СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………

1 Литературный обзор. Ассортимент и потребительские свойства

меховой верхней одежды……………………………………………….……

1.1 Классификация меховой верхней одежды………………………..…..…

1.2Ассортимент меховой верхней одежды…………………………….……

1.3 Мода как фактор формирования ассортимента……………………...…

1.3.1  Тренды меховой моды ……………………………………………....…

1.3.2  Силуэты образца 2006 года……………………………………………

1.3.3  Элементы одежды ………………………………………………...……

1.3.4 Оформление поверхности…………………………………………..…

1.4  Основные стадии производства…………………………………….…..

1.5  Потребительские свойства пушно-меховых товаров…………..…..…

1.5.1  Потребительские свойства волосяного покрова…………………...…

1.5.2  Показатели потребительских свойств кожевой ткани ………..…..…

1.5.3  Показатели потребительских свойств шкурки в целом ………...……

1.6  Критерии качества …………………………………………………….…

1.7  Хранение и уход за меховой одеждой ……………………………….…

2 Экспериментальный раздел. Современный ассортимент меховой верхней одежды…………………………………………………………….…

2.1 Ассортимент меховой верхней одежды, реализуемой на мировом

и российском рынках…………………………………………………..….…

2.1.1 Популярные дизайнеры и их коллекции ………………………….…

2.2 Ассортимент меховой верхней одежды, реализуемой в г. Норильск

2.2.1  Ассортимент меховой одежды по видам изделий ………………...…

2.2.2 Ассортимент меховой одежды, реализуемой в г. Норильск,

по видам используемого полуфабриката……………………………………

2.2.3 Ассортимент меховой одежды по производителям………………….

2.3 Ассортимент меховой одежды, реализуемой в г. Улан-Удэ………..…

2.3.1  Ассортимент меховой одежды по видам изделий……………………

2.3.2 Ассортимент меховой одежды по видам используемого полуфабриката ……………………………………………………………...

2.3.3  Ассортимент меховой одежды по производителям……………….…

2.4 Сравнительный анализ ассортимента меховой верхней одежды,
реализуемой в магазинах городах Норильск и Улан - Удэ………………..

3 Организационно-экономический раздел. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений, оказывающих влияние на формирование ассортимента меховой одежды ………………………..

3.1  Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров ……….

3.2  Управление ассортиментом …………………………………………..…

3.3  Анализ потребительских предпочтений сегмента покупателей

меховой одежды в г. Улан-Удэ……………………..………………………

3.3.1 Типы потребителей меховой продукции, их количество в России в целом в Улан-Удэ и Норильске, в частности……………………………….

3.3.2 Основные покупатели («мидл-класс»)……………...…………………


4 Безопасность жизнедеятельности. Безопасность
жизнедеятельность в меховом производстве………………………….…..

4.1  Анализ и совершенствование условий труда на предприятии……..…

4.2  Основные характеристики воздушной среды в помещениях по
производству меховых изделий …………………………………………….

4.3  Влияние шума и вибрации и мероприятия по защите от них…….……

4.4  Производственное освещение и требования к нему………..……..……

4.5  Основы электробезопасности на предприятии…………………….……

4.6  Противопожарная безопасность на предприятии………………………

4.7  Экологическая безопасность меховых изделий…………………..……

Заключение……………………………………………………….………….


Список использованных источников ……………..……………………


отребительские свойства пушно-меховых

полуфабрикатов …………………………………………
лассификация овчинно-шубных и пушно-меховых

полуфабрикатов …………………………………………. одель манто………………………………….…………. нкета……………………….…………………………..…

5

6

6

8

12

14

15

17

20

22

26

27

28

28

29

30

31

31

31

32

35

38

39

42

51

55

57

62

65

65

69

72

78

86

91

91

95

98

101

103

109

115

124

129

135

146

158

169