Тезисы лекций
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГАОУ ВО «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В. И.Вернадского»
МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ С. И.ГЕОРГИЕВСКОГО
Кафедра | Медицинской и фармацевтической химии |
Тезисы лекций
УТВЕРЖДАЮ: |
|
Зав. кафедрой | |
М., д. б.н., профессор | |
(Ф. И.О., звание) | |
(подпись) | |
«29» января 2016 г. | |
« » ___________ 20 г. | |
« » ___________ 20 г. | |
Основная образовательная программа: | Фармация |
Курс: | 2 |
Дисциплина: | Органическая химия |
Тема: | Карбоновые кислоты. Моно - и дикарбоновые кислоты |
Лектор: | И., к. б.н., доцент |
(Ф. И.О., ученое звание и степень) (подпись) |
Обсуждено на заседании кафедры « »____________20 г., протокол №____
Обсуждено на заседании кафедры « »____________20 г., протокол №____
Обсуждено на заседании кафедры « »____________20 г., протокол №____
г. Симферополь
1. Актуальность темы: Карбоновые кислоты являются одним из наиболее значимых классов органических соединений, играющих ключевую роль в обменных процессах в живых организмах всех уровней оргпнизации и растений. Разнообразие строения и многообразие химических свойств обусловливает их незаменимость в метаболических процессах. Млно - и дикарбоновые кислоты являются также ключевыми соединениями в процессах синтеза физиологически активных и лекарственных веществ.
2. Рассматриваемые вопросы:
1. | . Электронное строение карбоксильной группы: электронные эффекты, длина сигма - и пи-связей, типы разрыва ковалентных связей, образование ацилат - аниона и ацил - катиона . Классификация карбоновых кислот по количеству функциональных групп строению радикала, номенклатура карбоновых кислот. Кислотные свойства монокарбоновых кислот в зависимости от строения радикала 3. Методы получения монокарбоновых кислот: химические и биологические (виды брожения). Извлечение из природных объектов. 4. Физические свойства монокарбоновых насыщенных кислот. 5. Химические свойства. Реакции по функциональной группе. SE, SN, образование галогггалогенангидридов, ангидридов, сложных эфиров, амидов. Реакции по углевуглеводородному радикалу. Реакция Геля-Фольгарда. Реакции окисления и восствосстановления. 5. Биологическая роль и области применения и использования монокарбоновых кислот. 6. Ненасыщенные монокарбоновые кислоты: строение и номенклатура, физические свойства, кислотность. Виды изомерии ненасыщенных кислот: 7. Химические свойства. Особенности реакций АЕ по радикалу, в зависимости от положения кратной связи, по правилу Марковникова и против него. 8. Ароматические кислоты, строение и номенклатура. Кислотные свойства ароматических карбоновых кислот Ориентирующий эффект карбоксильной группы в реакциях SE по ароматическому радикалу. Применение ароматических карбоновых кислот. 9. Дикарбоновые кислоты. Свойства дикарбоновых кислот, как бифункциональных соединений. Кислотные свойства дикарбоновых кислот. Изомерия непредельных и ароматических дикарбоновых кислот, на примере фумаровой и фталевых кислот. Особенности химических свойств: отношение к нагреванию, образование циклических ангидридов малеиновой и фумаровой кислот, роль ангидридов в синтезе лекарственных веществ и красителей. 10 Химические и инструментальные методы идентификации карбоновых кислот. 11. Биологическая роль моно - и дикарбоновых кислот. |
3. Оснащение лекции:
3.1. Мультимедийные презентации:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
4. Хронометраж лекции:
Вступление | 2 | минут |
Основная часть | 85 | минут |
Заключительная часть | 3 | минут |
5. Литература:
5.1. Основная литература:
№ п/п | Автор(ы) | Название источника (учебника, учебного пособия, монографии и т. п.) | Город, изд-во | Год издания том, вып. |
1. | Т. | Органическая химия | Москва «Академия» | 2011 |
2. | Д., Б. | Курс современной органической химии; учебник для студентов вузов | Москва «Высшая школа» | 2001 |
3 | П., С., С. | Органическая химия; учебник для фарм. вузов и факультетов | Харьков, Основа | 1998 в трех томах |
4 | П., И., С. | Пособие к лабораторным и семинарским занятиям по органической химии | Харьков, Основа | 1991 |
5.2. Дополнительная литература:
№ п/п | Автор(ы) | Название источника (учебника, учебного пособия, монографии и т. п.) | Город, изд-во | Год издания том, вып. |
1. | И. | Органическая химия; учебное пособие для студентов вузов | Москва, Высшая школа | 2003 |
2. | А., | Биоорганическая химия; учебное пособие для медицинских вузов | Москва, Медицина | 1985 |
3. | Под редакцией А. | Руководство к практическим занятиям по органической химии | Ммосква, «Дрофа» | 2003 |
4 | Я. | Органическая химия; учебник для хим. спец. вузов | Москва, Высшая школа | 1990 |
5 | Современная органическая химия; учебное пособие (перевод с англ.) | Москва «Мир» | 1981 (в двух томах) | |
6 | Д. | Лекарственные средства | Харьков, «Торсинг» | 1997 (в двух томах) |
Основные порталы (построено редакторами)