РЕСПУБЛИКА САХА (ЯКУТИЯ) АДМИНИСТРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА «ВЕРХНЕВИЛЮЙСКИЙ УЛУС (РАЙОН)» ПОСТАНОВЛЕНИЕ |
| САХА РЕСПУБЛИКАТА «YЭhЭЭ-БYЛYY УЛУУhА» МУНИЦИПАЛЬНАЙ ОРОЙУОН ДЬАhАЛТАТА УУРААХ |
от 26 марта 2010 года № 000
О мерах по обеспечению безопасным и полноценным питанием детей и подростков в дошкольных и школьных образовательных учреждениях Верхневилюйского района
В целях совершенствования системы питания воспитанников и учащихся общеобразовательных учреждений, руководствуясь Федеральным законом г. «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» и во исполнение статей 17, 28 Федерального закона от 01.01.2001 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» администрация муниципального района «Верхневилюйский улус (район)» п о с т а н о в л я е т:
1. Директорам школьных муниципальных образовательных учреждений улуса, директору профессионально-технического лицея №10 С.:
1.1. Разработать план мероприятий по материально-техническому оснащению пищеблоков, школьных столовых, буфетов согласно СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и согласовать с Верхневилюйским представительством ТО Роспотребнадзора по РС (Я) в Вилюйском районе в срок до 01 мая 2010 г.
1.2. Предусмотреть финансирование двухразового горячего питания и плана мероприятий по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности с начала нового 2010-2011 гг.
1.3. Обеспечить повышение квалификации поваров школьных столовых по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности
1.4. Предусмотреть дальнейшее развитие школьных подсобных хозяйств для обеспечения школьников доброкачественными местными овощами, картофелем. Провести лабораторное исследование овоще - используемых для школьного питания в аккредитованных лабораториях;
1.5. Обучить школьных фельдшеров основам рационального питания, требовать от них регулярную оценку рациона питания;
1.6. Для обеспечения здоровым питанием школьников ежегодно составить 2-х недельное примерное меню. Ежегодно согласовать меню и ассортимент школьного питания с Верхневилюйским представительством ТО Роспотребнадзора по РС (Я) в Вилюйском районе;
1.7. В муниципальных образовательных учреждениях с. Верхневилюйск решить вопрос дополнительного питания обучающихся через буфеты, которые предназначены для реализации мучных изделий, пищевых продуктов в потребительской упаковке, в условиях свободного выбора и в соответствии с рекомендуемым ассортиментом.
1.8. Медицинским работникам образовательных учреждений разработать план мероприятий по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрации школы на учебный год, проводить анализ заболеваемости, регулярную оценку рациона питания детей и подростков, своевременно устранять выявляемые нарушения.
1.9. Наладить информирование родителей по вопросам школьного питания;
2.0. Предусмотреть в штаты крупных образовательных учреждений штаты технологов общественного питания.
2. Начальнику МУ «Управление образования А.:
2.1. Внести в бюджет 2011 г. финансирование дальнейшего улучшения материально-технической базы пищеблоков и столовых образовательных учреждений;
2.2. Заслушать отчеты руководителей муниципальных образовательных учреждений по внедрению СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
3. Председателю СППК «Чолбон» И. рекомендовать:
3.1. Решить вопрос обеспечения муниципальных образовательных учреждений района молочными продуктами питания, в том числе в порционных герметичных упаковках
3.2. Наладить выпуск бутилированной питьевой воды в установленном порядке и решить вопрос реализации бутилированной воды с емкостью не более 0,5 л в образовательных учреждениях через буфеты;
3.Главам муниципальных образований наслегов рекомендовать:
3.1. Организовать обеспечение муниципальных образовательных учреждений, находящиеся на территории поселения доброкачественной питьевой водой в достаточном количестве;
3.2. Оказывать содействие в развитии подсобных хозяйств муниципальных образовательных учреждений;
4. Главному врачу МУ «Верхневилюйская ЦРБ» С.:
4.1. Организовать мероприятия по повышению квалификации медицинских работников образовательных учреждений, проводить семинары, лекции и др.
4.2. Проводить регулярный анализ заболеваемости, в том числе алиментарно-зависимой, микронутриентной, витаминной недостаточности;
4.3. Проводить санитарно-просветительную работу по основам здорового питания детей и подростков;
5. Заместителю главного врача СП филиала ФГУЗ «ЦГиЭ в РС(Я)» И.:
5.1. Рекомендовать проведение производственного контроля за школьным питанием и информирование населения по качеству школьного питания и питания в дошкольных образовательных учреждениях;
6. Контроль исполнения данного постановления возложить на заместителя главы по социальным вопросам В.
7. Настоящее постановление вступает в силу с момента его официального опубликования.
Исполняющий обязанности главы
Администрации муниципального района
«Верхневилюйский улус (район)» В. Г. Угапьев
Основные порталы (построено редакторами)