Предлагаем Вашему вниманию технологическое оборудование Фирмы HALLDE (Швеция)

Предлагаем Вашему вниманию

технологическое оборудование

Фирмы HALLDE (Швеция)

ОВОЩЕРЕЗКА RG-400

· 

RG-400 3012 с бункером непрерывной подачи 33329, тележками 40721 (с 3-мя регулируемыми уровнями и с GN 1/1 h200 в комплекте) и 3208 (для дисков и цилиндров и устройств подачи)

Предназначены для нарезки ломтиками, кубиками, волнистыми ломтиками, соломкой, шинкования, натирания, нарезки картофеля фри, измельчения фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, шоколада, грибов и т. д.;

·  Корпус машины и цилиндр подачи сделаны из металла; режущие диски из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным защитным покрытием Diwash.

·  Лезвия ножей, высочайшего качества, съемные, что позволяет заменять их или затачивать;

·  Широкий цилиндр подачи диаметром 200 мм цилиндрической формы, который можно оставить открытым для быстрой и удобной загрузки двумя руками;

·  Функция автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов;

·  Три контура безопасности - функция автоматического выключения машины (в случае открытии крышки) с последующим включением;

·  Режущие диски, бункер и устройства подачи можно мыть в посудомоечной машине;

·  Материал бункера и рабочей камеры имеют низкую адгезию, что позволяет продуктам не прилипать к дискам и стенкам, а покидать зону нарезки без повреждений и деформации, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции.

·  380В 3Ф.

·  Напольная модель.

·  900 кг/ч с ручным толкателем, длительность работы не ограничена.

·  2400 кг/ч с бункером непрерывной подачи, длительность работы не ограничена.

·  Представляет собой совершенную систему приготовления продуктов, созданную для максимально быстрой обработки любого сырья. Обладает лучшими эргономическими свойствами и требует минимальных ручных усилий.

·  Предназначены для кухонь супермаркетов, салатных цехов, больниц, диетических кухонь, судов, фабрик-кухонь, цехов бортового питания, пищевых производств и т. д.

·  Для удобства перемещения предусмотрены два колеса и ручка.

·  Устройство подачи с четырьмя трубами диаметра 73мм, 73мм, 60мм, 35мм для непрерывной ориентированной резки огурцов, лука, томатов, лимонов и т. п.

·  С системой “HÄLLDE Power Link” ручной толкатель работает по принципу рычага, позволяя легко перерабатывать крупные и требующие давления при загрузке продукты, например, картофель, капусту, морковь, сыр и т. д. (в бункер помещается примерно 4,5 кг картофеля за один цикл).

·  При помощи округленной ручки ручного толкателя HÄLLDE ErgoLoop, Вы можете удобно загружать и прижимать овощи обеими руками.

·  Пневматическое устройство подачи, позволяющее легко обрабатывать крупные и требующие давления при переработке продукты, например, картофель, капусту, морковь, сыр и т. д. требует подключения к сжатому воздуху давлением 6бар. с расходом не менее 15л/мин. Имеет три скорости подачи.

· 

RG-400 базовый модуль 3012 с цилиндром подачи 3035 и устройством пневматической подачи 33332 (можно загружать кочаны капусты целиком)

Бункер непрерывной подачи для постоянной нарезки картофеля, лука, грибов и т. д. Ускоряет работу и позволяет обрабатывать большие объемы продукции с максимальной скоростью.

·  Две скорости 200 и 400 об/мин.

RG-400 базовый модуль 3012

RG-400 базовый модуль 3012 с цилиндром подачи 3035

 

оборудование фирмы

HALLDE (Швеция)

В зависимости от типа требуемой переработки и области применения овощерезки, Вы можете выбрать соответствующий вариант работы RG-400. Просто выберите подходящее устройство подачи и режущий инструмент нужной формы и размера. Как и режущие инструменты, так и устройства подачи легко монтируются и снимаются, и Вы можете быстро их заменить. RG-400 оснащена двумя видами цилиндров для различных устройств подачи. Один из них предназначен только для работы с бункером непрерывной подачи (бункер + цилиндр - один код 33329), оснащен двумя клинообразными лопатками, которые направляют продукты на ножи и прижимают к ним. Второй цилиндр (код 3035) снабжен тремя внутренними ножами, которые фиксируют и разрезают продукты при переработке. Можно загружать, например, кочан капусты целиком, не разрезая. Этот цилиндр используется с устройством пневматической подачи (код 33332), устройством ручной подачи (код 33331) и устройством с 4-мя трубами подачи (код 33330).

RG-400 базовый модуль 3012 с цилиндром подачи 3035 и устройством ручной подачи 33331	RG-400 базовый модуль 3012 с цилиндром подачи 3035 и устройством пневматической подачи 33332
RG-400 базовый модуль 3012 с цилиндром подачи 3035 и устройством с 4-мя трубами подачи 33330
RG-400 базовый модуль 3012 с цилиндром подачи и бункером непрерывной подачи 33329

 

Модель	Код производителя	Способ подачи	Производи- тельность, кг/ч	Частота вращения ножей, об/мин	Напряжение, В / мощность, кВт	Габаритные размеры, мм	Вес, кг	Цена, Евро.
RG-400	3012+33329	непрерывная	2400	200/400	380 / 1,5	580´715/1130´1210	129	10530
RG-400	3012+3035+33331	ручная	900	200/400	380 / 1,5	580´715/1035´1690	129	10012
RG-400	3012+3035+33332	пневматическая	900	200/400	380 / 1,5	580´715/1235´1540	129	12743
RG-400	3012+3035+33330	ручная через 4 трубы	900	200/400	380 / 1,5	580´715/810´1100	129	9780
тележка д/аксесс.	3208					535´860´1060	16	1786
бункер	33329	непрерывная				420´500´590	12	3226
4 трубы	33330	ручная через 4 трубы				200х280´350	5	1086
Тележка GN1/1	40721					400´700´1000	14	752

Комплект 3 диска – 82575 диск для нарезки мягких продуктов, 62542 решетка 10х10, 63031 соломка 2х2, 1076 -1шт. настенный держатель. (Итого 1035 евро).

84015 - Комплект 6 дисков – 63023, 63056, 63046, 63033 тонкая нарезка ломтик 1,5;4;6;10мм (для нарезки кубиком применять с решеткой 10х10), 62542 решетка для кубика 10х10, 62633 терка 4,5х4,5, 1076 – 2 держателя 3х дисков (Итого 1701 евро).

84016 - Комплект 9 дисков – 63023, 63056, 63046, 63033 тонкая нарезка ломтик 1,5;4;6;10мм (для нарезки кубиком применять с решеткой 10х10), 62542 решетка для кубика 10х10, 63061 соломка 4х4, 62631, 62635 терка 2 и 8мм, 62637 мелкая терка, 1076 – 3 держателя 3х дисков (Итого 2212 евро)

Предлагаем Вашему вниманию

технологическое оборудование

фирмы HALLDE (Швеция)

НОЖИ ДИАМЕТРОМ 215 mm К ОВОЩЕРЕЗКАМ RG-350 и RG-400

·  Ножи предназначены для нарезки ломтиками, кубиками, волнистыми ломтиками, соломкой, шинкования, натирания, нарезки картофеля фри, измельчения фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, шоколада, грибов и т. д.

·  режущие диски выполнены из нержавеющей стали, их можно мыть в посудомоечной машине.

· 

лезвия ножей, высочайшего качества, из высокопрочной шведской нержавеющей стали, съемные, что позволяет заменять их или затачивать.

код	Описание	Цена, Евро
62488	Диск для стандартной нарезки, СВЕРХПРОЧНЫЙ (2 лезвия), 15 мм diwash для нарезки кубиками используйте вместе с НИЗКИМИ решетками.	464
62490	Диск для стандартной нарезки, СВЕРХПРОЧНЫЙ (1 лезвия), 20 мм diwash для нарезки кубиками используйте вместе с НИЗКИМИ решетками.	464
63082	Ломтик (2 лезвия), 0.5 мм.	276
63081	Ломтик (2 лезвия), 1 мм.	276
63023	Ломтик (2 лезвия), 1.5 мм.	276
63026	Ломтик (2 лезвия), 2 мм.	276
63045	Ломтик (1 лезвие), 3 мм.	276
63026	Ломтик (2 лезвия), 2 мм.	276
63045	Ломтик (1 лезвие), 3 мм.	276
63056	Ломтик (1 лезвие), 4 мм.	276
63083	Ломтик (1 лезвие), 5 мм.	276
63046	Ломтик (1 лезвие), 6 мм.	276
63084	Ломтик (1 лезвие), 7 мм.	276
63042	Ломтик (1 лезвие), 8 мм.	276
63085	Ломтик (1 лезвие), 9 мм.	276
63033	Ломтик (1 лезвие), 10 мм.	276
62492	Нож для нарезки кубиками (2 лезвия), 12,5 мм diwash для нарезки кубиками используйте вместе с решетками от 12,5х12,5мм и выше.	234
62514	Диск для тонкой нарезки, (1 лезвие), 14 мм, diwash, для нарезки кубиками используйте вместе с НИЗКИМИ решетками.	530
62516	Диск для тонкой нарезки, (1 лезвие), 20 мм, diwash, для нарезки кубиками используйте вместе с НИЗКИМИ решетками.	530
62181	Диск для стандартной нарезки (2 лезвия), 10 мм (алюминиевый)	276
62207	Соломка (2 лезвия), 2,5x2,5 мм (алюминиевый)	276
63074	Волнистый ломтик, 4 мм.	276
63039	Волнистый ломтик, 6 мм.	276
63031	Соломка (2 лезвия), 2x2 мм.	276
63326	Соломка (2 лезвия), 2x6 мм.	276
63061	Соломка (1 лезвия), 4x4 мм.	276
63065	Соломка (1 лезвия), 6x6 мм.	276
63073	Соломка (1 лезвия), 8x8 мм.	276
63080	Соломка (1 лезвия), 10x10 мм.	276
62630	Тёрка/измельчитель, 1,5 мм	276
62631	Тёрка/измельчитель, 2 мм	276
62632	Тёрка/измельчитель, 3 мм	276
62633	Тёрка/измельчитель, 4,5 мм	276
62634	Тёрка/измельчитель, 6 мм	276
62635	Тёрка/измельчитель, 8 мм	276
62636	Тёрка/измельчитель, 10 мм	276
62637	Мелкая тёрка, мелкая,	276
62638	Мелкая тёрка, особо мелкая,	276
62639	Тёрка для твёрдого сыра,	276
62573	Диск для нарезки кубиками мягких продуктов, 8мм, используйте с 62541	296
62575	Диск для нарезки кубиками мягких продуктов, 10мм, используйте с 62542	296
62577	Диск для нарезки кубиками мягких продуктов, 12мм, используйте с 62594	296
62579	Диск для нарезки кубиками мягких продуктов, 15мм, используйте с 62547	296
62540	Решётка для нарезки кубиками, 6,25x6,25 мм, diwash	439
62541	Решётка для нарезки кубиками, 7,5x7,5 мм, diwash	439
62542	Решётка для нарезки кубиками, 10x10 мм, diwash	439
62543	Решётка для нарезки кубиками, 12,5x12,5 мм, diwash	439
62544	Решётка для нарезки кубиками, 15x15 мм, diwash	439
62545	Решётка для нарезки кубиками, 20x20 мм, diwash	439
62546	Решётка для нарезки кубиками, 25x25 мм, diwash	439
62594	Решётка для нарезки кубиками, (НИЗКАЯ) 12,5x12,5 мм, diwash, используйте с 62577	439
62547	Решетка для нарезки кубиками (НИЗКАЯ), 15x15 мм, diwash, используйте с дисками 15 мм (62488) или 14 мм (62514).	439
62548	Решетка для нарезки кубиками (НИЗКАЯ), 20x20 мм, diwash, используйте с дисками 15 мм (62488), 20 мм (62490), 14 мм (62514), 20 мм (62516).	439
62549	Решетка для нарезки кубиками (НИЗКАЯ), 25x25 мм, diwash, используйте с дисками 15 мм (62488), 20 мм (62490), 14 мм (62514), 20 мм (62516).	439
62626	Решетка для нарезки ломтиками картофеля/фри, 10 мм diwash Используйте с диском для тонкой нарезки 10 мм (63033	530