Общество с ограниченной ответственностью Фуд»

194044 г. Санкт-Петербург, Нейшлотский переулок, д. 23/25

т.934-03-15, 294-51-64, 932-87-44

Прайс-лист

01.04.2017

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА ПРАЙМБИФ

Номенклатура

Цена/кг

Ед.

Вес транспортной коробки, кг (св-во Номенклатура)

Вес 1 штуки, гр. (св-во Номенклатура)

Говядина внешняя часть т/б отруба (Outside Flat),

528

кг

15кг

5000-7000

Говядина внутренняя часть т/б отруба (Top Side Inside)

520

кг

Говядина голяшка бескостная (Shank Meat)

401

кг

15-20 кг

+- 1,7 кг

Говядина грудинка (Грудной отруб)

446

кг

15кг

5000-7000

Говядина грудинка для запекания (Plate Meat).

407

кг

Говядина грудинка на кости (Грудной отруб

224

кг

Говядина гуляш (Beef for Stew)

548

кг

15кг

1500-2500

Говядина для запекания (Cap Meat)

409

кг

Говядина котлетное мясо (Trimming), блок,

299

кг

20 кг

20 кг

Говядина котлетное мясо (Trimming)

316

кг

20кг

10кг

Говядина наружная часть бедра (Silverside),

531

кг

15-20 кг

8000-9000

Говядина наружная часть лопатки (Top Blade),

915

кг

15-20кг

1500-2500

Говядина нижняя часть костреца, мякоть пашины (Flap Meat)

810

кг

15-20 кг

1500-2000

Говядина нижняя часть реберного отруба (Short Plate)

249

кг

15-20 кг

2000

Говядина оковалок (боковая часть т/б отруба), Knuckle

520

кг

15-20кг

5000

Говядина пашина (Flank Steak)

1027

кг

15-20 кг

1300-1500

Говядина передняя часть лопатки (Chuck Tender)

659

кг

15кг

2000-3000

Говядина подлопаточный отруб "Экстра" (Chuck Eye Roll)

627

кг

15-20кг

4700-7100

Говядина подлопаточный отруб б/к ИУ ВУ (Chuck Roll)

525

кг

15-20 кг

4000

Говядина порцион. наружняя часть бедра (Silverside)

531

кг

15-20 кг

7200-10800

Говядина ребра для гриля (Short Ribs)

723

кг

15-20 кг

1500-4000

Говядина ребра Кальби

915

кг

10 кг

550-1700

Говядина стейк "Вегас Стрип" (Vegas Strip)

685

кг

10 кг

600-900

Говядина Стейк "Ковбой" TOP CHOICE

2396

кг

Говядина стейк "Оссобуко" (Osso buco)

435

кг

5-6

700

Говядина стейк "Тибон" из тонкого края с вырезкой Top Choice

2175

кг

Говядина стейк из диафрагмы (Inside Skirt)

915

кг

Говядина толстая часть диафрагмы (Стейк мясника), Hanging Tender

896

кг

Говядина толстый край "ЭКСТРА" (спинной отруб), Ribeye Roll, CHOICE

3384

кг

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye Lip-on, CHOICE

2543

кг

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye Lip-on, PRIME

2809

кг

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye Lip-on, SELECT

1989

кг

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye Lip-on, TOP CHOICE

2769

кг

15-20

4000 - 6000гр.

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye на кости Roast-Ready, CHOICE

1978

кг

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye на кости Roast-Ready, PRIME

2216

кг

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye на кости Roast-Ready, SELECT

1752

кг

Говядина толстый край (спинной отруб) Ribeye на кости Roast-Ready, TOP CHOICE

2068

кг

15-20

5000

Говядина толстый край на кости "Экстра" (Rib, Roast-Ready, Ready), TOP CHOICE

2226

кг

Говядина тонкая часть диафрагмы (Стейк "Мачете"), Outside Skirt

961

кг

Говядина тонкий край (поясничный отруб) на кости с вырезкой (Short Loin), TOP CHOICE

1898

кг

Говядина тонкий край (поясничный отруб), TOP CHOICE

1955

кг

Говядина фарш 70/30 блок

356

кг

15-17

15-17

Говядина фарш 70/30

368

кг

5 кг

500

Говядина филей верхней части бедра (стейк Пиканья), Top Sirloin Cap

915

кг

Говядина филей наружней части бедра - глазной мускул (Eye of Round)

655

кг

15-20

2000-3000

Говядина филей подлопаточной части (Under Blade)

994

кг

Говядина язык

588

кг

15кг

1000-1500

Котлеты из говядины для гамбургеров

396

кг

5760

160 гр

Бесплатная доставка от 3000 руб.

Прием заказов с 9.00 – 21.00, на этот же день до 11.00

Тел/