, учитель химии высшей категории
МАСТЕР - КЛАСС
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОБЛЕМНОГО ОБУЧЕНИЯ
Мой педагогический стаж более 30 лет. В ГУО «СЛОНИМСКИЙ РАЙОННЫЙ ЛИЦЕЙ» работаю со дня его основания, т. е. около десяти лет. Педагогический опыт показывает, что практически у большинства учащихся возникают затруднения в восприятии учебного предмета химия. Ученик теряет интерес к очень увлекательной и занимательной науке, перестает выполнять домашние задания и уроки химии для него превращаются во что –то нудное и неинтересное. Чтобы вызвать глубокий интерес у учащихся к предмету я в своей практике применяла различные и многообразные технологии, формы, методы и пришла к выводу, что ученик понимает то, что ему интересно и ему становится интересен любой предмет если ему понятно о чем говорит и что требует учитель. Получается замкнутый круг. И разорвать этот круг каждый учитель пытается по своему.
Химия – это наука, которая позволяет учителю претворить в жизнь народную мудрость: для получения крепких знаний необходимо слышать, видеть, и все это можно реализовать в процессе применения технологии проблемного обучения. Эта технология возбуждает мыслительную деятельность учащихся. Ученик систематически включается учителем в поиск решения новых для него проблем и проблемных задач, построенных на содержании программного материала. Технологию проблемного обучения можно рассматривать как тип развивающегося обучения, в котором сочетаются систематическая самостоятельная поисковая деятельность с усвоением ими готовых знаний.
ЦЕЛЬ мастер - класса:
- раскрыть теоретические аспекты технологии проблемного обучения;
- практически показать применение элементов данной технологии на уроках химии;
- для участников мастер - класса предложить создать проблемную ситуацию, связанную с конкретным веществом или предметом.
ОБОРУДОВАНИЕ И РЕАКТИВЫ: химические стаканы, железные гвозди, раствор CuSO4 ,растворы ZnSO4 , активные металлы ( Na или Ca), прибор для демонстрации электропроводности растворов электролитов, поваренная соль, дистиллированная вода, раствор куриного белка, спирт медицинский.
Мультимедийная установка, презентация
Вступительное слово учителя: Здравствуйте, дорогие друзья.
Слайд 1
Я приглашаю вас на мастер-класс, посвященный технологии проблемного обучения. Как сказал «Учение не должно сводиться к беспрерывному накоплению знаний, к тренировке памяти, к отупляющей, никому не нужной, вредной для здоровья и для умственного развития зубрёжке… Хочется, чтобы дети были путешественниками, открывателями и творцами в этом мире. Наблюдать, думать, рассуждать, переживать радость труда и гордиться созданным, творить красоту и радость для людей и находить в этом творении счастье».
Слайд 2 Проблемное обучение – это организация учебного процесса, которая предполагает создание проблемных ситуаций и активная самостоятельная деятельность учащихся по их решению.
Слайд 3 Данный вид обучения:
· Направлен на самостоятельный поиск учащимися новых понятий способов действий;
· Предполагает последовательное и целенаправленное выдвижение перед учащимися познавательных проблем, разрешение которых приводит к активному усвоению новых знаний;
· Обеспечивает особый способ мышления, прочность знаний и творческое их применение в практической деятельности.
Слайд 4
Основные составляющие проблемного обучения
проблема проблемная ситуация гипотеза эксперимент
Слайд 5 Типы проблемных ситуаций
1.Используются ранее усвоенные знания в новых практических условиях
2.Имеется противоречие между теоретическим решения задачи и практической неосуществимостью выбранного способа
3.Учащиеся не знают способа решения данной задачи из-за недостаточности
прежних знаний
4.Возникает противоречие между практически достигнутым результатом и
отсутствием знаний для его теоретического обоснования
Слайд № 7
Проблемная ситуация № 1
- у учащихся недостаточно прежних знаний для объяснения нового факта
- способ организации: поисковая и исследовательская деятельность
( в класс приглашаются учащиеся 6-8 человек)
Слайд № 8
В теме « Химические свойства металлов» возможно создание следующей
проблемной ситуации;
Рабочие медных рудников с удивлением замечали, что их железные лопаты
через некоторое время превращаются в медные.
Как Вы думаете, возможно ли это? Учащиеся высказывают свои гипотезы.
Слайд № 9
Предлагаем учащимся провести исследование:
« Взаимодействие металлов с растворами солей»
Что делаем? Fe Fe
фото-слайд
____ ____
CuSO4 ZnSO4
Учащиеся смотрят на слайд и выполняют задание: опустить железный гвоздь
в раствор сульфата меди и раствор сульфата цинка. Что мы видим? Учащиеся
видят, что железный гвоздь в первом химическом стакане покрывается слоем
меди. Во втором стакане на железном гвозде нет никаких изменений.
Слайд № 10
Предлагаем учащимся провести следующее исследование: в
растворы сульфата меди и сульфата цинка поместить кусочки кальция.
Ca Ca
Что мы видим?
 | |
CuSO4 ZnSO4 Фото- слайд
В процессе беседы учащиеся делятся своими наблюдениями: идёт химическая реакция. Выделяется газ. Ребята предполагают, что это водород.
При добавлении фенолфталеина раствор становиться малиновым.
Слайд № 11
Обсуждаем наблюдаемые явления в этих двух опытах
(на слайде подсказка: « Ряд активности металлов»)
Ваши выводы: Первый опыт показал, что железный гвоздь вытеснил медь
из раствора сульфата, но не вытеснил цинк, т. е. металл стоящий левее в ряду
активности вытесняет металл из раствора соли стоящий правее.
Во втором опыте ребята увидели, что кальций хоть и стоит левее меди и цинка в ряду активности эти металлы не вытеснил. Учитель подводит ребят
к выводу, что щелочные металлы в первую очередь реагируют с водой, вытесняя из неё водород и образуя щёлочь.
Слайд № 12
Смотрим видео « Вытеснение металлов из солей» и отвечаем на :
проблемный вопрос? Могли ли железные лопаты превратиться в медные?
Слайд № 13
Проблемная ситуация № 2
Использование ранее усвоенных знаний в новых практических условиях.
Способ организации: эвристическая беседа
Демонстрируем опыт по электрической проводимости раствора поваренной
соли. Вначале проверяем проводимость сухой поваренной соли и
проводимость дистиллированной воды. Учащиеся видят, что лампочка не
загорается ни в первом ни во втором случае. Наливаем в стакан с солью
воду и опускаем в раствор электроды—лампочка ярко вспыхивает. Почему
загорается лампочка? Вспомните из курса физики что такое электрический ток? Да, это направленное движение заряженных частиц. В металлах это
электроны. А какие частицы появились в нашем растворе? Какую роль здесь сыграла вода? Вспомните строение молекулы воды и тип связи.
Учащиеся говорят о том что молекула воды - это диполь. С помощью учителя
в результате беседы приходим к выводу: вода разрушает кристаллическую
решетку поваренной соли ( вещество имеет ионный тип связи) и в растворе оказываются заряженные частицы - катионы и анионы. Упорядоченное движение этих частиц приводит к появлению тока и как результат – лампочка загорается.( катионы движутся к катоду, анионы к аноду).
Слайд № 14
Проблемная ситуация №3
Возникает противоречие между практически достигнутым результатом
и отсутствием у учащихся знаний для его теоретического обоснования.
Способ организации: проблемное изложение с элементами исследовательской деятельности.
Слайд № 15
На столы участников мастер-класса подаются растворы белка и спирта (рассмотрим денатурацию белка).
Создаём проблемную ситуацию. Предлагаем добавить спирт в чашку с раствором белка. Учащиеся видят, что белок меняет свои свойства,
структуру.
Так как учащиеся ещё не знают, что такое денатурация то учитель на этом
этапе занятия просит их описать наблюдаемые явления, сравнить внешний
вид раствора до воздействия спирта и после. Как вы думаете может ли белок
после воздействия раствора выполнять свои функции в организме? А какие функции выполняют белки в организме человека? В процессе беседы выясняем, что белки выполняют очень важные функции: строительный материал, ферментативная, белки - антитела и т. д. Если нарушается структура белка, то он перестает выполнять определенные функции, нарушается обмен веществ. Разрушают структуру белковых молекул различные факторы: воздействие солей тяжелых металлов, высокие температуры и как вы убедились, структуру белка разрушает алкоголь
В процессе беседы обсуждаем проблему алкоголизма. Почему алкоголизм
это заболевание? Почему алкоголиков надо лечить и не надеяться на то, что это само пройдет (после беседы учащимся предлагаем выйти из класса).
С участниками мастер - класса выясняем, где можно применить данную ситуацию кроме уроков химии (например, на классных часах)
Слайд № 16 Завершаем этот этап словами:
Самостоятельное открытие малейшей крупицы знания учеником доставляет
ему огромное удовольствие, позволяет ощутить свои возможности, возвышает его в собственных глазах. Эту положительную гамму эмоций школьник хранит в памяти, стремиться пережить ещё и ещё раз, так возникает интерес не просто к предмету, а что более ценно - к самому процессу познания - познавательный интерес.
Рефлексия. На столы участников раздается следующий материал:
1 группа получает конфеты
2 группа: лимон
3 группа: вареное мясо.
Задание всем группам: создать проблемную ситуацию, используя данный материал, разработать вопросы для обсуждения данной ситуациии указать тему и класс, где это можно применить.
Подведение итогов.
