Государственное профессиональное образовательное учреждение

«Беловский техникум технологий и сферы услуг»

.

Рабочая программа учебной дисциплины

ОП.06 Логистика

По специальности: 38.02.04. Коммерция (по отраслям)

(базовой подготовки)

2016


Рабочая программа учебной дисциплины

ОП.06 Логистика

разработана на основе Федерального государственного образовательного

стандарта по специальности среднего профессионального образования

38.02.04

Коммерция (по отраслям)

Организация-разработчик:

ГПОУ БелТТиСУ

Разработчики:

, преподаватель

Согласовано с работодателем:

, Генеральный директор Дом»

Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании ЦМК

протокол № ___ от _________________20___г.

Председатель ЦМК _______ __________________

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

1.  ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Логистика»

4

2.  СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Логистика»

6

3.  условия реализации учебной дисциплины «Логистика»

11

4.  Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины «Логистика»

13

1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Оп.06 «Логистика»

1.1.  Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям).

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована при разработке программ в дополнительном профессиональном образовании по повышению квалификации и переподготовке кадров для индустрии питания по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) на базе среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

дисциплина «Логистика» входит в профессиональный цикл.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

·  применять логистические цепи и схемы, обеспечивающие рациональную организацию материальных потоков;

·  управлять логистическими процессами организации.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

·  цели, задачи, функции и методы логистики;

·  логистические цепи и схемы, современные складские технологии, логистические процессы;

·  контроль и управление в логистике;

·  закупочную и коммерческую логистику

В результате освоения учебной дисциплины у обучающихся должны формироваться компетенции:

Общие компетенции

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

профессиональные компетенции

ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 72 часов

в том числе:

- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 48 часов;

- самостоятельной работы обучающегося 24 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ ОП.06 «ЛОГИСТИКА»

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

72

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

практические занятия

8

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

24

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП.06 «Логистика»

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1. Общая характеристика логистики и факторы ее развития

Тема 1.1 Понятие, цели и задачи логистики

Содержание учебного материала:

Предмет, цели и задачи логистики

Логистика: понятие, цели, задачи. Принципы логистики: системность, конкретность, научность, конструктивность, адаптивность

2

2

Практические работы:

Самостоятельная работа:

Описать предпосылки развития логистики

2

Тема 1.2. Методы логистики

Содержание учебного материала:

Методы логистики.

Назначение, классификация, общая характеристика методов логистики.

Анализ полной стоимости в логистике.

2

2

Практическая работа № 1, 2

Решение типовых задач с использованием метода Парето при организации складских процессов:

1.  выделение значимого ассортимента склада и размещение его в «горячей зоне»;

2.  определение возможного сокращения количества перемещений в складе.

4

Самостоятельная работа:

Рационализация товародвижения спиртных напитков на основе анализа полной стоимости.

4

Тема 1.3. Логические системы и логические цепи.

Содержание учебного материала:

Понятие, назначение, виды логических систем.

Логические каналы: понятие, назначение, виды. Логические системы в торговле. Логические цепи:

понятие, виды.

2

2

Практическая работа № 3 Составление логистических схем.

2

Самостоятельная работа:

Описание взаимодействия логистики с другими организационными и процессами

2

Тема 1.4. Функциональные области логистики

Содержание учебного материала:

Характеристика и взаимосвязь функциональных областей логистики.

Функциональные области логистики: классификация.

Закупочная, производственная, транспортная, информационная.

2

2

Практическая работа № 4 Принятие решения по закупке товаров и оценка работы поставщиков.

4

Самостоятельная работа:

Характеристика функциональных областей логистики и их взаимосвязь

2

Тема 1.5. Сущность распределительной логистики

Содержание учебного материала:

Понятие, цели, задачи, назначение распределительной логистики.

Принципиальное отличие распределительной логистики от традиционного сбыта и реализации. Каналы распределения и товародвижения. Логистическое посредничество, целесообразность использование услуг логистического посредника. Распределительная логистика и маркетинг.

2

2

Практическая работа № 5 Определение места расположения распределительного склада.

2

Самостоятельная работа:

Сопоставление сравнительной характеристики маркетинга и логистики.

2

Раздел 2. Основы макрологистики движения ресурсов.

Тема 2.1. Транспортная логистика

Содержание учебного материала:

Понятие, цели и задачи транспортной логистики

Применение логистических методов на транспорте. Транспортные коридоры и транспортные цепи

2

2

Практическая работа № 6 Составление маршрутов и графиков доставки товаров автомобильным транспортом.

2

Самостоятельная работа:

Подготовка рефератов на тему: Применение логистических методов на транспорте в странах Западной Европы.

4

Тема 2.2. Информационная логистика

Содержание учебного материала:

Понятие, назначение, сущность, задачи информационной логистики.

Информационные потоки: понятие, виды, единицы измерения.

2

2

Практическая работа № 7 : Составление документов по передвижению товаров

4

Самостоятельная работа:

Подготовка сообщений на тему: Использование в торговой логистике технологии идентификации штриховых товарных кодов

4

Тема 2.3. Логистика складирования

Содержание учебного материала:

Логистический процесс на складе.

Принципы логистической организации складских процессов. Моделирование складских процессов:

технологические карты, технологические планировки, технологические графики

2

2

Практическая работа№ 8 : Выполнение пооперационного учета логистических издержек для управления материальными потоками на складе

4

Самостоятельная работа:

Характеристика системы складирования и размещения.

2

Тема 2.4. Логистика запасов.

Содержание учебного материала:

Управление запасами в логистике.

Материальные запасы: понятие, причины создания, виды, двойственный характер. Определение оптимального размера заказываемой партии. Сокращение запасов. Система контроля состояния запасов.

Взаимосвязь управления запасов с другими функциями логистики

4

2

Практическая работа № 9: просмотр обучающего видео, ответы на вопросы

2

Самостоятельная работа:

Оформить доклад по теме «Современные складские технологии на торговом предприятии».

2

Тема 2.5. Стратегия и прогнозирование в логистике

Содержание учебного материала:

Логистическая стратегия: понятие, ключевые вопросы, процедура разработки.

Влияние внешней среды на логистическую стратегию фирмы. Оценка внутренней микроэкономической среды фирмы. Цели разрабатываемой логистической стратегии. Проблемы прогнозирования в логистике.

2

2

Самостоятельная работа:

Дифференцированный зачет

Тестирование, защита самостоятельных работ.

2

Всего:

72

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета Логистики

Оборудование учебного кабинета:

1.  Посадочные места по количеству обучающихся;

2.  Рабочее место преподавателя;

3.  Комплект учебно-наглядных пособий «Логистика»;

4.  Комплект электронных презентаций

5.  Комплект учебно – методической документации

6.  Методические пособия.

Технические средства обучения:

1.  Компьютеры

2.  Проектор

3.2.  Информационное обеспечение обучения

Основные источники:

1.  Рыжова, И. О., Логистика в торговле [Текст]: Учебное пособие/ , .- М.: Издательский центр «Академия», 2013.- 64с.

2.  Рыжова, И. О., Практикум по логистике [Текст]: Учебное пособие/ , .- М.: Издательский центр «Академия», 2013.- 64с.

3.  Левкин, логистика [Электронный ресурс]: учебное пособие/ — Электрон. текстовые данные.— Саратов: Вузовское образование, 2016.— 204 c.— Режим доступа: http://www. iprbookshop. ru/46247.— ЭБС «IPRbooks», по паролю

4.  Накарякова, логистики [Электронный ресурс]/ — Электрон. текстовые данные.— Саратов: Вузовское образование, 2016.— 267 c.— Режим доступа: http://www. iprbookshop. ru/50624.— ЭБС «IPRbooks», по паролю

Дополнительные источники:

1.  Таджинский, : Учебник для высших и средних специальных учебных заведений [Текст].— М.: "Маркетинг", 2009. — 472 с.

2.  Аникин, : учеб. пособие [Текст]/ , – ТК Велби, изд-во Проспект2008. – 408 с.

3.  Основы логистики: Учебник для вузов [Текст]/ Под ред. В. Щербакова. СПб.: Питер, 2009.- 432 с.

4.  Сергеев, : информационные системы и технологии: Учебно.-практическое. пособие[Текст]. , , - М.: Альфа-Пресс, 2008.- 607 с.

5.  Гайдаенко, : учебник [Текст]/ , . – М.: КНОРУС, 2008. – 272 с.

6.  Гаджинский, по логистике [Текст].- 5-е издание, перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация : «Дашков и К», 2007. – 284 с.

7.  Неруш, в схемах и таблицах[Текст]: учеб. пособие. – М: ТК Велби, издательства Проспект 2007. – 192с.

8.   

Интернет-ресурсы: (Перечень адресов интернет-ресурсов с кратким описанием)

1.www. alogistica. ru

2. www. lobanov-logist. ru

3. www. loginfo. ru

4. www. logistics. ru

5. www. loglink. ru

6. www. logist. ru

7. www. logistpro. ru

8.

4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Коды проверяемых компетенций

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Умения:

применять логистические цепи и схемы, обеспечивающие рациональную организацию материальных потоков

ОК 1,4,6,7

ПК 1.2; 1.9

экспертная оценка выполнения практических и самостоятельных работ, тестовый контроль

управлять логистическими процессами организации

ОК 1,4,6,7

ПК 1.2; 1.9

экспертная оценка выполнения практических и самостоятельных работ, тестовый контроль

Знания:

цели, задачи, функции и методыов логистики

ОК 1,4,6,7

ПК 1.2; 1.9

экспертная оценка выполнения практических и самостоятельных работ, тестовый контроль

логистические цепи и схемы, современные складские технологии, логистические процессы

ОК 1,4,6,7

ПК 1.2; 1.9

экспертная оценка выполнения практических и самостоятельных работ, тестовый контроль

контроль и управление в логистике

ОК 1,4,6,7

ПК 1.2; 1.9

экспертная оценка выполнения практических и самостоятельных работ, тестовый контроль

закупочная и коммерческая логистика

ОК 1,4,6,7

ПК 1.2; 1.9

экспертная оценка выполнения практических и самостоятельных работ, тестовый контроль

Промежуточный контроль

дифференцированный зачет

Разработчики:

__ ГПОУ Бел ТТиСУ __преподаватель____________

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

___________________ _________________ _____________________

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

Эксперты:

Дом» генеральный директор

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

____________________ ___________________ _________________________

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)