Перспективное меню завтраков и обедов на платные услуги на 10 дней 2016г

Утверждаю

Директор МБОУ «Биотехнологический

лицей №21»

_________ Л. В Суслопарова

________________ 2016 г.

Перспективное меню завтраков и обедов

на платные услуги на 10 дней 2016г.

День 1

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Каша рисовая молочная с маслом сливочным	200	12,84
Хлеб пшеничный	30	3,00
Какао с молоком	200	13,96
Яйцо вареное	40	8,80
Всего		38,60

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Суп картофельный с макаронными изделиями	250	15,61
Гречка отварная	150	10,05
Котлета домашняя, биточки, ромштекс	80	28,80
Соус томатный	50	6,40
Хлеб пшеничный	90	9,00
Компот из ягод	200	9,72
Всего		79,58

День 2

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Сыр (порциями)	15	8,53
Масло (порциями)	10	11,37
Чай с сахаром и лимоном	200	7,15
Хлеб бутербродный	30	4,00
Каша геркулесовая	200	12,08
Всего		43,13

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Борщ из свежей капусты с картофелем и тушеным консервированным мясом	250	15,16
Макароны отварные	150	5,73
Бефстроганов	75	53,09
Хлеб пшеничный	90	9,00
Компот из сухофруктов	200	9,20
Всего		92,18

День 3

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Каша пшенная молочная с маслом сливочным	200	11,52
Чай с сахаром	200	4,94
Булочка домашняя	75	15,10
Всего		31,56

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Суп картофельный с крупой и тушеным консервированным мясом	250	18,04
Птица тушеная	85	43,70
Рис отварной	150	7,41
Хлеб пшеничный	90	9,00
Морс из ассорти	200	9,72
Всего		87,87

День 4

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Запеканка из творога	170	49,56
Хлеб пшеничный	30	3,00
Чай с сахаром и лимоном	200	7,15
Яблоко	150	29,00
Всего		88,71

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Суп картофельный с рыбными консервами	250	12,61
Гуляш из птицы	85	37,84
Хлеб пшеничный	90	9,00
Макароны отварные	150	5,73
Компот из с/ф	200	9,20
Всего		74,38

День 5

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Напиток «Бифацил»	200	34,84
Хлеб пшеничный	30	3,00
Каша манная	205	11,14
Всего		48,98

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Щи из свежей капусты	250	18,36
Плов из говядины	150	49,11
Хлеб пшеничный	90	9,00
Морс ассорти	200	9,72
Всего		86,19

День 6

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Каша геркулесовая	200	12,08
Хлеб бутербродный	30	4,00
Чай с сахаром	200	4,84
Сыр (порциями)	15	8,53
Масло (порциями)	15	11,37
Всего		40,82

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Рассольник ленинградский с тушеным консервированным мясом	250	16,59
Котлета домашняя, биточки, ромштекс	80	28,80
Гречка отварная	150	10,05
Соус томатный	50	6,40
Хлеб пшеничный	90	9,00
Компот из ягод	200	9,72
Всего		80,56

День 7

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Каша пшенная молочная с маслом сливочным	200	11,52
Какао с молоком	200	13,96
Хлеб пшеничный	30	3,00
Яйцо вареное	40	8,80
Всего		37,28

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Суп картофельный с рыбными консервами	250	12,61
Макароны отварные	150	5,73
Бефстроганов	75	53,09
Морс ассорти	200	9,72
Хлеб пшеничный	90	9,00
Всего		90,15

День 8

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным	200	15,91
Чай с сахаром и лимоном	200	7,15
Булочка Дорожная	75	16,60
Всего		39,66

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Борщ из свежей капусты с картофелем и тушеным консервированным мясом	200	15,16
Птица тушеная	85	43,70
Хлеб пшеничный	90	9,00
Рис отварной	150	7,41
Компот из сухофруктов	200	9,20
Всего		84,47

День 9

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Омлет натуральный	150	33,90
Хлеб пшеничный	30	3,00
Апельсин	230	42,16
Чай с сахаром	200	4,84
Всего		83,90

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Суп картофельный с крупой и тушеным консервированным мясом	250	18,04
Гуляш из говядины	85	45,35
Макароны отварные	150	5,73
Хлеб пшеничный	90	9,00
Компот из ягод	200	9,72
Всего		87,84

День 10

Завтрак

Наименование	Выход	Стоимость
Каша манная	200	11,14
Хлеб пшеничный	30	3,00
Напиток «Бифацил»	200	34,84
Всего		48,98

Обед

Наименование	Выход	Стоимость
Щи из свежей капусты	200	18,36
Рыба под овощами	80	52,70
Рис отварной	150	7,41
Хлеб пшеничный	90	9,00
Морс из клюквы	200	9,74
Всего		97,21

Зав. столовой Л. А.Пичева

Основные порталы (построено редакторами)

Домашний очаг Дом • Дача • Садоводство • Дети • Активность ребенка • Игры • Красота • Женщины • (Беременность) • Семья • Хобби Здоровье: • Анатомия • Болезни • Вредные привычки • Диагностика • Народная медицина • Первая помощь • Питание • Фармацевтика История: СССР • История России • Российская Империя Окружающий мир: Животный мир • Домашние животные • Насекомые • Растения • Природа • Катаклизмы • Космос • Климат • Стихийные бедствия Справочная информация Документы • Законы • Извещения • Утверждения документов • Договора • Запросы предложений • Технические задания • Планы развития • Документоведение • Аналитика • Мероприятия • Конкурсы • Итоги • Администрации городов • Приказы • Контракты • Выполнение работ • Протоколы рассмотрения заявок • Аукционы • Проекты • Протоколы • Бюджетные организации Муниципалитеты • Районы • Образования • Программы Отчеты: • по упоминаниям • Документная база • Ценные бумаги Положения: • Финансовые документы Постановления: • Рубрикатор по темам • Финансы • города Российской Федерации • регионы • по точным датам Регламенты Термины: • Научная терминология • Финансовая • Экономическая Время: • Даты • 2015 год • 2016 год Документы в финансовой сфере • в инвестиционной • Финансовые документы - программы

Техника Авиация • Авто • Вычислительная техника • Оборудование • (Электрооборудование) • Радио • Технологии • (Аудио-видео) • (Компьютеры) Общество Безопасность • Гражданские права и свободы • Искусство • (Музыка) • Культура • (Этика) • Мировые имена • Политика • (Геополитика) • (Идеологические конфликты) • Власть • Заговоры и перевороты • Гражданская позиция • Миграция • Религии и верования • (Конфессии) • Христианство • Мифология • Развлечения • Масс Медиа • Спорт (Боевые искусства) • Транспорт • Туризм Войны и конфликты: Армия • Военная техника • Звания и награды Образование и наука Наука: Контрольные работы • Научно-технический прогресс • Педагогика • Рабочие программы • Факультеты • Методические рекомендации • Школа • Профессиональное образование • Мотивация учащихся Предметы: Биология • География • Геология • История • Литература • Литературные жанры • Литературные герои • Математика • Медицина • Музыка • Право • Жилищное право • Земельное право • Уголовное право • Кодексы • Психология (Логика) • Русский язык • Социология • Физика • Филология • Философия • Химия • Юриспруденция

Мир Регионы: Азия • Америка • Африка • Европа • Прибалтика • Европейская политика • Океания • Города мира Россия: • Москва • Кавказ • Регионы России • Программы регионов • Экономика Бизнес и финансы Бизнес: • Банки • Богатство и благосостояние • Коррупция • (Преступность) • Маркетинг • Менеджмент • Инвестиции • Ценные бумаги: • Управление • Открытые акционерные общества • Проекты • Документы • Ценные бумаги - контроль • Ценные бумаги - оценки • Облигации • Долги • Валюта • Недвижимость • (Аренда) • Профессии • Работа • Торговля • Услуги • Финансы • Страхование • Бюджет • Финансовые услуги • Кредиты • Компании • Государственные предприятия • Экономика • Макроэкономика • Микроэкономика • Налоги • Аудит Промышленность: • Металлургия • Нефть • Сельское хозяйство • Энергетика Строительство • Архитектура • Интерьер • Полы и перекрытия • Процесс строительства • Строительные материалы • Теплоизоляция • Экстерьер • Организация и управление производством