НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

“УТВЕРЖДАЮ”

Декан факультета

______________________

“___” _______________ 2005 г.

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Культура деловых отношений .

Для студентов, обучающихся по специальности (направлению)

номер и наименование специальности (направления)

 
100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

Факультет бизнеса____________________

Кафедра Экономики сервиса_________________

Курс 2 . Семестр 4

Лекции 17 .час. Экзамен _____________

Практические (семинарские)

занятия 34 .час. Зачёт 4

Контр. работы .

Курсовые проекты .час.

РГР 4 .час. Самостоятельная

Индивид. занятия .час. работа 89 .час.

Всего часов 120 .

2005 г.

Рабочая программа составлена на основании ГОС

наименование

 
.

Ф. И.О., должность, учёная степень, звание

 
Индекс

.
Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры протокол №9 от «27» октября 2005 г.
Программу составил:
, преподаватель
Заведующий кафедрой: к. э.н.,доцент
Ответственный за основную

образовательную программу

Эксперт НМЦ

Новосибирский государственный технический университет. Кафедра экономики сервиса.

Программа курса для студентов специальности

«Социокультурный сервис и туризм»

Культура деловых отношений.

A.M. Гущина Цель курса.

Основными целями курса являются:

•  изучение межличностной компоненты корпоративной культуры,
социокультурных норм и правил поведения в деловой среде;

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

•  понимание роли культуры деловых отношений в формировании имиджа и
достижения целей организации; умение выявлять причины успехов и неудач
в деловом общении с субъектами внешней среды и коллегами;

•  формирование моделей поведения в различных ситуациях делового
общения.

Особенностью курса является комплексный подход к изучению моделей поведения и формирования культуры деловых отношений на всех этапах развития карьеры: поиск работы; трудоустройство; выполнение профессиональных обязанностей; смена работы/увольнение.

Задачи курса.

Сформировать у студентов четкое представление о деловом этикете и протоколе, этике и психологии бизнеса, национальных особенностях культуры деловых отношений, а также привить навыки и умения:

- культуры межличностных отношений в трудовом коллективе и общения с
внешними субъектами, культуры управления/подчинения;

-  организации офисного пространства с учетом принципов психотопографии;

-  подготовки и ведения деловой беседы и переговоров с клиентами и внешними
партнерами;

2

-  протокольных норм организации различных деловых мероприятий, а также
подготовки сопроводительных документов;

-  ведения деловой переписки с учетом международных норм и правил, а также
телефонных переговоров;

-  этикетных правил поведения в деловой и торжественной обстановке;

-  формирования имиджа в соответствии с типом деловой среды и ступенью
карьерного роста;

межкультурной коммуникации с представителями деловой среды зарубежных
стран.

Место курса в системе социогуманитарного образования.

Данный курс призван дать студентам углубленные знания об этических нормах поведения в деловой среде; деловом этикете и протоколе; межкультурной коммуникации в бизнесе. Курс рассчитан на студентов 5-го курса, обучающихся по специальности «Экономика сервиса» и связан с ранее полученными профессиональными знаниями, навыками и умениями студентов.

Требования к уровню освоения содержания курса.

Курс, состоящий из лекций и семинаров, предполагает знакомство студентов с основными принципами формирования культуры деловых отношений в организации/фирме/компании. Студенты обязаны посещать все занятия, ознакомиться с обязательной литературой и документами, в том числе, и на иностранных языках; подготовить и защитить комплексное задание, выступить с сообщением на семинарском занятии и сдать зачет. На зачете студенты должны продемонстрировать знание содержания курса, а также навыки самостоятельной аналитической работы.

Содержание курса. А*'

Тема 1. Культура деловых отношений в системе корпоративной культуры.

(лекция, 2 часа)

Поуровневая схема элементов культуры организации/фирмы. Интерпретация «Пирамиды потребностей» А. Маслоу для демонстрации структуры и взаимосвязей элементов культуры организации/фирмы. Внутренние и внешние субъекты корпоративной

3

хультуууы. Влияние культуры деловых отношений на формирование имиджа организации/фирмы. Психологические типы организаций/фирм и типология духовных аспектов корпоративных культур (Р. Рютингер, Кет де Врие, Д. Миллер). Влияние типа корпоративной культуры на систему деловых отношений. Этика ведения бизнеса («акулы» и «дельфины»). Национальные особенности культуры деловых отношений.

Тема 2. Имидж делового человека.

(лекция, 4 часа).

Понятие имиджа и принципов его формирования. Влияние типа корпоративной культуры на имидж делового человека. Стереотипы в восприятии имиджа.

Одежда делового человека как элемент имиджа. Соответствие стиля одежды ситуации делового общения: парадный, официальный и повседневный стили. Допуски и ограничения в стиле одежды делового человека. Аксессуары.

Одежда/аксессуары и психологические приемы влияния на делового партнера. Манеры делового человека как элемент имиджа.

Национальные особенности имиджа и манер поведения делового человека. Тема 3. Этика и этикет поведения в офисе.

(лекция, 2 часа).

Формальные и неформальные социальные группы. Четыре модели отношений руководитель/подчиненный: бюрократизм, патернализм, фратернализм, партнерство. Морально-психологический климат в коллективе и особенности поведения сотрудников: драматическая, депрессивная, шизоидная, параноидальная и принудительная организации (по Р. Рютингеру). Коллектив глазами нового члена: первый день в офисе.

Организация рабочего пространства с точки зрения психотопографии. Принципы и модели поведения с коллегами и клиентами: официальные стандарты (поведение на публике) и формальные неофициальные стандарты (поведение среди коллег).

Культура проведения совещаний; критики и вынесения порицаний за работу; увольнения.

Тема 4. Технология и психология делового общения.

(лекция, 4 часа).

Официальные визиты: классификация и протокольные аспекты подготовки. Деловые беседы и переговоры: различие целей и процессов содержательной и организационной подготовки. Протокольные аспекты подготовки переговоров. Подходы и типы поведения на переговорах, в том числе с учетом национальных особенностей.

4

Психологические приемы ведения переговоров, включая «грязные уловки». Использование языка жестов и телодвижений.

Подготовка сопроводительных и итоговых документов.

Тема 5. Прочие формы делового общения.

(лекция, 2 часа).

Роль приемов в системе делового общения. Классификация приемов. Соответствие цели и вида приема. Протокольные аспекты подготовки приемов. Этикет поведения на приемах. Принципы официальной рассадки и сервировки. Принципы составления меню для различных типов деловых приемов (в том числе, соответствие меню и напитков). Значение официальных речей и тостов. Правила застольного этикета.

Обмен деловыми подарками, приветственными адресами и поздравлениями.

Тематика семинарских занятий.

1. Эффективный поиск работы (4 часа).

Резюме глазами работодателя: типичные ошибки и недостатки. Критерии выбора соискателя с точки зрения работодателя. Современные методики интервьюирования. Подготовка соискателя к интервью и правила поведения на собеседовании. Сопроводительное и благодарственное письмо.

Ролевая игра: «Дуэль работодатель - соискатель».

2. «Культура речи» организации (4 часа).

Правила телефонного общения. Правила оформления факс - и электронной переписки. Международные особенности и нормы деловой переписки.

3. Этикетные правила делового общения (2 часа).

Правила приветствия/прощания, представления в различных ситуациях делового общения (персональные и групповые контакты). Визитные карточки и правила очного и заочного обмена визитками. Нетрадиционные случаи использования визитных карточек в деловом общении.

4. Подготовка и проведение совещания (2 часа).

Ролевая игра: совещание в офисе.

Результативность совещания в зависимости от выбранного сценария: «разбор полетов» / конструктивная критика / «оправдание» недостатков.

5. Подготовка и проведение официального мероприятия (6 часов).

Подготовительный этап: выбор проводимого мероприятия (конференция, семинар, презентация, визит иногородних партнеров и т. п.); принципы формирования

5

оргкомитета/рабочих групп; подготовка приказа на проведение мероприятия, информлистка, пресс-релиза.

Разработка программы мероприятия (деловая и культурная части программы; вопросы сервисного обслуживания участников).

Подготовка сметы расходов на проведение мероприятия и отчетных документов.

6. Беседы и переговоры с деловым партнером (6 часов). Ролевая игра: деловая беседа с партнером по телефону/ при личном общении. Ролевая игра: визит вежливости делового партнера до начала переговоров. Ролевая игра: переговоры с деловым партнером («жесткий» и «мягкий» сценарии).

7. Подготовка итоговых документов по результатам переговоров (2 часа). Протокол о намерениях/ соглашение о сотрудничестве/ контракт: структура документа; степень юридической ответственности сторон.

8. Протокол подготовки торжественного приема (4 часа).

Выбор типа приема. Составление официального приглашения. Написание текста официального приветствия/речи. Подготовка плана рассадки участников.

Ролевая игра: посещение фуршета (правила поведения и общения; установление новых деловых контактов).

9. Национальные особенности деловой культуры (2 часа). Дискуссия о правилах и нормах поведения с представителями различных деловых

культур.

Промежуточный и итоговый контроль знаний.

За время занятий студенты выполняют индивидуальные письменные задания: резюме; письмо (на иностранном языке) деловому партнеру с учетом международных правил и норм деловой переписки; тексты протокола о намерениях; официального приглашения на прием и приветственного выступления.

В составе мини-групп (3-4 человека) студенты выполняют комплексное задание: подготовка и проведение официального мероприятия (разработка программы; формирование сметы расходов на проведение мероприятия; подготовка информлистка и пресс-релиза). Работа в составе мини-группы позволяет имитировать работу оргкомитета мероприятия и отработать принципы работы в команде на основе распределения ролей в коллективе.

В течение семестра проводится 2 промежуточных теста по пройденному материалу.

6

Зачет проводится в форме итогового теста (для студентов, выполнивших все письменные задания и успешно прошедших промежуточные тесты) или в форме собеседования.

Список рекомендованной литературы (из фондов НБ НГТУ):

1.  Спивак культура: теория и практика. - СПб., 2001.

2.  , Лебедева и этикет деловых людей. - М., 1994.

3.  Психология и этика делового общения: учебное пособие/ под ред. В. Н.
Лавриненко.- М., 2001.

4.  О деловой этике и этикете. - М., 1994.

5.  Максимовский делового человека. - М., 1994.

6.  Этикет. - СПб., 1999.

7.  Нестара Дж. Деловой этикет.- М., 1997.

8.  Ягер Дж. Деловой этикет. - М., 1994.

9.  рудный разговор. Как справиться с затруднительными ситуациями. -
М., 1997.

10.  еловые культуры в международном бизнесе. - М., 2001.