АННОТАЦИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (ПАКЕТА)
МАТЕМАТИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСОВ
Целью изучения дисциплины «Математико-статистический анализ бизнес-процессов гостинично-ресторанных комплексов» является формирование у студентов профессиональных знаний и навыков, необходимых для организации и проведения сбора, обработки и анализа информации о социально-экономических явлениях и процессах. Изучение принципов организации статистических наблюдений, методик расчетов показателей статистического анализа социально-экономических явлений и процессов.
Дисциплина «Математико-статистический анализ бизнес-процессов гостинично-ресторанных комплексов» базируется на знаниях, которые были получены студентами в процессе изучения таких дисциплин: «Статистика», «Экономический анализ», «Гостиничное дело», «Ресторанное дело».
В результате изучения учебной дисциплины студент будет знать: теоретические и методические аспекты организации статистических исследований различных отраслей экономики; уметь: использовать полученные теоретические навыки при решении задач прикладного характера с использованием данных статистической отчетности предприятий.
Сфера реализации приобретенных знаний и умений в будущей профессии: овладение практическим методикам и методам математико-статистический анализа бизнес-процессов гостинично-ресторанных комплексов; получение основ практических навыков статистики; по результатам апробации методов математико-статистический анализа бизнес-процессов гостинично-ресторанных комплексов будет уметь обобщать статистические данные.
Содержание учебной дисциплины:
Содержательный модуль 1. Методы и система обобщающих показателей основы математико-статистического анализа. Тема 1. Методологические основы математико-статистического анализа. Тема 2. Статистическое наблюдение. Тема 3. Сводка и группировка статистических данных. Тема 4. Обобщающие статистические показатели.
Содержательный модуль 2. Статистические метод изучения связей и зависимостей. Тема 5. Анализ рядов распределения. Тема 6. Выборочный метод. Тема 7. Анализ концентрации, дифференциации и сходства распределений. Тема 8. Статистические методы измерения взаимосвязей.
Содержательный модуль 3. Статистические методы изучения динамики и тенденций развития. Тема 9. Анализ интенсивности динамики. Тема 10. Анализ тенденций развития и колебаний. Тема 11. Индексный метод. Тема 12. Представление статистических данных: таблицы, графики, карты.
Преподавательский состав: В. – к. э.н.
Основная литература:
1. С. Статистика [текст]: навч. посіб. / С. С. Аптекар, Г. П. Омельченко, Л. Д. Сарбаш, Л. Я. Маслова ; М-во освіти і науки України; Дон. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган – Барановського. – Донецьк : [ДонНУЕТ], 2010. – 220 с.
2. Ю. Теорія статистики: навч. посіб. [текст]/ Р. Ю. Овчарук. К.: Вікар, 2014. – 204 с.
3. Т. Статистика (з програмованою формою контролю знань). Математична статистика. Теорія статистики: навч. посіб. [текст]/ А. Т. Опря. – Київ: Центр навч. літ., 2014. – 472 с.
4. В. Математико – статистичний аналіз бізнес процесів готельно – ресторанних комплексів. Методичнi вказiвки для практичних занять для студентiв напряму пiдготовки 8.14010101 «Готельна і ресторанна справа» - Донецьк: ДонНУЕТ iменi Михаила Туган-Барановського, 2013 –58 с.
Основные порталы (построено редакторами)