Новогоднее меню 2016

Новогоднее МЕНЮ 2016

Праздничная рыбная тарелка: сёмга, толстолоб специального посола с маринованным луком, икра лососевая, слабосоленая сельдь, классический одесский форшмак с гренками, крекером и маслинами.

Новогодняя фаршированная щука.

Мясные деликатесы: буженина, запеченная по-домашнему, рулет из курицы, нежный ростбиф с пикантной горчицей и ароматным хреном.

Прямо из бочки: хрустящие огурчики, аппетитные помидоры, огненный перчик, капуста, корейская морковь.

Баба гануш (или хацилим) – праздничное блюдо из запеченных баклажанов.

Thunfisch Salat с яркими овощами.

Monseigneur Olivier для гурманов и настоящих ценителей – с красной икрой.

Салат caprese с вялеными томатами и базиликом.

Золотой стейк из сёмги.

Праздничный гусь с яблочным муссом.

Крылышки цыпленка в остром соусе Buffalo.

Новогодний фуршет - мясное барбекю «Мяса много не бывает!»

Пивной фуршет и рыбный стол с икрой, вяленой рыбой и креветками.

Крокеты картофельные с миндальными хлопьями.

Овощи, запеченные на гриле.

Свежий хлеб из нашей пекарни: багет, бородинский, чиабатта.

Фрукты, новогодние сладости и десерты.

Приветственный коктейль – Глинтвейн и Шампанское

Минеральная вода

Компот из свежих фруктов

Шампанское