Требования, установленные к функциональным, техническим, качественным характеристикам товара, входящего в объект закупки (показатели, в соответствии с которыми будет устанавливаться эквивалентность/соответствие)

№ п/п	Наименование товара (материала, оборудования)	Требования, установленные к функциональным, техническим, качественным характеристикам товара, входящего в объект закупки (показатели, в соответствии с которыми будет устанавливаться эквивалентность/соответствие)
Наименование показателя, ед. изм. показателя	Значение показателя	Объем
1	2	3	4	5
	Хлеб батон нарезной	Батон нарезной	400 кг
Сорт муки	Высший
Свежесть	Не более 12 часов с момента изготовления на момент поставки
Вес	300-500 гр.
Упаковка	Герметичный ПЭТ-пакет
Соответствие	ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ЕАС
	Хлеб бородинский/пряный	Хлеб из ржаной муки со специями
Сорт муки	Высший	400 кг
Свежесть	Не более 12 часов с момента изготовления на момент поставки
Вес	300-500 гр.
Упаковка	Герметичный ПЭТ-пакет
Соответствие	ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ЕАС
	Булочка для датского хот-дога с/м Lantmannen Unibake или эквивалент	Булочка для хот-дога, замороженная	2700 шт.
Описание, требования.	Булочка вытянутой формы посыпанная кунжутом, для начинения сосиской и соусами, устойчивая к влаге, промоканию и последующему разрушению.
Срок годности на момент поставки	Не менее 80% от установленного производителем срока
Вес	40-70 гр.
Упаковка	Герметичный ПЭТ-пакет
Соответствие	ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ЕАС
	Булочка для бургера с/м Lantmannen Unibake или эквивалент	Булочка для бургера, замороженная	4500 шт.
Описание, требования.	Булочка округлой формы посыпанная кунжутом, для начинения мясной котлетой и соусами, устойчивая к влаге, промоканию и последующему разрушению.
Срок годности на момент поставки	Не менее 80% от установленного производителем срока
Вес	40-70 гр.
Упаковка	Герметичный ПЭТ-пакет
Соответствие	ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ЕАС
	Круассан с шоколадом и фундуком, ФанФан с/м или эквивалент	Мучное изделие из слоеного теста с шоколадом и фундуком в слоях (свежемороженое)	1200 шт.
Срок годности на момент поставки	Не менее 80% от установленного производителем срока
Вес	40-70 гр.
Упаковка	Герметичный ПЭТ-пакет
Соответствие	ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ЕАС
	Розан с яблоком, ванильным кремом и абрикосом ФанФан	Мучное изделие из слоеного теста яблоком, ванильным кремом и абрикосом в слоях (свежемороженое)	1200 шт.
Срок годности на момент поставки	Не менее 80% от установленного производителем срока
Вес	40-70 гр.
Упаковка	Герметичный ПЭТ-пакет
Соответствие	ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ЕАС
	Круассан карамельный с/м Европейский хлеб или эквивалент	Мучное изделие из слоеного теста с карамельным сиропом в слоях (свежемороженое)	1200 шт.
Срок годности на момент поставки	Не менее 80% от установленного производителем срока
Вес	40-70 гр.
Упаковка	Герметичный ПЭТ-пакет
Соответствие	ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ЕАС