Образец резюме

Образец резюме

шеф-повара

Место для вашей фотографии

 

Дата рождения: 09.09.1981 г.
Адрес проживания: 7, кв. 19
Телефон: моб. [phone]
e-mail: *****@***ru

Цель: получение работы шеф-повара ресторана, гостиничного комплекса.

Опыт работы:

май 2011 г.– настоящее время	Ресторан «Эрмитаж», г. Москва. Должность: шеф-повар Функциональные обязанности: •  организация технологических процессов на кухне; •  поиск поставщиков продукции; •  закупка оборудования; •  контроль качества продуктов; •  разработка меню; •  ведение документации.
февраль 2009 г.– апрель 2011 г.	Ресторан «Пикколо», г. Москва. Должность: шеф-повар Функциональные обязанности: •  открытие ресторана с нуля; •  поиск и обучение персонала; •  управление персоналом кухни; •  организация технологических процессов на кухне; •  контроль качества продукции; •  работа с поставщиками продукции; •  ведение отчетной документации.
октябрь 2007 г.– январь 2009 г.	Кафе «Фортуна», г. Москва. Должность: помощник шеф-повара Функциональные обязанности: •  замещение шеф-повара в его отсутствие; •  приготовление блюд; •  координация работы поваров; •  управление ценообразованием; •  управление материально-техническим снабжением.
октябрь 2006 г.– сентябрь 2007 г.	Ресторан «Каприссио», г. Москва. Должность: повар Функциональные обязанности: •  классическое приготовление блюд.

Образование: 

2001-2006 гг.	Московский государственный университет технологий и управления (МГУТУ), товаровед-эксперт;
1998-2000 гг.	СПТУ 189, г. Москва, повар.

Дополнительное образование:

февраль 2010 г.	работа и практика с шеф-поваром Антонио Руис, г. Москва;
ноябрь 2007 г.	школа кондитеров В. Кандульского, г. Познань, Польша.

Профессиональные навыки: опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, знание различных кухонь мира, вкусовых качеств блюд.

Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.

Рекомендации будут предоставлены по требованию.

Ссылки по теме «Как составить резюме» - http://working-papers. ru/kak-sostavit-rezume. html Шаблоны резюме — http://working-papers. ru/shablon-rezume. html Профессиональные навыки в резюме — http://working-papers. ru/professionalnye-navyki-v-rezjume Личные качества в резюме — http://working-papers. ru/lichnye-kachestva-v-rezjume Рекомендательное письмо — http://working-papers. ru/rekomendatelnoe-pismo-obrazec. html Сопроводительное письмо — http://working-papers. ru/soprovoditelnoe-pismo-k-rezume-obrazec. html Собеседование при приеме на работу — http://working-papers. ru/sobesedovanie

Ссылки по теме «Образцы резюме» - http://working-papers. ru/obrazec-rezume. html Резюме врача — http://working-papers. ru/rezjume-vracha Резюме инженера — http://working-papers. ru/rezjume-inzhenera Резюме менеджера по продажам — http://working-papers. ru/rezjume-menedzhera-po-prodazham Резюме торгового представителя — http://working-papers. ru/rezjume-torgovogo-predstavitelja Резюме студента (без опыта работы) — http://working-papers. ru/rezume-studenta. html Резюме учителя — http://working-papers. ru/rezjume-pedagoga Резюме юриста — http://working-papers. ru/rezume-jurista. html

Образец резюме шеф-повара подготовлен сайтом http://working-papers. ru Источник страницы с файлом: http://working-papers. ru/rezjume-povara