У Т В Е Р Ж Д А Ю

Д Генеральный директор

И институт прикладной биотехнологии»

_________________________ В. Д. Житков

«» ___________ 2014 г.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ (ОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ)

Избранные вопросы санитарной и ветеринарной микробиологии. Требования биологической безопасности при работе с ПБА III-IV групп патогенности.

Методы микробиологических исследований объектов окружающей среды

(вода, воздух, почва, пищевые продукты).

Разработал	Должность, ученая степень, звание	Ф. И.О.	Дата, подпись
Директор учебного Центра, к. б.н.	С.

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Программа профессионального обучения рассчитана на повышение квалификации по специальности «микробиология» специалистов с высшим и средним профессиональным образованием, работающих в микробиологических и производственных лабораториях предприятий пищевой промышленности, ветеринарных и других лабораториях, деятельность которых регламентирована лицензией на использование патогенных биологических агентов (ПБА) III-IV групп патогенности.

Цель – совершенствование специальных профессиональных знаний и получение новых компетенций в области микробиологических исследований объектов окружающей среды (вода, почва, пищевые продукты), диагностики и предупреждения инфекционных заболеваний человека и животных, необходимых для профессиональной деятельности.

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДГОТОВКИ

Срок освоения программы – 72 часа.

Форма обучения - с полным или частичным отрывом от работы;

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

- заочная (дистанционная) без отрыва от производства.

3. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№ п/п	Наименование разделов и тем усовершенствования	Всего, час.	в том числе	Форма контроля
Лекции	Выездные занятия, деловые игры и т. д.	Практи-ческие, лабора-торные, семинар-ские занятия
1	Избранные вопросы микробиологии и вирусологии.	12	10	-	2	Тестовый зачет
1.1	Этапы развития микробиологии. Систематика и морфология микроорганизмов.	8	6	-	2	Самокон-троль
1.2	Общая вирусология. Классификация, структура и особенности биологии вирусов. Бактериофаги.	2	2	-	-
1.3	Значение микроорганизмов в природе и жизни человека.	2	2
2	Требования биологической безопасности при работе с ПБА III-IV групп патогенности	12	8	-	4	Тестовый зачет
2.1	Обеспечение организационных, профилактических и санитарно-противоэпидемических мероприятий в лаборатории.	4	2	-	2	Самокон-троль
2.2	Организация производственного контроля за соблюдением требований санитарных норм и правил.	2	2	-	-
2.3	Лицензирование деятельности, связанной с использованием возбудителей инфекционных заболеваний.	2	2	-	-
2.4	Санитарно-эпидемиологические требования при обращении с медицинскими отходами	2	2	-	-
2.5.	Требования безопасности при работе с инфицированным материалом.	2	-	-	2	Самокон-троль
3	Санитарная и ветеринарная микробиология. Методы микробиологических исследований объектов окружающей среды (вода, почва, пищевые продукты).	44	24	6	14	Тестовый зачет
3.1	Санитарная микробиология. Санитарно-микробиологический контроль на предприятиях пищевой промышленности. Санитарно-показательные микроорганизмы.	6	6	-	-
3.2	Контроль санитарного состояния тары, инвентаря, рабочих поверхностей, рук работников, сырья и готовой продукции.	6	2	-	4	Самокон-троль
3.3	Санитарно-микробиологический контроль воды, воздуха и почвы.	6	4	-	2	Самокон-троль
3.4	Лабораторная диагностика сальмонеллезов и определение стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах. Ботулизм. Профилактика пищевых интоксикаций и токсикоинфекций.	8	-	4	4	Самокон-троль
3.5	Ветеринарная микробиология.	6	4	-	2	Самокон-троль
3.6	Лабораторная диагностика сибирской язвы, бруцеллеза и другие заболеваний, общих для человека и животных	6	4		2
3.7	Лабораторная диагностика паразитарных заболеваний и глистных инвазий человека и животных	6	4	2	-	Самокон-троль
4	Итоговая аттестация	4				Тестовый экзамен
	Итого	72	42	6	20

4. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ

Для оценки степени усвоения программы проводится три вида контроля – самоконтроль, тестовый контроль и итоговая аттестация в виде тестового экзамена.

Самоконтроль проводится слушателем самостоятельно (под контролем преподавателя) во время выполнения практических занятий с целью правильного освоения и закрепления конкретных методик лабораторных, аппаратных и микробиологических исследований.

Тестовый контроль проводится по вопросам, составленным по всем темам каждого раздела программы с целью определения объема и качества освоения изучаемого материала. Проводится преподавателем, ответственным за соответствующий раздел программы.

Итоговую аттестацию проводит квалификационная комиссия, назначаемая генеральным директором Института.

К итоговой аттестации допускаются лица, прошедшие полный курс обучения в объеме 72 часа и успешно сдавшие тестовый контроль по всем разделам учебной программы.

Результаты аттестации заносятся в протокол, который подписывает председатель и члены квалификационной комиссии.

После завершения учебы и успешной аттестации слушателю выдается удостоверение о повышении квалификации, оформленное в соответствии с Положением об учебном Центре.

Повторная итоговая аттестация проводится в сроки, определяемые экзаменационной квалификационной комиссией.

5. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОГРАММЫ

Лекции и семинарские занятия при очно-заочной форме обучения проводятся в конференц-зале учебного Центра, оснащенного компьютеризированным проектором Beng SP830, позволяющим проецировать на экран видеофильмы, слайды и другой учебный материал.

Для проведения практических и лабораторных работ используется:

1. Специализированная учебная лаборатория, оснащенная автоматизированными приборами иммуноферментного анализа Tekan EVOlyzer 100, Personal Lab, Bio-Rad Evolis и Best 2000.

2. Рабочие места, расположенные в боксовых помещениях «Диагностические системы» - ведущего в отрасли предприятия по производству иммуноферментных тест-систем для диагностики вирусных гепатитов, ВИЧ-инфекции, сифилиса, хламидиозов, герпесвирусных инфекций и других инфекционных заболеваний человека.

3. Микробиологические лаборатории предприятий пищевой промышленности, лечебно-профилактических и санитарно-эпидемиологических организаций и учреждений (в соответствии с договорами о сотрудничестве).

4. Лабораторное оборудование, аппараты и инструменты, посуда, реактивы, питательные среды, бактериологические препараты, обеспечивающие проведение практических занятий.

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА

1. Т., Н. Микробиология, Дрофа, 2005, 2006.

2. З., К., И. Практикум по микробиологии, Дрофа, 2004.

3. Н. Микробиология для врачей/А. Н.Маянский.-Н. Новгород: Изд. НГМА, 1999. - С.450.

4. А. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология. Издательство: МИА, 2008.

5. С. Руководство по медицинской микробиологии. Общая и санитарная микробиология. Книга 1. Издательство: БИНОМ, 2008.

6. Б. Санитарная микробиология. Учебное пособие. Издательство: ГЭОТАР-Медиа, 2007.

7. Постановление Правительства РФ , утверждающее «Положение о лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных».

8. СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней с изменениями (СП 1.3.2518-09).

9. СанПиН 2.1.7.2790-10 Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами.

10. СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

11. Федеральный Закон от 01.01.2001 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

12. СП 1.3.1285-03 Эпидемиология. Безопасность работы с микроорганизмами I-II групп патогенности (опасности).

13. СП 1.2.036-95 «Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I-IV групп патогенности»

14. Приказ Минздравсоцразвития от 01.01.2001 г № 000н. О порядке проведения медицинских осмотров работников и перечне вредных факторов.

15. Постановление Правительства Российской Федерации от 15 июля 1999 г. N 825 об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями требует обязательного проведения профилактических прививок.

Базы данных, информационно-справочные и информационные системы:

Гарант, Консультант плюс, информационные справочные и поисковые системы: Rambler, Yandex, Google.

Основные порталы (построено редакторами)