Предписание

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ГОРОДА МОСКВЫ ПО КАЧЕСТВУ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

(МосГИК)

ул. Зоологическая, стр. 2, Москва, 123056 Телефон: [phone] Факс[phone]

ПРЕДПИСАНИЕ

23.01.2017 № 000

(дата) к акту № 000

от «23» января 2017 года

Малофееву Ивану Вячеславовичу, директору   

(сведения о должностном лице государственного учреждения, организации: фамилия, имя, отчество, должность, кому выдается предписание)

Государственного бюджетного учреждения города Москвы Территориальный (наименование государственного учреждения, организации)

центр социального обслуживания «Новогиреево», далее ГБУ ТЦСО______ «Новогиреево»

Юридический адрес: 111141, , корп.2 (адрес государственного учреждения, организации)

Фактический адрес: 111141, , корп. 2   (адрес государственного учреждения, организации)

На основании распоряжения МосГИК Специалистами МосГИК: советником МосГИК Юсковой Екатериной Петровной, главным специалистом МосГИК Сивовым Александром Сергеевичем

(должность, фамилия, имя, отчество специалиста МосГИК)

проведена проверка качества оказания услуг по организации питания в ГБУ ТЦСО «Новогиреево» (111141, г.Москва, ул. Кусковская, корп. 2) в соответствии с условиями Государственного контракта от 01.01.2001 № ГК-504/16 (далее - Контракт)

В результате проверки установлено:

1. В нарушение пунктов 5.4.1 и 5.4.2 Контракта, п.2.8 Технического задания и действующих нормативных документов доставлены кулинарные изделия:

- 3,0 кг кулинарного изделия «Гуляш», технологическая карта № 120507, доставлено с заниженной температурой - 58,3°С, вместо не ниже 65°С, указанной в технологической карте № 120507 и нормативных документах;

- 4,5 кг кулинарного изделия «Изделия макаронные отварные»», технологическая карта № 130401, доставлено с заниженной температурой - 53,3°С, вместо не ниже 65,0°С, указанной в технологической карте № 130401 и нормативных документах.

На основании изложенного, предписывается:

1. Не допускать использования в питании получателей социальных услуг кулинарных изделий, не соответствующих требованиям Контракта и нормативных документов,

в срок с 23.01.2017 и постоянно.

2.  Усилить контроль за качеством поступающих кулинарных изделий,

в срок с 23.01.2017 и постоянно.

Информацию об устранении выявленных нарушений в срок до 30.01.2017 представить в Государственную инспекцию города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Предписание получил:

23.01.2017 (дата) (фамилия, имя, отчество) (подпись)

Копии предписания направлены в Государственное казенное учреждение города Москвы «Дирекция по обеспечению деятельности организаций труда и социальной защиты населения города Москвы»

Предписание выдано:

Советник МосГИК

(должность) (подпись) (фамилия, имя, отчество)

Главный специалист МосГИК (должность) (подпись) (фамилия, имя, отчество)