Муниципальное образовательное учреждение г. Мурманска
межшкольный учебный комбинат
Согласовано на Утверждаю
методическом совете директор МОУ МУК
протокол № 3 ___
от 01.01.2001
КОМПЛЕКТ УЧЕБНО-ПРОГРАММНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
Для профессиональной подготовки обучающихся общеобразовательных учреждений
Профессия - КАССИР ТОРГОВОГО ЗАЛА
Квалификация – 2 разряд
(код профессии - 12721)
Разработала: ,
Преподаватель высшей категории
Мурманск, 2006
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Учебная программная документация на подготовку школьников общеобразовательных учреждений по профессии «кассир торгового зала» в МОУ г. Мурманска межшкольном учебном комбинате разработана на основании:
1. Типового положения о межшкольном учебном комбинате;
2. Приказа Министерства образования Российской Федерации от 22 06. 1994 г. «О введении в действие документов государственного стандарта начального профессионального образования»;
3. Инструктивного письма Министерства образования РФ за г. «Перечень профессий рабочих и должностей служащих для профессиональной подготовки учащихся общеобразовательных учреждений»
В учебную программную документацию для профессиональной подготовки в МОУ МУК входит:
ü Титульный лист
ü Пояснительная записка
ü Квалификационная характеристика по профессии «кассир торгового зала», квалификация 2-3 разряд
ü Рабочий учебный план
ü Учебно-тематические планы по разделам
ü Список литературы
Теоретическое обучение содержит разделы:
- основы предпринимательского дела
- контрольно-кассовые машины
- основы организации торговли
Профессиональная подготовка осуществляется на занятиях практического обучения и производственной практики.
Квалификационная характеристика составлена в соответствии с тарифно-квалификационными характеристиками по общеотраслевым профессиям рабочих, утвержденными постановлением Министерства труда РФ от 01.01.2001г. № 000, с дополнениями.
Введение курса «Основы предпринимательского дела» предполагает получение учащимися экономических знаний, необходимых им для работы в сфере торговли.
При подготовке обучающихся общеобразовательных учреждений предусмотрена производственная практика на предприятии.
УПД составлена на основании методических рекомендаций «Технология разработки учебно-программной документации и учебных материалов с учетом требований работодателей». Профессиональная характеристика отражает содержательные параметры в виде практических и теоретических основ деятельности.
Названия учебных разделов в программе указывают на конкретное содержание деятельности, которое должен освоить выпускник в результате обучения. Соотношение теоретического и практического обучения определяется учебно-программной документацией.
Программа предусматривает изучение роли и места техники и технологии в современном обществе, трудовой деятельности и культуры труда, обеспечения охраны труда, этики и психологии общения. Важны знания современного производства, основ менеджмента, потребностей общества в качественных услугах. Все эти вопросы и проблемы включены в содержание изучаемых разделов программы. К концу обучения каждый обучаемый должен уметь самостоятельно выполнять все работы, предусмотренные квалификационной характеристикой.
По всем разделам проводятся зачеты, что позволяет оценить качество знаний по изученному материалу. К самостоятельному выполнению работ обучающиеся допускаются после сдачи зачета по охране труда. Итоговая аттестация проводится в соответствии с «Положением об итоговой аттестации выпускников МУК» за счет времени, отведенного на практическое обучение.
В случае успешной сдачи экзаменов, учащимся выдается свидетельство государственного образца и присваивается 2 (второй) квалификационный разряд по изучаемой профессии.
