УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Национального
статистического комитета
Республики Беларусь
02.09.2015 № 000
УКАЗАНИЯ
по заполнению формы государственной статистической отчетности 4–торг (продажа) «Отчет о продаже и запасах товаров» |
ГЛАВА 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Государственную статистическую отчетность по форме 4−торг (продажа) «Отчет о продаже и запасах товаров» (далее – отчет) представляют юридические лица (кроме микроорганизаций и крестьянских (фермерских) хозяйств), обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс (далее, если не определено иное, – организации), осуществляющие:
1.1. розничную торговлю в следующих формах:
торговля в стационарных торговых объектах, включая аптеки и автозаправочные станции;
торговля в нестационарных торговых объектах;
торговля без (вне) торговых объектов;
торговля по образцам, в том числе в глобальной компьютерной сети Интернет через интернет–магазин;
развозная и разносная торговля;
комиссионная торговля;
торговля на ярмарках;
торговля на рынках на торговых местах;
подписка на печатные издания;
1.2. общественное питание:
в стационарных объектах общественного питания, включая магазины кулинарии;
в нестационарных объектах общественного питания;
вне объектов общественного питания по заказам.
2. Исключен.
3. Для целей настоящего государственного статистического наблюдения используются термины и их определения в значениях, установленных:
Законом Республики Беларусь от 8 января 2014 года «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь» (Национальный правовой Интернет–портал Республики Беларусь, 21.01.2014, 2/2126);
Правилами продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания и Положением о порядке разработки и утверждения ассортиментного перечня товаров, ассортиментного перечня продукции общественного питания, утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 22 июля 2014 г. № 000 (Национальный правовой Интернет–портал Республики Беларусь, 26.07.2014, 5/39169);
постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 26 июня 2014 г. № 24 «О классификации форм розничной торговли» (Национальный правовой Интернет–портал Республики Беларусь, 19.07.2014, 8/28884);
Инструкцией о порядке классификации розничных торговых объектов по видам и типам, утвержденной постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 01.01.01 г. № 25 (Национальный правовой Интернет–портал Республики Беларусь, 09.08.2014, 8/28976);
Инструкцией о порядке классификации объектов общественного питания по типам и классам, утвержденной постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 29 июля 2014 г. № 29 (Национальный правовой Интернет–портал Республики Беларусь, 29.08.2014, 8/29045).
4. Организации составляют отчет, включая данные по входящим в их структуру подразделениям, не имеющим отдельного баланса и расположенным на одной с ними территории (район области, город областного подчинения, город Минск).
Организации, в структуре которых имеются подразделения, не имеющие отдельного баланса, расположенные на другой территории (район области, город областного подчинения, город Минск), составляют отдельный отчет по всем структурным подразделениям, не имеющим отдельного баланса, находящимся в пределах одной территории, при этом в реквизите «Сведения о респонденте» по строке «Территория нахождения структурного подразделения» указывается фактическое место нахождения данных подразделений (наименование района, города областного подчинения, город Минск).
5. Представление отчета в виде электронного документа осуществляется с использованием специализированного программного обеспечения, которое размещается вместе с необходимыми инструктивными материалами по его развертыванию и использованию на официальном сайте Национального статистического комитета Республики Беларусь в глобальной компьютерной сети Интернет http://www. belstat. .
Необходимым условием представления отчета в виде электронного документа является наличие у организации средств электронной цифровой подписи, полученных при регистрации в качестве абонента удостоверяющего центра республиканского унитарного предприятия «Информационно–издательский центр по налогам и сборам» или абонента республиканского удостоверяющего центра Государственной системы управления открытыми ключами проверки электронной цифровой подписи Республики Беларусь республиканского унитарного предприятия «Национальный центр электронных услуг».
6. На бумажном носителе организации представляют отчет в орган государственной статистики по месту своего нахождения (государственной регистрации) по почте или нарочным.
7. Данные о товарах, проданных через интернет–магазин, включаются в отчет по месту регистрации юридического лица, осуществляющего розничную торговлю в глобальной компьютерной сети Интернет через интернет–магазин.
В случае изменения в течение отчетного года места нахождения (государственной регистрации) юридического лица, осуществляющего розничную торговлю в глобальной компьютерной сети Интернет через интернет–магазин, данные о розничном товарообороте интернет–магазина отражаются в отчете, составленного по территории, соответствующей месту нахождения (государственной регистрации) юридического лица по состоянию на 1 января отчетного года. При этом в реквизите «Сведения о респонденте» по строке «Территория нахождения структурного подразделения» указывается место нахождения (государственной регистрации) юридического лица по состоянию на 1 января отчетного года (наименование района, города областного подчинения, город Минск).
8. При заполнении отчета следует руководствоваться статистическим классификатором СК 09.004-2015 «Товары розничной торговли», утвержденным постановлением Национального статистического комитета Республики Беларусь от 18 июня 2015 г. № 53 (Национальный правовой интернет–портал Республики Беларусь, 03.07.2015, 7/3140) (далее – СК 09.004-2015).
СК 09.004-2015 размещен на официальном сайте Национального статистического комитета Республики Беларусь в глобальной компьютерной сети Интернет http://www. belstat. в разделе «Классификаторы» подразделе «Статистические классификаторы».
9. Отчет составляется на основании данных товарно-транспортных и товарных накладных, карт–чеков, других первичных учетных и иных документов.
10. Данные в отчете отражаются нарастающим итогом с начала года (за январь–март, январь–июнь, январь–сентябрь, январь–декабрь).
11. Данные в отчете отражаются с одним знаком после запятой, кроме данных в штуках по строкам 45, 46, 50, 55, 56 раздела I «Структура продажи и запасы товаров по видам» (далее – раздел I), которые отражаются в целых числах.
12. В графе 2 раздела I и раздела II «Розничный товарооборот, товарооборот общественного питания» (далее – раздел II) отчета организации, осуществляющие розничную торговлю, отражают данные о продаже товаров отечественного производства.
К товарам отечественного производства относятся товары, произведенные в Республике Беларусь.
13. Объемы продажи в розницу по отдельным товарам и товарным группам определяются расчетным (балансовым) путем на основании данных о товарных запасах на начало и конец отчетного периода, о поступлении товаров, а также о расходе товаров, не являющемся розничной продажей.
ГЛАВА 2
ПОРЯДОК ЗАПОЛНЕНИЯ РАЗДЕЛА I
«СТРУКТУРА ПРОДАЖИ И ЗАПАСЫ ТОВАРОВ ПО ВИДАМ»
14. В разделе I организации, осуществляющие розничную торговлю, отражают данные о розничной продаже и запасах пищевых продуктов, напитков и табачных изделий и непродовольственных товаров; организации, осуществляющие общественное питание – весь расход продуктов на изготовление продукции общественного питания и продажу покупных товаров (далее – розничная продажа и запасы).
15. В разделе I не отражаются данные о расходе продуктов на изготовление продукции общественного питания в заготовочных объектах (цехах) общественного питания.
16. Организации, осуществляющие розничную торговлю, в графе 3 отражают данные о запасах товаров текущего и сезонного хранения, находящихся в розничных торговых объектах, на базах и складах, принадлежащих организациям, осуществляющим розничную торговлю, и предназначенных для розничной торговли и изготовления продукции общественного питания. Также в графе 3 отражаются данные о товарах, закупленных организацией, осуществляющей розничную торговлю, и оставленных на ответственное хранение у поставщика товаров.
Данные о запасах товаров в стоимостном выражении отражаются в розничных ценах.
Не включаются в состав запасов товаров: тара всех видов, не предназначенная для продажи населению; товары, предназначенные для материально–технического снабжения; товары в комиссионных магазинах (отделах); готовая продукция в подсобных промышленных производствах организаций, осуществляющих розничную торговлю, на складах оптовых организаций; товары, принятые на ответственное хранение организацией, осуществляющей розничную торговлю.
Организации, основным видом экономической деятельности которых является обрабатывающая промышленность, в графе 3 не отражают стоимость товаров собственного производства, находящихся в розничных торговых объектах, являющихся их структурными подразделениями, не имеющими отдельного баланса.
17. По строке 01 отражаются данные о розничной продаже и запасах свежих фруктов, плодов ягодных культур, свежих орехов.
18. По строке 02 отражаются данные о розничной продаже и запасах овощей свежих или охлажденных (без замороженных), включая картофель, пряные овощи, съедобные грибы, трюфели, маслины, каперсы, кресс–салат, баклажаны, кукурузу, тыкву, кабачки, топинамбур, батат, ямс, томаты, огурцы и корнишоны, свежие горох и другие бобовые, спаржу, артишоки, лук, чеснок и другие.
По строке 02 не отражаются данные о розничной продаже и запасах семенного картофеля и лука–севка.
19. По строке 03 отражаются данные о розничной продаже и запасах картофеля свежего всех видов (кроме батата) ранних и поздних сроков созревания.
20. По строке 04 отражаются данные о розничной продаже и запасах свежего, охлажденного и замороженного мяса животных (в том числе мяса домашней птицы и дичи), пищевых субпродуктов, продуктов и консервов из мяса.
21. По строке 05 отражаются данные о розничной продаже и запасах мяса животных, домашней птицы и дичи, пищевых субпродуктов.
22. По строке 06 отражаются данные о розничной продаже и запасах мяса свежего, охлажденного или мороженого: говядины, телятины, свинины, баранины (включая мясо овец и ягнят), конины и мяса животных семейства лошадиных, козлятины, прочих домашних животных всех видов разделки; мяса дичи: диких кроликов и зайцев, пушных животных (нутрий, бобров и других), оленей и других животных, являющихся объектом охоты и отстрела.
23. По строке 09 отражаются данные о розничной продаже и запасах субпродуктов пищевых свежих, охлажденных или мороженых всех категорий: говяжьих, свиных, бараньих, конских и прочих – голов и их частей (включая уши), ног, хвостов, сердец, языков, толстых и тонких диафрагм, съедобных оболочек, глоток (калтыков), губ, мясной обрези мяса пищевода; печени домашней птицы свежей, охлажденной или мороженой.
24. По строке 10 отражаются данные о розничной продаже и запасах мяса домашней птицы свежего, охлажденного или мороженного: кур, цыплят, индеек, уток, гусей, цесарок (тушки, части тушек); мяса дичи: диких голубей, гусей, уток, куропаток, фазанов, перепелок и других птиц, являющихся объектом охоты и отстрела.
25. По строке 11 отражаются данные о розничной продаже и запасах продуктов из мяса и мяса птицы: мяса соленого, сушеного, копченого, в рассоле; колбасных изделий вареных, полукопченых; сосисок и сарделек, мясокопченостей, мясных закусок; полуфабрикатов мясных рубленых, включая фарш и изделия из него; полуфабрикатов кулинарных – продуктов пищевых, поступающих в продажу подготовленными для кулинарной обработки; консервов из мяса и субпродуктов пищевых.
26. По строке 12 отражаются данные о розничной продаже и запасах консервов из мяса и субпродуктов пищевых: тушеных, фаршевых, паштетов и других.
По строке 12 не отражаются данные о розничной продаже и запасах консервов для детского питания.
27. По строке 13 отражаются данные о розничной продаже и запасах всех видов рыбы (включая приготовленную), ракообразных, моллюсков, прочих водных беспозвоночных и продуктов из них, консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, прочих морепродуктов.
28. По строке 15 отражаются данные о розничной продаже и запасах рыбы морской и пресноводной живой, свежей или охлажденной, мороженой (включая филе и прочее мясо рыбы без костей), печени и икры рыбы свежей или охлажденной.
29. По строке 16 отражаются данные о розничной продаже и запасах рыбы вяленой, сушеной, соленой, пряного посола, маринованной, копченой, включая филе, консервированной или приготовленной другим способом, икры и ее заменителей, консервов и пресервов из рыбы.
30. По строке 17 отражаются данные о розничной продаже и запасах консервов и пресервов из рыбы натуральных и с добавлением масла, в томатном соусе, консервов рыбоовощных и с другими добавками, консервов и пресервов из филе и кусочков рыбы, рыбной пасты, икры осетровых рыб и заменителей икры, изготовленной из икринок прочих рыб в различных соусах и заливках.
31. По строке 18 отражаются данные о розничной продаже и запасах ракообразных (лангустов, омаров, креветок, крабов и других), устриц, моллюсков (гребешков, мидий, каракатиц, кальмаров, осьминогов) и прочих водных беспозвоночных (морских ежей, трепанга и медуз) живых, свежих или охлажденных, мороженых, сушеных или в рассоле, приготовленных или консервированных; водорослей морских приготовленных или консервированных.
32. По строке 19 отражаются данные о розничной продаже и запасах мучных кондитерских изделий: коврижек, кексов, рулетов, печенья, вафель, галет, крекеров, тортов, пирожных, сладостей восточных мучных, пластин вафельных.
33. По строке 20 отражаются данные о розничной продаже и запасах сахаристых кондитерских изделий: конфет шоколадных и вареных (леденцы), карамели, шоколада, орехов, фруктов, плодов, кожуры фруктов и прочих частей растений засахаренных, глазированных, пропитанных сиропом и осушенных, халвы, изделий кондитерских из гумми и желе, марципанов, нуги, прочих кондитерских изделий из сахара.
34. По строке 21 отражаются данные о розничной продаже и запасах шоколада, какаосодержащих паст, мягких конфет с различными видами корпусов (вафельных, пралине, грильяжных и других), покрытых шоколадом или кондитерской глазурью, содержащей какао: «Любимая Аленка», «Белочка», «Кузнечик», «Малышок», «Грильяж», «Рябиновая роща» и других.
По строке 21 не отражаются данные о розничной продаже и запасах белого шоколада.
35. По строке 22 отражаются данные о розничной продаже и запасах вин виноградных: натуральных (сухих, полусухих, полусладких), специальных (сухих, крепких, полудесертных, десертных, ликерных), ароматизированных (вермут, глинтвейн); напитков винных виноградных.
36. По строке 23 отражаются данные о розничной продаже и запасах вин плодовых: натуральных (столовых, некрепленых, газированных, игристых, крепленых); сидра, пери, напитков винных плодовых.
37. По строке 24 отражаются данные о розничной продаже и запасах вин игристых и Советского шампанского: белых, розовых, красных; брют, сухого, полусухого, сладкого, полусладкого и другого.
38. По строке 25 отражаются данные о розничной продаже и запасах водки всех видов.
39. По строке 26 отражаются данные о розничной продаже и запасах коньяков, арманьяка, виноградной водки (граппа), коньячных напитков, бренди, кальвадоса.
40. По строке 27 отражаются данные о розничной продаже и запасах пива всех сортов в бутылках, банках, пакетах, бочках и другой таре.
По строке 27 не отражаются данные о розничной продаже и запасах безалкогольного пива и пивных коктейлей.
41. По строке 28 отражаются данные о розничной продаже и запасах ликеров и изделий ликеро–водочных: ликеров, кремов, наливок, аперитивов, бальзамов, пуншей, настоек спиртовых (сладких, полусладких, горьких), джинов, напитков десертных, анисовых, ракии; виски; рома, таффии; арака.
42. По строке 29 отражаются данные о розничной продаже и запасах напитков слабоалкогольных крепостью до 7%, приготовленных из соков, концентратов соков, продуктов пчеловодства, спиртов, сахара и его заменителей с добавлением пищевкусовых добавок, красителей, воды и других компонентов (сбитень, медовуха и прочие слабоалкогольные напитки).
43. По строке 30 отражаются данные о розничной продаже и запасах соков овощных и плодоовощных, фруктовых, ягодных, из цитрусовых, арбузного сока, березового сока, соков концентрированных.
По строке 30 не отражаются данные о розничной продаже и запасах соков для детского питания, а также фруктовых и овощных нектаров.
44. По строке 31 отражаются данные о розничной продаже и запасах:
минеральных вод: столовых, лечебно–столовых, лечебных, с добавлением сахара, подслащивающих или ароматических веществ;
воды питьевой в бутылках.
45. По строке 33 отражаются данные о розничной продаже и запасах сыров сычужных твердых, полутвердых и мягких всех сортов, разной жирности, сыров плавленых.
46. По строке 34 отражаются данные о розничной продаже и запасах масла сливочного (соленого, несоленого, крестьянского, диетического и тому подобного), топленого масла, масла с наполнителями (сырного, шоколадного и тому подобного). Данные о продаже и запасах масла икорного отражаются по строкам 13 и 17.
47. По строке 36 отражаются данные о розничной продаже и запасах масел растительных бутилированных нерафинированных и рафинированных: подсолнечного, кукурузного, оливкового, арахисового, рапсового, салатного, горчичного, соевого, кунжутного, льняного и прочих видов пищевых растительных масел.
48. По строке 37 отражаются данные о розничной продаже и запасах детского питания:
смесей на молочной основе (сухих, жидких или пастообразных);
смесей на мучной основе, включая каши, сладкие блюда, готовые завтраки;
смесей на гречневом, рисовом, овсяном отварах;
консервов для детского питания мясных, овощных, фруктовых и прочих;
соков для детского питания фруктовых, овощных и прочих;
прочего детского питания.
49. По строке 47 отражаются данные о розничной продаже и запасах моторного топлива (бензина, дизельного топлива, газа жидкого и нефтяного) для автомобилей, мотоциклов и аналогичных транспортных средств (мотороллеров, мопедов, снегоходов), а также моторных лодок.
50. По строке 51 отражаются данные о розничной продаже и запасах строительных материалов: замочных и скобяных товаров, лакокрасочных материалов, стекла, санитарно–технического оборудования, лесоматериалов, пиломатериалов, паркета и паркетных досок, досок для покрытия полов, оконных и дверных блоков, фанеры клееной, древесноволокнистых и древесностружечных плит, домов деревянных, сборных деревянных строений (включая сауны), цемента, извести, гипса, песка, гравия, камня, глины, кирпича, черепицы, плитки и прочих строительных материалов.
51. По строке 52 отражаются данные о розничной продаже и запасах досок, брусков, планок и фриз для паркета, прочих пиломатериалов из хвойных, лиственных и тропических пород древесины, строганных или шлифованных, имеющих или не имеющих торцовые соединения.
52. По строке 55 отражаются данные о розничной продаже и запасах холодильников бытовых (включая для легковых автомобилей) и морозильников.
53. По строке 56 отражаются данные о розничной продаже и запасах машин стиральных бытовых, машин для сушки белья бытовых и центрифуг бельевых бытовых.
54. По строке 57 отражаются данные о розничной продаже и запасах средств для стирки и замачивания белья (порошкообразных, жидких, гелей), антистатиков, водосмягчающих средств, мыла хозяйственного, средств для чистки и мытья посуды, стекол, ковров, ванн, автокосметики и прочих.
55. По строке 58 отражаются данные о розничной продаже и запасах верхней одежды из кожи, меха, трикотажных материалов и других видов тканей: пальто, плащей, курток, костюмов, брюк, платьев и других; специальной и рабочей одежды, форменной одежды, одежды для занятий спортом.
56. По строке 60 отражаются данные о розничной продаже и запасах нижнего белья из всех видов тканей, а также трикотажных материалов: трусов, ночных сорочек, пижам, халатов, брюк и курток пижамных, пеньюаров, маек и фуфаек нательных, бюстгальтеров, корсетов, боди и другого нижнего белья.
561. По строке 63 отражаются данные о розничной продаже и запасах обуви кожаной: из натуральной, искусственной, комбинированной или композиционной кожи на подошве из различных материалов.
57. По строке 64 отражаются данные о розничной продаже и запасах фармацевтических товаров: лекарственных средств, материалов перевязочных, ваты, марли, салфеток, сумок санитарных.
По строке 64 не отражаются данные о розничной продаже и запасах биологически-активных добавок (БАДов).
58. По строке 65 отражаются данные о розничной продаже и запасах парфюмерно–косметической продукции и туалетных принадлежностей: одеколонов, духов, дезодорантов, средств косметических для макияжа и по уходу за кожей, средств для бритья и после бритья, средств гигиены полости рта и зубов, средств по уходу за волосами, средств для ванн, средств личной гигиены (прокладок, памперсов, влажных салфеток), мыла туалетного, бритв (кроме электрических) и лезвий бритвенных, ватных палочек, зубных щеток (кроме электрических), щеток и расчесок для волос, других туалетных принадлежностей.
ГЛАВА 3
ПОРЯДОК ЗАПОЛНЕНИЯ РАЗДЕЛА II
«РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ,
ТОВАРООБОРОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
59. По строке 80 отражается стоимость товаров, реализованных населению для личного, семейного, домашнего и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, за наличный расчет, а также оплаченных посредством банковских платежных карточек, электронных денег, перечисления денежных средств со счетов физических лиц в банках и иным способом с использованием безналичной формы расчетов.
Розничный товарооборот отражается в розничных ценах, то есть в ценах, по которым товары реализованы непосредственно населению.
Пересчет стоимости товаров, реализованных населению на территории Республики Беларусь за иностранную валюту, в белорусские рубли осуществляется по курсу, установленному Национальным банком Республики Беларусь на дату совершения продажи.
60. По строке 80 также отражается стоимость:
товаров, проданных в кредит на момент их отпуска по полной стоимости (розничным ценам), а не фактически уплаченным взносам;
товаров, отправленных покупателям по почте с оплатой по безналичному расчету на момент сдачи посылки отделению связи;
товаров, проданных в комиссионных магазинах (секциях), а также товаров, проданных торговыми организациями, осуществляющими деятельность в интересах других лиц по договорам комиссии или поручения, на момент продажи в размере полной стоимости товаров, включая вознаграждение (если оно включается в стоимость товаров);
товаров, проданных в магазинах беспошлинной торговли на момент их отпуска;
товаров, погашенная подарочным сертификатом на момент передачи товаров покупателям;
проданной населению упаковки, не входящей в цену товара, и порожней тары;
стеклянной тары, проданной населению с товаром;
проданных по подписке населения печатных изданий (газеты, журналы и тому подобное) на момент ее оформления без учета стоимости доставки;
товаров, проданных по льготным ценам либо со скидкой по стоимости, оплаченной населением;
товаров, отпущенных работникам сторонних (других) организаций и оплаченных организациями, с которыми физическое лицо состоит в трудовых отношениях, с последующим удержанием их стоимости из заработной платы работников, которым был осуществлен отпуск товаров;
товаров, проданных в Республике Беларусь на ярмарках, выставках и аналогичных мероприятиях;
товаров, проданных по образцам, путем демонстрации образцов товаров в розничном торговом объекте и (или) предоставления описаний товаров, содержащихся в каталогах, проспектах, рекламе, буклетах или представленных в фотографиях и иных информационных источниках вне розничного торгового объекта, на момент оплаты товара;
продукции общественного питания, изготовленной заготовочным объектом (цехом) при розничном торговом объекте и проданной через розничный торговый объект;
товаров, приобретенных у других организаций (в том числе полученных по товарообменным (бартерным) операциям), или товаров собственного производства, проданных населению или своим работникам без (вне) торгового объекта и оплаченных через кассу организации;
товаров, отпущенных работникам своей организации с последующим удержанием их стоимости из заработной платы работников.
61. Организации-комиссионеры, осуществляющие деятельность в интересах другого лица по договорам комиссии или поручения, стоимость товаров, проданных населению, отражают по строке 80 в полном объеме. Комитенты и доверители, являющиеся собственниками этих товаров, строку 80 не заполняют.
62. Стоимость товаров, реализованных в отчетном периоде и возвращенных покупателем, исключается из розничного товарооборота с момента возврата товаров покупателем. Стоимость возвращенных покупателем товаров, реализованных в предыдущем году, из розничного товарооборота отчетного периода не исключается.
Сумма налога на добавленную стоимость исключается из розничного товарооборота организации, реализовавшей товар иностранному лицу, с даты перечисления суммы налога на добавленную стоимость на счет организации, предъявившей акт на возмещение сумм налога на добавленную стоимость.
63. По строке 80 не отражается стоимость:
товаров, проданных за пределами Республики Беларусь (на выездных ярмарках, выставках и аналогичных мероприятиях);
товаров, реализованных другим организациям и индивидуальным предпринимателям за наличный и безналичный расчет;
товаров, отпущенных по товарообменным (бартерным) операциям или в порядке взаиморасчетов между юридическими лицами, между юридическими лицами и населением при закупках у населения сельскохозяйственных продуктов;
реализованных проездных билетов, билетов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт и тому подобного;
ритуальных принадлежностей;
изделий, изготовленных по заказам населения (изготовление мебели, окон, очков, обуви и других изделий);
подарков и продуктовых наборов, выданных работникам организации бесплатно (материальная помощь) за счет прибыли организации;
товаров, выданных работникам своей организации в порядке натуральной оплаты труда;
реализованных основных средств, сырья и материалов, инвентаря, хозяйственных принадлежностей и прочих материалов, а также брака, лома и отходов.
64. По строке 83 отражается стоимость продукции общественного питания и товаров, реализованных населению, юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям за наличный и (или) безналичный расчет в объектах общественного питания, а также вне объектов общественного питания по заказам.
65. По строке 83 отражается:
65.1. стоимость продукции общественного питания и товаров, проданных (отпущенных) организациями, осуществляющими общественное питание:
работникам своей организации с последующим удержанием ее из заработной платы;
работникам своей организации за счет прибыли;
по абонементам, талонам, спискам и тому подобному в объеме фактической стоимости питания;
по заказам населения;
по заказам юридических лиц и индивидуальных предпринимателей с доставкой по месту требования (либо без доставки) для организации ими питания своих работников, а также участников приемов, банкетов, презентаций и других подобных мероприятий;
транспортным организациям для реализации в пути следования сухопутного, воздушного и водного транспорта;
организациям социальной сферы (школам, больницам, санаториям, домам престарелых и тому подобному) в объеме фактической стоимости питания;
в столовых, буфетах, кафе учреждений образования за наличный расчет, а также посредством банковских платежных карточек. Стоимость питания, предоставляемого для отдельных категорий учащихся на льготной основе за счет средств бюджета, включается в товарооборот общественного питания по стоимости, оплаченной населением;
юридическим лицам по товарообменным (бартерным) операциям для организации питания своих работников;
65.2. стоимость:
продукции общественного питания и товаров, входящая в цену входного билета в объект общественного питания;
цветов, сувениров и других непродовольственных товаров, реализованных в объектах общественного питания;
молока, соков и других напитков, полученных для лечебно–профилактического питания работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, и отпускаемых непосредственно в объекте общественного питания.
66. По строке 83 не отражается:
66.1. выручка за просмотр концертных программ, выручка бильярдных, танцевальных, игровых залов, видеосалонов;
66.2. стоимость входной платы в рестораны, бары и другие объекты общественного питания, кроме стоимости блюд, входящих в цену входного билета;
66.3. стоимость продукции общественного питания и товаров:
входящая в цену путевок в санатории, санатории–профилактории, лагеря труда и отдыха, детские оздоровительные лагеря и другие организации социальной сферы;
входящая в стоимость проживания в гостинице;
реализованных юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям с целью дальнейшей перепродажи;
отпущенных бесплатно в бюджетных организациях (учащимся учреждений образования, пациентам больниц, лицам, проживающим в детских домах, домах престарелых и тому подобных организациях);
отпущенных в пределах организации, осуществляющей общественное питание, между ее объектами (внутрисистемный отпуск).
67. Стоимость реализованных продукции общественного питания и товаров включается в товарооборот общественного питания на момент их отпуска.
Товарооборот общественного питания отражается в фактических продажных ценах, включающих наценку общественного питания, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.
Примечание. Терминология, применяемая в настоящих Указаниях, используется только для заполнения отчета.
Основные порталы (построено редакторами)