толерантность к другой культуре, способностью работать в команде, быть частью коллектива	В целом сформировавшееся владение способностью проявлять толерантность к другой культуре, способностью работать в команде, быть частью коллектива	Сформировавшееся систематическое владение способностью проявлять толерантность к другой культуре, способностью работать в команде, быть частью коллектива
Шкала оценивания	неудовлетворительно	неудовлетворительно	удовлетворительно	хорошо	отлично

<ОК-5> <Способностью к самоорганизации и самообразованию>

Планируемые результаты обучения	Критерии оценивания результатов обучения
1	2	3	4	5
Знает:	Отсутствие знания методов саморазвития при решении профессиональных задач	Фрагментарное знание методов саморазвития при решении профессиональных задач	Неполное знание методов саморазвития при решении профессиональных задач	В целом сформировавшееся знание методов саморазвития при решении профессиональных задач	Сформировавшееся систематическое знание методов саморазвития при решении профессиональных задач
Умеет:	Отсутствие умения использовать исторический опыт, национальное и мировое культурное наследие в профессиональной деятельности и личностном развитии	Фрагментарное умение использовать исторический опыт, национальное и мировое культурное наследие в профессиональной деятельности и личностном развитии	Неполное умение использовать исторический опыт, национальное и мировое культурное наследие в профессиональной деятельности и личностном развитии	В целом сформировавшееся умение использовать исторический опыт, национальное и мировое культурное наследие в профессиональной деятельности и личностном развитии	Сформировавшееся систематическое умение использовать исторический опыт, национальное и мировое культурное наследие в профессиональной деятельности и личностном развитии
Владеет:	Отсутствие владения навыками саморазвития и самосовершенствования	Фрагментарное владение навыками саморазвития и самосовершенствования	Неполное владение навыками саморазвития и самосовершенствования	В целом сформировавшееся владение навыками саморазвития и самосовершенствования	Сформировавшееся систематическое владение навыками саморазвития и самосовершенствования
Шкала оценивания	неудовлетворительно	неудовлетворительно	удовлетворительно	хорошо	отлично

Направление подготовки 43.03.03 Гостиничное дело

<ОК-6> <Способностью работать в коллективе, толерантно воспринимать социальные, этнические, конфессиональные
и культурные различия>

Планируемые результаты обучения	Критерии оценивания результатов обучения
1	2	3	4	5
Знает:	Отсутствие знания содержания принципов гуманизма и культурного релятивизма, работы в команде	Фрагментарное знание содержания принципов гуманизма и культурного релятивизма, работы в команде	Неполное знание содержания принципов гуманизма и культурного релятивизма, работы в команде	В целом сформировавшееся знание содержания принципов гуманизма и культурного релятивизма, работы в команде	Сформировавшееся систематическое знание содержания принципов гуманизма и культурного релятивизма, работы в команде
Умеет:	Отсутствие умения организовывать взаимодействие в группе, обеспечивать межличностные отношения с учётом социально-культурных особенностей общения	Фрагментарное умение организовывать взаимодействие в группе, обеспечивать межличностные отношения с учётом социально-культурных особенностей общения	Неполное умение организовывать взаимодействие в группе, обеспечивать межличностные отношения с учётом социально-культурных особенностей общения	В целом сформировавшееся умение организовывать взаимодействие в группе, обеспечивать межличностные отношения с учётом социально-культурных особенностей общения	Сформировавшееся систематическое умение организовывать взаимодействие в группе, обеспечивать межличностные отношения с учётом социально-культурных особенностей общения
Владеет:	Отсутствие владения навыками толерантного взаимодействия	Фрагментарное владение навыками толерантного взаимодействия	Неполное владение навыками толерантного взаимодействия	В целом сформировавшееся владение навыками толерантного взаимодействия	Сформировавшееся систематическое владение навыками толерантного взаимодействия
Шкала оценивания	неудовлетворительно	неудовлетворительно	удовлетворительно	хорошо	отлично

<ОК-7> <Способностью к самоорганизации и самообразованию>

Планируемые результаты обучения	Критерии оценивания результатов обучения
1	2	3	4	5
Знает:	Отсутствие знания методов саморазвития при решении профессиональных задач	Фрагментарное знание методов саморазвития при решении профессиональных задач	Неполное знание методов саморазвития при решении профессиональных задач	В целом сформировавшееся знание методов саморазвития при решении профессиональных задач	Сформировавшееся систематическое знание методов саморазвития при решении профессиональных задач
Умеет:	Отсутствие умения использовать методы саморазвития при решении профессиональных задач	Фрагментарное умение использовать методы саморазвития при решении профессиональных задач	Неполное умение использовать методы саморазвития при решении профессиональных задач	В целом сформировавшееся умение использовать методы саморазвития при решении профессиональных задач	Сформировавшееся систематическое умение использовать методы саморазвития при решении профессиональных задач
Владеет:	Отсутствие владения навыками профессионального саморазвития	Фрагментарное владение навыками профессионального саморазвития	Неполное владение навыками профессионального саморазвития	В целом сформировавшееся владение навыками профессионального саморазвития	Сформировавшееся систематическое владение навыками профессионального саморазвития
Шкала оценивания	неудовлетворительно	неудовлетворительно	удовлетворительно	хорошо	отлично

3 ПЕРЕЧЕНЬ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

№ п/п	Коды компетенций и планируемые результаты обучения	Оценочные средства
Наименование	Представление в ФОС
43.03.02. Туризм
1.	ОК-4, ОК-5	знать	собеседование	вопросы
уметь	собеседование	вопросы
владеть	собеседование	вопросы
43.03.03 Гостиничное дело
2.	ОК-6, ОК-7	знать	собеседование	вопросы
уметь	собеседование	вопросы
владеть	собеседование	вопросы

4 ОПИСАНИЕ ПРОЦЕДУРЫ ОЦЕНИВАНИЯ

Уровень сформированности компетенций, освоенных обучающимися в рамках практики, оценивается по результатам промежуточной аттестации количественной оценкой, выраженной в баллах. Максимальная сумма баллов по социальной практике равна 100 баллам.

Сумма баллов, набранных студентом по практике, переводится в оценку в соответствии с таблицей.

Оценка руководителя практики	Сумма баллов по практике	Оценка по промежуточной аттестации	Характеристика уровня освоения дисциплины
4,5-5	от 91 до 100	«зачтено» / «отлично»	Студент демонстрирует сформированность компетенций на итоговом уровне, обнаруживает всестороннее, систематическое и глубокое знание, умеет свободно выполнять практические задания, предусмотренные программой, свободно оперирует приобретенными знаниями, умениями, применяет их в ситуациях повышенной сложности. Количество фактически отработанных часов соответствует требованиям (50 часов).
4-4,4	от 76 до 90	«зачтено» / «хорошо»	Студент демонстрирует сформированность компетенций на среднем уровне: основные знания, умения освоены, но допускаются незначительные ошибки. Количество фактически отработанных часов соответствует требованиям (50 часов).
3-3,9	от 61 до 75	«зачтено» / «удовлетворительно»	Студент демонстрирует сформированность компетенций на базовом уровне: проявляется отсутствие отдельных знаний, умений, навыков по некоторым компетенциям. Количество фактически отработанных часов соответствует требованиям (50 часов).
2,1-2,9	от 41 до 60	«не зачтено» / «неудовлетворительно»	Студент демонстрирует сформированность компетенций на уровне ниже базового, проявляется недостаточность знаний, умений, навыков. Фактические часы по практике отработаны частично.
0-2	от 0 до 40	«не зачтено» / «неудовлетворительно»	Компетенции не формированы. Проявляется полное или практически полное отсутствие знаний, умений, навыков. Фактические часы по практике не отработаны или отработаны частично.

5 КОМПЛЕКС ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

Контрольные вопросы

1.  Требования техники безопасности при прохождении практики (в соответствии с особенностями реализуемого вида деятельности)

2.  Опишите социальный проект, в котором вы участвовали.

3.  Какие навыки были вами приобретены во время прохождения практики?

Основные порталы (построено редакторами)

Домашний очаг Дом • Дача • Садоводство • Дети • Активность ребенка • Игры • Красота • Женщины • (Беременность) • Семья • Хобби Здоровье: • Анатомия • Болезни • Вредные привычки • Диагностика • Народная медицина • Первая помощь • Питание • Фармацевтика История: СССР • История России • Российская Империя Окружающий мир: Животный мир • Домашние животные • Насекомые • Растения • Природа • Катаклизмы • Космос • Климат • Стихийные бедствия Справочная информация Документы • Законы • Извещения • Утверждения документов • Договора • Запросы предложений • Технические задания • Планы развития • Документоведение • Аналитика • Мероприятия • Конкурсы • Итоги • Администрации городов • Приказы • Контракты • Выполнение работ • Протоколы рассмотрения заявок • Аукционы • Проекты • Протоколы • Бюджетные организации Муниципалитеты • Районы • Образования • Программы Отчеты: • по упоминаниям • Документная база • Ценные бумаги Положения: • Финансовые документы Постановления: • Рубрикатор по темам • Финансы • города Российской Федерации • регионы • по точным датам Регламенты Термины: • Научная терминология • Финансовая • Экономическая Время: • Даты • 2015 год • 2016 год Документы в финансовой сфере • в инвестиционной • Финансовые документы - программы

Техника Авиация • Авто • Вычислительная техника • Оборудование • (Электрооборудование) • Радио • Технологии • (Аудио-видео) • (Компьютеры) Общество Безопасность • Гражданские права и свободы • Искусство • (Музыка) • Культура • (Этика) • Мировые имена • Политика • (Геополитика) • (Идеологические конфликты) • Власть • Заговоры и перевороты • Гражданская позиция • Миграция • Религии и верования • (Конфессии) • Христианство • Мифология • Развлечения • Масс Медиа • Спорт (Боевые искусства) • Транспорт • Туризм Войны и конфликты: Армия • Военная техника • Звания и награды Образование и наука Наука: Контрольные работы • Научно-технический прогресс • Педагогика • Рабочие программы • Факультеты • Методические рекомендации • Школа • Профессиональное образование • Мотивация учащихся Предметы: Биология • География • Геология • История • Литература • Литературные жанры • Литературные герои • Математика • Медицина • Музыка • Право • Жилищное право • Земельное право • Уголовное право • Кодексы • Психология (Логика) • Русский язык • Социология • Физика • Филология • Философия • Химия • Юриспруденция

Мир Регионы: Азия • Америка • Африка • Европа • Прибалтика • Европейская политика • Океания • Города мира Россия: • Москва • Кавказ • Регионы России • Программы регионов • Экономика Бизнес и финансы Бизнес: • Банки • Богатство и благосостояние • Коррупция • (Преступность) • Маркетинг • Менеджмент • Инвестиции • Ценные бумаги: • Управление • Открытые акционерные общества • Проекты • Документы • Ценные бумаги - контроль • Ценные бумаги - оценки • Облигации • Долги • Валюта • Недвижимость • (Аренда) • Профессии • Работа • Торговля • Услуги • Финансы • Страхование • Бюджет • Финансовые услуги • Кредиты • Компании • Государственные предприятия • Экономика • Макроэкономика • Микроэкономика • Налоги • Аудит Промышленность: • Металлургия • Нефть • Сельское хозяйство • Энергетика Строительство • Архитектура • Интерьер • Полы и перекрытия • Процесс строительства • Строительные материалы • Теплоизоляция • Экстерьер • Организация и управление производством