Лабораторный практикум (4 часа лабораторно-практических занятий)

Лабораторный практикум (4 часа лабораторно-практических занятий)

Лабораторный практикум
(4 часа лабораторно-практических занятий)

Методические указания
к выполнению практических занятий

Работа 1

Цель работы: изучение правовой основы квалиметрии; рассмотрение обобщенной структуры показателей качества; изучение основ и правил выбора состава показателей качества.

Вопросы для обсуждения

1. Основные положения Закона РФ от 01.01.2001 «Об обеспечении единства измерений».

2. Основные положения Закона РФ № 000-1 ФЗ от 01.01.2001 (ред. от 01.01.2001) «О защите прав потребителей».

3. Основные положения Закона РФ от 01.01.2001 (ред. от 01.01.2001) «О техническом регулировании».

4. Качество – сложный многомерный объект, способный удовлетворять общественные потребности в конкретных условиях.

5. Формирование показателей качества.

Задание 1. На основе понятия «качество» опишите, какой основной признак классификации положен в основу номенклатуры показателей качества промышленной продукции. Что является признаком деления показателей качества промышленной продукции? Используя НД, охарактеризуйте признаки классификации и деления показателей качества для обуви, швейных и трикотажных изделий.

Задание 2. Используя НД, выделите показатели назначения промышленной продукции, сгруппировав их в подгруппы. Охарактеризуйте основные признаки разделения.

Задание 3. Опишите общность и различие в подходах к определению понятия «мера» в метрологии, экономике, квалиметрии.

Задание 4. Опишите общность и различия в подходах к формированию групп показателей качества продукции и услуг. Используя НД, в том числе постановление Правительства РФ (ред. от 01.01.2001) «Об утверждении правил продажи от дельных видов товаров длительного пользования…», ГОСТы: 51-303; 51-304; 51-305; 51-773 выделите и опишите, какие показатели качества обслуживания (услуг) относятся к:

а) эргономическим;

б) этическим;

в) эстетическим;

г) временным.

Вопросы для итогового контроля знаний

1. Опишите основные показатели технологичности продукции.

2. Перечислите и охарактеризуйте каждый из этапов процесса оценки качества продукции. Какие действия входят в эти этапы?

3. Опишите структуру эргономических показателей качества.

Работа 2

Цель работы: изучение структуры показателей качества, овладение навыками математического расчета показателей качества.

Вопросы для обсуждения:

1. Сущность обобщенного комплексного показателя качества, методика оценивания.

2. Весовые коэффициенты. Порядок выбора. Расчет.

3. Расчет интегрированного показателя качества.

4. Зависимость интегрированного показателя качества от времени работы (срока службы) изделия.

Задание 5. Основными единичными показателями качества кокса являются содержание в нем серы Sc, зольность Ac, прочность М10 и М40. При увеличении каждого из этих показателей на 1% производительность доменной печи в первых трех случаях снижается соответственно на 20; 2 и на 3%, а в четвертом – повышается на 1,3%. При этих условиях комплексный показатель, характеризующий зависимость производительности доменной печи от качества кокса, может быть представлен в виде среднего арифметического взвешенного:

= g1 Sс + g2 Ac + g3 М10 + g4 M40,

где коэффициенты весомости можно выбрать равными изменению производительности доменной печи при увеличении значений перечисленньх показателей качества кокса на 1%. При значениях показателей качества кокса: Sc = 0,7%; Ас = 11%;
М10 = 8%; М40 = 78%, соответствующих требованиям государственного стандарта, определите комплексный показатель качества.

Задание 6. Рассчитайте интегральный показатель качества металлорежущего станка.

Показатели качества металлорежущего станка

Показатель качества	Числовое значение
Годовая производительность при безотказной работе, тыс. деталей	20
Время простоев из-за отказов, %	6
Стоимость станка, тыс. р.	50
Годовые затраты на ремонт, тыс. р.	4
Прочие годовые эксплуатационные затраты, тыс. р.	40
Срок службы, годы	3

Годовой суммарный полезный эффект от эксплуатации станка (количество изготавливаемых детален) с учетом простоев из-за отказов

= 20 (1–0,06) = 18,8 тыс. дет.

При сроке службы продукции более одного года интегральный показатель ее качества рассчитывается по формуле

если ежегодный полезный эффект и ежегодные эксплуатационные затраты Зэ остаются постоянными, срок службы составляет целое число лет, а окупаемость единовременных капитальных вложений на создание продукции 3с учитывается поправочным множителем:

где ЕH – нормативный коэффициент экономической эффективности EH = 0,15; t – срок службы продукции.

Вопросы для итогового контроля знаний

1. Перечислите связующие параметры, объединяющие понятия «качество» и «срок службы».

2. Перечислите типовые виды уровней качества продукции. Зависят ли эти уровни от стадий жизненного вида продукции? Прокомментируйте, как именно.

3. Прокомментируйте основные операции оценки уровня качества продукции. Какие показатели качества рассчитываются при дифференциальном методе оценке?

4. Базовый образец. В каком методе оценки при расчете уровня качества используется отношение обобщенного показателя качества оцениваемого изделия к обобщенному показателю базового образца?

5. Опишите последовательность действий при оценке уровня качества продукции смешанным методом.

6. Когда используют экспертные методы оценки качества продукции? Что является объектом экспертизы?

7. Опишите метод оценки уровня качества разнородной продукции.

Работа 3

Цель работы: изучение и овладение навыками применения (при оценке качества продукции) квалиметрических (измерительных) шкал.

Вопросы для обсуждения

1. Методы измерения качества.

2. Способ попарного сопоставления, используемый при построении шкалы порядка.

3. Управление людьми, политика и стратегия, ресурсы – основа эталонного тестирования.

4. Исходные предпосылки для эталонного тестирования.

Задание 7. Определить качество новой подкладочной ткани, сравнив ее с выпускаемой тканью арт. 33121. Значения показателей качества тканей приведены в табл. 1. Результаты сравнения занести в таблицу и сделать вывод.

Таблица 1

Показатели качества тканей

Показатель качества	Числовое значение показателя качества	Результат сравнения показателей качества пo шкале отношений
новой ткани	арт. 33121
Показатели назначения
Разрывная нагрузка полоски ткани 50×200 мм: основа, Н	401,8	470,4
уток, Н	215,6	264,6
Усадка после стирки: основа, %	5	4,7
уток, %	2	1,5
Прочность к воздействию, баллы
пены	4	5
мыла	4	5
воды	4	5
сухого трения	4	5
мокрого трения	4	5
Стойкость к истиранию по плоскости, цикл	400	600
Эстетические показатели, баллы
Колористическое оформление Отделка Структура	18 107	20 128

Примечание. Рассеяние результатов измерений показателей качества не учитывать.

Задание 8. Сравнить по качеству отечественный кокс, расчет которого был проведен в работе 2 (задание 5), с английским, имеющим следующие значения тех же показателей:

Выводы необходимо сделать, используя принципы построения шкалы порядка.

Задание 9. Результат дегустации пищевых продуктов, обозначенных номерами от 1 до 6, представлен в табл. 2, где предпочтению i-го продукта над j-м соответствует 1, а противоположному отношению – 0.

Расставьте продукты по качеству, используя ранжированный ряд шкалы порядка.

Таблица 2

Результаты дегустации продуктов

	j
i	1	2	3	4	5	6	Итого
1		1	0	1	1	1	4
2	0		0	1	1	1	3
3	1	1	0	1	1	1	5
4	0	0	0		0	0	0
5	0	0		1		0	1
6	0	0	0	1	1		2

Задание 10. В табл. 3 приведены результаты попарного сопоставления мастерства певцов, выступавших на конкурсе вокалистов. Преимущество 1-го солиста над j-м обозначено 1, i-го над 1-м соответственно – 1, равноценное выступление 0.

Определите итоги конкурса. Ранжированный ряд – шкала порядка.

Таблица 3

Результаты попарного сопоставления мастерства певцов

	j
i	1	2	3	4	5	6	Итого
1	0	1	–1	1	1	1	3
2	–1	0	–1	0	1	0	–1
3	1	1	0	1	1	1	5
4	–1	0	–1	0	1	0	–1
5	–1	–1	–1	–1	0	–1	–5
6	–1	0	–1	0	1	0	–1

Задание 11. Определите степень согласованности мнений пяти экспертов, результаты ранжирования которыми семи объектов экспертизы приведены в табл. 4. Рассчитайте сумму рангов, отклонение и квадрат отклонения от среднего арифметического. Занесите значения в таблицу 4.

Таблица 4

Степень согласованности мнений экспертов

Номер объекта экспертизы	Оценка эксперта	Сумма рангов	Отклонение от среднего арифметического	Квадрат отклонения от среднего арифметического
1-го	2-го	3-го	4-го	5-го
1	4	6	4	4	3	21
2	2	3	2	3	4	15
3	3	2	1	2	2	9
4	6	5	6	5	6	28
5	1	1	3	1	1	7
6	5	4	5	6	5	25
7	7	7	7	7	7	35

Вопросы для итогового контроля знаний

1. Опишите структурную схему средств измерений по шкале порядка.

2. Опишите структурную схему средств измерений по шкале интервалов и шкале отношений.

3. Охарактеризуйте требования к эталонным образцам. На какие группы делятся эталонные образцы? Перечислите характеристики эталонных образцов.

4. Коэффициент конкордации, порядок расчета, назна­чение.

5. Опишите условия, необходимые для применения экспертного метода оценка качества.

Работа 4

Цель работы: закрепить теоретические знания в области контроля качества, определения качества труда и качества решений.

Вопросы для обсуждения

1. Виды контроля качества. Порядок проведения.

2. Порядок организации и проведения выборочного контроля качества.

3. Прямой и прошлый виды труда, участвующие в создании продукции. Сущность, порядок учета.

4. Классификация производственных задач. Обобщенный комплексный показатель качества труда.

5. Качество решений как основа менеджмента качества в соответствии с требованиями международных стандартов.

6. Структура СМК (петля качества).

Задание 12. В табл. 5 приведены числовые значения рассмотренных показателей качества труда на двух предприятиях. Найдите групповые показатели качества труда на каждом предприятии, сравните их между собой.

Таблица 5

Числовые значения показателей качества труда

Показатели качества труда	K1	K2	К3	К4	К5	К6	К7
Первое предприятие Второе предприятие	0,960 0,941	0,966 0,942	0,990 0,992	0,990 1,000	0,91 0,86	0,93 1,00	0,957 0,970

Вопросы для итогового контроля знаний

1. Запишите математические модели контроля качества, используемые при проведении контроля по шкалам порядка и интервалов.

2. Поясните, в чем состоит отличие инструментального и экспертного методов контроля качества. Сущность технологического контроля.

3. Перечислите 9 основных групп неразрушающего контроля качества.

4. Охарактеризуйте контроль качества по характеру распределения во времени. Постройте диаграммы.

5. Какие составляющие входят в расчет эффективности входного контроля?