Министерство образования и науки Астраханской области
Государственное автономное образовательное учреждение
Астраханской области среднего профессионального образования
«Астраханский агротехнический техникум»
Утверждаю Директор ГАОУ АО СПО «Астраханский агротехнический техникум» __________ от «___»_____________2015 |
ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД.09 «ХИМИЯ»
Профессия: 19.01.17 Повар, кондитер
с. Красный Яр
2015 г.
Программа учебной дисциплины разработана по профессии 19.01.17 Повар, кондитер по ППКРС СПО на основе требований соответствующих федеральных государственных образовательных стандартов среднего общего и среднего профессионального образования с учетом получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования (часть 3 статьи 68 Федерального закона об образовании).
Нормативные документы:
Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации";
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 N 413 (ред. от 01.01.2001) "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования" (Зарегистрировано в Минюсте России 07.06.2012 N 24480);
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000 «О внесении изменений в приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 N 413 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования";
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам СПО»;
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000 «О внесении изменений в порядок организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам СПО, утвержденный приказом Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000».
В качестве методического пособия использовано:
Рабочие программы. Химия. 10-11 классы. Базовый уровень: учебно-методическое пособие/ сост. - 2 изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2014 г – 187 (5) с.
Организация разработчик: Государственное автономное образовательное учреждение Астраханской области среднего профессионального образования «Астраханский агротехнический техникум» филиал с. Красный Яр Астраханской Области
Разработчик:
— преподаватель ГАОУ АО СПО «Астраханский Агротехнический техникум» филиал с. Красный Яр Астраханской области
Рассмотрено на методическом объединении ГАОУ АО СПО «Астраханский агротехнический техникум» филиал с. Красный Яр Астраханской области
протокол № __ от «___»_____ 201__ г.
содержание
№ п/п | стр. | |
1 | Пояснительная записка | 4 |
2 | Общая характеристика учебной дисциплины «Химия», включая особенности изучения в профессиональных образовательных организациях СПО | 7 |
3 | Место учебной дисциплины в учебном плане | 8 |
4 | Результаты освоения учебной дисциплины. Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения курса химии. | 8 |
5 | Содержание учебной дисциплины с учетом профиля профессионального образования. | 10 |
6 | Тематическое панирование, включая тематический план с учетом профиля профессионального образования | 11 |
7 | Характеристика основных видов деятельности студентов на уровне учебных действий (по разделам содержания учебной дисциплины) | 21 |
8 | Учебно-методическое и материально-техническое обесепечение программы учебной дисиплины «химия» | 27 |
9 | Рекомендуемая литература | 28 |
1. Пояснительная записка
Программа учебной дисциплины составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего среднего образования и Требований к результатам среднего общего образования, представленных в Федеральном государственном образовательном стандарте среднего общего образования.
1.1 Общие цели образования с учетом специфики химии:
1) формирование системы химических знаний как компонента естественнонаучной картины мира;
2) развитие личности обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование у них гуманистических отношений и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;
3) выработку у обучающихся понимания общественной потребности в развитии химии, а также формирование у них отношения к химии как возможной области будущей практической деятельности;
4) формирование умений безопасного обращения с веществами, используемыми в повседневной жизни.
1.2 Нормативные правовые документы, на основании которых разработана рабочая программа:
Программа составлена на основании следующих нормативных документов:
· Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации";
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 N 413 (ред. от 01.01.2001) "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования" (Зарегистрировано в Минюсте России 07.06.2012 N 24480);
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000 «О внесении изменений в приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 N 413 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования";
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам СПО»;
· приказ Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000 «О внесении изменений в порядок организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам СПО, утвержденный приказом Минобрнауки России от 01.01.2001 г. № 000».
Программа учебной дисциплины разработана на основе:
1. Авторской программы , соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта среднего общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации. (Габриелян курса химии для 10-11 классов общеобразовательных учреждений /.– М.: Дрофа, 2014 г), ориентирована на использование учебника:«Химия» 10, 11 класс» (базовый уровень), , Дрофа 2014г. (Федеральный перечень учебников, утвержденных приказом/ рекомендованных (допущенных) Минобразования и науки РФ к использованию в образовательных учреждениях (приказ г.)
2. Рабочие программы. Химия. 10-11 классы. Базовый уровень: учебно-методическое пособие/ сост. - 2 изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2014 г – 187 (5) с.
1.3 Место и роль учебного курса, предмета химии в достижении обучающимися планируемых результатов освоения основной образовательной программы.
Курс четко делится на две части органическую и общую химию Такое структурирование обусловлено тем, что курс заканчивается знакомством с органическими соединениями. Кроме того, изучение во второй части курса основ общей химии позволяет сформировать у обучающихся в качестве результатов освоения ООП: представление о химии как о целостной науке, показать единство ее понятий, законов и теорий, универсальность и применимость их как для неорганической, так и для органической химии.
В свою очередь, это дает возможность обучающимся не только лучше усвоить химическое содержание, но и понять роль и место химии в системе наук о природе. Такое построение курса позволяет в полной мере использовать в обучении операции мышления: анализ и синтез, сравнение и аналогию, систематизацию и обобщение.
цели изучения химии:
• формирование у обучающихся умения видеть и понимать ценность образования, значимость химического знания для каждого человека, независимо от его профессиональной деятельности;
• формирование у обучающихся умений различать факты и оценки, сравнивать оценочные выводы, видеть их связь с критериями оценок и связь критериев с определенной системой ценностей, формулировать и обосновывать собственную позицию;
• формирование у обучающихся целостного представления о мире и роли химии в создании современной естественнонаучной картины мира; умения объяснять объекты и процессы окружающей действительности — природной, социальной, культурной, технической среды, — используя для этого химические знания;
• приобретение обучающимися опыта разнообразной деятельности, опыта познания и самопознания; ключевых навыков, имеющих универсальное значение для различных видов деятельности (навыков решения проблем, принятия решений, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, навыков измерений, навыков сотрудничества, навыков безопасного обращения с веществами в повседневной жизни).
Основу познавательных ценностей составляют научные знания, научные методы познания, а ценностные ориентации, формируемые у учащихся в процессе изучения химии, проявляются:
• в признании ценности научного знания, его практической значимости, достоверности;
• в ценности химических методов исследования живой и неживой природы;
• в понимании сложности и противоречивости самого процесса познания как извечного стремления к Истине. В качестве объектов ценностей труда и быта выступают творческая созидательная деятельность, здоровый образ жизни, а
ценностные ориентации содержания курса химии могут рассматриваться как формирование:
• уважительного отношения к созидательной, творческой деятельности;
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
