Фуршет 1200 руб.
с горячими закусками
Салаты в тарталетках
Салат «Миланский» | 1/30/15 | Филе форели слабой соли с оливками, свежими овощами, салатом Айсберг, приправленное нежным соусом. |
«Швейцарский» | 1/30/15 | Ветчина, огурчики маринованные, сыр, перец болгарский, заправленные соусом на оливковом масле с базиликом. |
Мини-закуски из рыбы и мяса
Рулет из лаваша с ветчиной | 1/35 | Ветчина, сыр с острым белым соусом в лаваше. |
Лосось в блинчике | 1/35 | Лосось с/с со сливочным сыром в аппетитном блинчике. |
Говядина в/к | 1/40 | Филе говядины к/в. Подаётся на шпажке со свежими овощами |
Канапе с форелью с/с | 1/20 | Канапе с форелью с/соли. |
Канапе с карбонадом в/к | 1/20 | Канапе с карбонадом варено-копченой и помидоркой Черри |
Канапе с колбасой | 1/20 | Канапе с колбасой т/к и свежим огурчиком. |
Закуски из овощей и сыра
Брускетта с баклажанами | 1/50 |
| |
Сырный шарик с маслиной | 1/30 | Шарик из сыра, яиц, майонеза с маслинкой внутри, обсыпанный кунжутом шпажке. |
Горячая закуска /1 порц/ на выбор
Шашлычок куриный | 1/60/10 |
| |
Жульен из шампиньонов | 1/70/15 | Жульен из шампиньонов в хрустящей тарталетке. | |
Колбаски куриные в беконе | 1/70/10 | Рубленое филе куры с острыми специями, запечённое в беконе. Подаётся с южным соусом. |
Хлеб
Хлебная корзина | 1/15 | Хлеб зерновой, ржаной, пшеничный |
Вес блюд на персону 440 гр.
