Здоровое питание очень важно для любого человека, потому что мы то, что мы едим.
Умение выбирать продукты питания - это полезный навык, которым должен обладать любой человек, желающий быть здоровым. Именно поэтому необходимо обращать внимание не только на состав того или иного продукта питания, но и на его наименование.
Наименование пищевой продукции – это название продукции, которое должно позволять относить продукцию к пищевой, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции. Наименование пищевого продукта наносят четко различаемым шрифтом, выделяющимся на любом фоне.
Информацию о физических свойствах и (или) специальных способах обработки пищевой продукции (восстановленная, копченая, маринованная, молотая, обработанная ионизирующим излучением, сублимированная пищевая продукция и подобная информация о ней) включают в наименование пищевой продукции или располагают в непосредственной близости от наименования, если отсутствие такой информации может ввести в заблуждение потребителя.
Наименования пищевых продуктов должны соответствовать наименованиям, установленным в национальных стандартах Российской Федерации.
Пищевые продукты, поступающие по импорту, могут иметь наименования, соответствующие международным, зарубежным региональным и национальным стандартам и регламентам, если это не противоречит национальным стандартам Российской Федерации.
Не допускается:
- давать пищевым продуктам наименования, вводящие потребителей в заблуждение относительно природы, идентичности, состава, количества, срока годности или срока хранения, происхождения, метода изготовления пищевого продукта, приписывать особые свойства, в том числе лечебные, которыми продукт не обладает, использовать в наименованиях пищевых продуктов названия продуктов, если они или продукты их переработки не входят в их состав (Например: наименования соков, в которые добавлены сахар, и (или) сахара, и (или) их растворы, и (или) их сиропы, должны быть дополнены словами «с добавлением сахара» или «с добавлением сахаров», словами «с сахаром» или «с сахарами»);
- давать одно наименование разным пищевым продуктам;
- нанесение на пищевые продукты надписи «Экологически чистый».
При включении в состав продуктов ароматизаторов, имитирующих наличие в них пищевых продуктов (ингредиентов), в их наименовании указывают, что эти продукты являются продуктами с их вкусом и/или ароматом. Для продуктов с ароматом, не присущим конкретному натуральному продукту, или с комплексным ароматом указывают, что они являются ароматизированными (без указания конкретного аромата).
В наименование допускается вносить информацию о таких свойствах продукта, как: «Выращенный с использованием только органических удобрений»; «Выращенный без применения пестицидов»; «Выращенный без применения минеральных удобрений»; «Витаминизированный»; «Без консервантов» только при наличии, у изготовителя подтверждения указанной информации.
Наименование продукта, сформированное в соответствии с изложенными выше требованиями, может быть дополнено фирменным названием, в том числе написанным буквами латинского алфавита, фантазийным наименованием, наименованием по месту изготовления, по названию изготовителя продукта и другими, нанесением фирменной марки (знака).
Такое название может не отражать потребительские свойства и не должно заменять собой наименование пищевой продукции.
В случае обнаружения потребителем нарушения требований к наименованию пищевой продукции, допущенных изготовителями (продавцами), необходимо обращаться с письменной жалобой в Управление Роспотребнадзора по Иркутской области (с документами (фоторгафиями), подтверждающими нарушение прав).
