Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто

  • 30% recurring commission
  • Выплаты в USDT
  • Вывод каждую неделю
  • Комиссия до 5 лет за каждого referral

ЗАДАНИЕ ПО ТЕМЕ 7.1.

141. Какова роль белка в явлениях жизни? Функции белков в организме.

142. Что такое белки? Каковы их элементный состав, содержание в растениях, микроорганизмах, органах и тканях животных?

143. Дайте общую характеристику строения и свойств a-аминокислот, входящих в состав белков.

144. Что положено в основу классификации a-аминокислот? Назовите основные классы a-аминокислот.

145. Дайте характеристику аминокислот с неполярными радикалами. Их строение и значение в построении структур молекул белков.

146. Дайте характеристику аминокислот с полярными незаряженными радикалами. Их строение и значение в молекулах белков.

147. Какова особенность строения аминокислот с полярными (+) и (-) заряженными радикалами? Их роль в поддержании структуры и электрохимических свойств молекул белков.

148. Что такое нативная конформация и денатурация белков? Значение денатурации белков в пищевой и ферментативной промышленности.

149. Дайте характеристику первичной структуры белка. Связи, обеспечивающие стабильность этой структуры, и механизм их образования.

150. Объясните вторичную структуру белковой молекулы. Характеристика a - и b-спирали. Факторы, обусловливающие их формирование.

151. В чём особенности третичной и четвертичной структуры белковых молекул? Какие силы и связи поддерживают каждую из этих структур?

152.Что представляют собой пептиды, полипептиды, белки? Молекулярная масса белков.

153. Дайте характеристику растворимости, амфотерности и изоэлектрической точки белков.

154. Какова схема образования водородных связей? Значение и место возникновения водородных связей при формировании вторичной, третичной и четвертичной структур белковой молекулы.

155. Какие аминокислоты, входящие в состав белков, называют незаменимыми? Приведите примеры. Что такое полноценные белки? Белковый минимум.

156. Дайте характеристику физико-химических свойств белков. Растворимость. Устойчивость белковых молекул в растворе, их коллоидные свойства, высаливание белков.

157. Что такое олигомерные белки? Четвертичная структура белков и связи, обеспечивающие стабильность этой структуры. Биологическое значение четвертичной структуры белков.

158. Каков аминокислотный состав белков? Строение белковой молекулы.

159. Как можно определить аминокислотный состав белков? Гидролиз белка.

160. Полипептидная теория строения белков. Пептидная связь. Пептиды, полипептиды, белки.