Тема Ядовитые и несъедобные двойники шляпочных грибов
Ход урока
Организационный этап
- Ребята, начинаем урок.
Для работы нам потребуется запас хорошего настроения. Давайте улыбнёмся друг другу. Я уверена, что ваши улыбки принесут вам радость общения друг с другом. Я желаю вам успехов и творческих удач.
Актуализация знаний
- Попробуйте догадаться, о чём я вам расскажу.
На нашей планете их более 100 000 разных видов.
Одни из них похожи на зонтики, другие напоминают цветы, третьи выглядят, как округлые камни, некоторые – как бокальчики, наполненные монетками, а иные – словно вязаные шапочки с крупными дырками или разноцветные оленьи рожки.
Размеры тоже самые различные: есть великаны – до полутора метров, есть малютки – всего 1 миллиметр. Есть и микроскопические: их можно увидеть только в микроскоп, настолько они малы.
Иные мы употребляем в пищу, другие – смертельно ядовиты. Некоторые делают хлеб пышным, а без иных не приготовишь ни кефир, ни сыр.
Постановка учебной задачи.
- Ребята, кто из вас ходил в лес за грибами поднимите руку.
- Какие грибы растут в наших лесах?
- Все ли грибы можно использовать в пищу? Почему?
-На какие 2 группы можно их разделить?
- Давайте соберем нашу импровизированную корзинку грибов. От группы выходит по одному человеку выбирают гриб и кладут в корзинку.
- Все ли грибы в ней съедобные? А я думаю, что если съесть из нашей корзинки грибы, то можно даже умереть. Как вы думаете почему?
Рассмотрите их, если среди них похожие друг на друга? Как нам быть, как в этой ситуации поступить собирая грибы, не отравиться? (научиться отличать друг от друга) А что различать?
Прочитаем тему нашего урока в учебнике на стр. 5 в содержании
Давайте ее расшифруем
ЯДОВИТЫЕ - т. е в них есть яд и кушать их нельзя
НЕСЪЕДОБНЫЕ- - нельзя употреблять в пищу
КАК ПОНЯТЬ ДВОЙНИКИ- похожи
КАК ЭТО СЛОВО ОТНОСИТСЯ К ГРИБАМ?
Давайте вернемся к корзинке и определим, можно эти грибы считать двойниками? А как это определить?
Мне нужны 2 помощника. Они сей час представят грибы - опята. Посмотрите на них вроде похожи, а вроде и нет. Помогите мне найти отличия. Посмотрите на шляпку, на ножку.
У ложного шляпка кирпично - красная, а у настоящего-бурая
У настоящего есть юбочка на ножке
Это съедобный гриб, а это его двойник несъедобный-лжеопенок
Если непосредственно в лесу рассматривать гриб можно его разрезать и посмотреть цвет среза, понюхать как пахнет.
Только с помощью этих признаков можно определить грибы-двойники.
Работа над новым материалом
Я предлагаю отправиться в лес. Но лучше в него идти не одному, а группами.. Чтобы не заблудиться. каждая группа получит маршрутный лист.. Выберите проводника, он получит его. Путешествуя по лесу, вы должны быть внимательными и тогда вы справитесь с заданием, которые лежат в конвертах.
Вам необходимо внимательно их прочитать и следуя инструкции выполнить.
1 группа - Откройте учебник с.113. Прочитайте материал о бледной поганке, шампиньоне и сыроежке. Рассмотрите иллюстрации. Найдите и впишите отличительные признаки грибов-двойников на листочек.
Смотрите на шляпку (определите цвет, форму, на ножку, на срез )
2 группа Откройте учебник с.114. Прочитайте материал о белом грибе и сатанинском грибе. Рассмотрите иллюстрации. Найдите и впишите отличительные признаки грибов-двойников на листочек.
Смотрите на шляпку (определите цвет, форму, на ножку, на срез )
3 группа Откройте учебник с.114. Прочитайте материал о белом грибе и желчном грибе. Рассмотрите иллюстрации. Выделите и впишите отличительные признаки грибов-двойников в листочек
Смотрите на шляпку (определите цвет, форму, на ножку, на срез )
4 группа Прочитайте справочный материал о лисичках. Рассмотрите иллюстрации. Выделите и запишите в листочек отличительные признаки съедобного гриба и несъедобного
Смотрите на шляпку (определите цвет, форму, на ножку, на срез )
Физминутка
Первичное закрепление (презентация проекта)
Итак, первая группа отправляется в лес. Проводник идет к доске. Вам в лесу попался какой гриб и его двойник? Расскажите, как вы их отличите?
С чего начинали сравнивать?
Давайте вашу памятку, которая у вас получиласт, оставим для грибников.
А сейчас подойди к корзинки и забери несъедобный гриб-двойник вашей пары.
А сейчас в лес идет группа 2. Они рассматривали гриб - боровик или белый и сатанинский гриб-двойник.. С чего вы начинали рассматривать. И вашу памятку подарим грибникам.
А сейчас подойди к корзинки и забери несъедобный гриб-двойник вашей пары.
3 группа отправляется в путь. Они сравнивали белый гриб и его двоник …желчный гриб. С чего вы начали их сравнивать? Оставьте вашу памятку грибникам.
А сейчас подойди к корзинки и забери несъедобный гриб-двойник вашей пары.
4 группа нашла красивые яркие …лисички. Как вы их отличили? Расскажите с чего вы начали?
Оставьте и вы свою памятку.
А сейчас подойди к корзинки и забери несъедобный гриб-двойник вашей пары.
Рефлексия
Давайте вернемся к нашей корзинке. Оставьте в ней только из двойников только съедобные.
Куда мы сегодня ходили? На какие вопросы нашли ответы?
Ответиь помогут слова – подсказки
НА ДОСКЕ ВОПРОСЫ
Узнали какие Узнали как Научились различать и определять
Где мы можем применить знания, полученные на уроке?
Покажите кому сегодня понравилось работать на уроке, кто хорошо работал, помогал находить материал к заданию. Похлопайте в ладоши. Вы молодцы были активными, внимательными, похлопайте себе еще раз.
Ребята мы в корзинке оставили одни съедобные грибы, их я собрала и хочу отдать вам, кушайте и будьте здоровы. И угостим жюри.
Домашнее задание У. с.115-116, выполнить задание.
Анализ урока
Урок по теме: «Ядовитые и несъедобные двойники шляпочных грибов» в раэделе второй.
Тип урока: урок формирования первичных предметных навыков и УУД, овладения новыми предметными умениями.
Цель : создание условий для организации совместной и самостоятельной деятельности обучающихся по формированию у детей навыка безошибочного определения и различия грибов-двойников в природе.
Задачи
Предметные:
Организовать деятельность обучающихся, для формирования навыка находить отличительные признаки съедобных и несъедобных грибов,
Метапредметные
познавательные
Добывать знания, находить необходимую информацию в учебнике и в дополнительном материале
регулятивные
Высказывать свои версии, предлагать способ их проверки
Выявлять проблему, определять цель урока,
Контролировать и оценивать свою работу и полученный результат;
Сравнивать, делать выводы;
коммуникативные
Выражать свои мысли с достаточной полнотой и точностью в соответствии с задачами коммуникации
Доносить свою позицию, учитывать позицию собеседника
Личностные
Организовать участие детей в действии интриги учебника по данной теме
Осознавать ценность знаний о съедобных грибах и их двойниках,
Уметь использовать полученные знания в жизненных ситуациях;
Урок построен в системно-деятельностном подходе.
Использованы технологии деятельностного типа: проблемный диалог, технология: проектного обучения, здоровьесберегающая технология
Использовала методы: частично-поисковый, исследовательский, продуктивный, словесный
Формы работы: фронтальную, коллективную, групповую
Приемы: ситуация успеха, яркое пятно, обнажение житейских представлений
На каждом этапе урока была поставлена задача, направленная на формирование УУД.
1 этап Организационный
Задача : Организовать направленное внимание на начало урока
УУД Регулятивные - Формировала готовность к предстоящей деятельности
Использована ситуация успеха, которая относится к здоровьесберегающей технологии
2 этап Актуализация знаний.
Задача: Актуализировать знаний о грибах как части живой природы. Вовлечение в работу, используя словесный метод, формировала умение слушать и понимать собеседника (коммуникативные УУД)
3 этап Постановка учебной задачи
Задача: Выделить проблему. Определить тему и цель урока
Во время проблемного диалога формировала регулятивные и личностные, коммуникативные УУД
Дети высказывали свои версии, предлагали способ их проверки
Выявляли границу знания и незнания, определяли цель урока
Учились сравнивать, делать выводы
Строили высказывания согласно теме
Использовали жизненный опыт
4 этап Введение в новый материал
Задача: формировать навык нахождения отличительных признаков съедобных и несъедобных грибов
Используя игровую форму, мы перевили учебную задачу в учебную ситуацию, что позволило обучающимся в активной форме перейти к изучению способов различия грибов-двойников, обнажить житейские представления
При этом происходило формирование коммуникативных и регулятивных УУД: Дети доносили свою позицию, Высказывали свои версии. Сравнивали, делали выводы.
Дальнейшее изучение нового материала происходило с использованием проектной технологии. Ребята работали в группах.
Во время этой работы происходило формирование -
познавтельных УУД - учились находить информацию в учебники и дополнительного текста
регулятивных - сравнивали, делали выводы, высказывать свои версии
коммуникативных - учились доносить свою позицию , учитывать позицию собеседника
5 этап Применение полученных знаний
Задача: формировать устойчивый навык находить отличительные признаки съедобных и несъедобных грибов,
Проходил в форме презентации мини-проекта
Во время данного этапа формировала
коммуникативные УУД - учились выражать свои мысли с достаточной полнотой и точностью
регулятивные - сравнивали грибы, делать выводы о их съедобности
6 этап Рефлексия
Задача: Организовать понимание ценности выполненной работы.
Во время ответов на поставленные вопросы в ходе рефлексии у детей формировала:
регулятивные УУД - умение сравнивать, делать выводы;
коммуникативные - умение выражать свои мысли
личностные - осознание ценности знаний о съедобных грибах и их двойниках, умение использовать полученные знания в жизненных ситуациях.
Считаю, что урок цели своей достиг. На уроке решались жизненно-практические задачи, для этого использовался жизненный опыт обучающихся, с целью развития их познавательной активности и самостоятельности. Знания, полученные на уроке ребятам пригодятся в жизни.
Тема: Ядовитые и несъедобные двойники шляпочных грибов
Задачи: создать условия для выявления отличительных признаков съедобных грибов, содействовать формированию умений осуществлять самоконтроль, самооценку и самокоррекцию учебной деятельности
Тип урока: открытие нового знания.
Оборудование. Учебник, часть 1.. Мультимедийный проектор, экран, картинки с изображением грибов
Планируемые результаты:
Метапредметные:
регулятивные
- умение выявлять проблему,
-умение определять границу «знания-незнания».
-умение определять цель урока,
- умение контролировать и оценивать свою работу и полученный результат;
познавательные
- умение добывать знания, находить необходимую информацию
- умение сравнивать, делать выводы;
коммуникативные
- умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами коммуникации
-умение работать в группе
Предметные:
- научиться различать отличительные признаки съедобных и несъедобных грибов,
Личностные:
- осознание ценности знаний о съедобных грибах и их двойниках,
- умение использовать полученные знания в жизненных ситуациях;
№ п/п | Этап урока | Цель | Деятельность учителя | Деятельность учащихся | Результат |
1 | Организационный этап | Организация направленного внимания на начало урока. | - Ребята, начинаем урок. Для работы нам потребуется запас хорошего настроения. Давайте улыбнёмся друг другу. Я уверена, что ваши улыбки принесут вам радость общения друг с другом. Я желаю вам успехов и творческих удач. | Оценивают свою готовность, настрой на урок. | Формирование готовности к предстоящей деятельности. |
2 | Актуализация знаний. | Актуализация знаний о грибах как части живой природы. | - Попробуйте догадаться, о чём я вам расскажу. На нашей планете их более 100 000 разных видов. Одни из них похожи на зонтики, другие напоминают цветы, третьи выглядят, как округлые камни, некоторые – как бокальчики, наполненные монетками, а иные – словно вязаные шапочки с крупными дырками или разноцветные оленьи рожки. Размеры тоже самые различные: есть великаны – до полутора метров, есть малютки – всего 1 миллиметр. Есть и микроскопические: их можно увидеть только в микроскоп, настолько они малы. Иные мы употребляем в пищу, другие – смертельно ядовиты. Некоторые делают хлеб пышным, а без иных не приготовишь ни кефир, ни сыр. | Ответы детей | Воспроизведение информации, необходимой для успешного усвоения нового материала. |
3 | Постановка учебной задачи. | Выделение проблемы Определение темы и задачи урока | - Ребята, кто из вас ходил в лес за грибами? - Какие грибы растут в наших лесах? - Все ли грибы можно использовать в пищу? Почему? -На какие 2 группы можно их разделить? - Кто из животных питается грибами? - Давайте поможем белочке сделать запасы на зиму. Соберем ей корзинку грибов. От группы выходит по одному человеку выбирают гриб и кладут в корзинку. - Все ли грибы в ней съедобные? А я думаю, что если съесть из нашей корзинки грибы, то можно даже умереть. Как вы думаете почему? Рассмотрите их, если среди них похожие друг на друга? Как нам быть, как в этой ситуации поступить собирая грибы, не отравиться? (научиться отличать друг от друга) А что различать? Прочитаем тему нашего урока в учебнике на стр. 5 в содержании Давайте ее расшифруем ЯДОВИТЫЕ - т. е в них есть яд и кушать их нельзя НЕСЪЕДОБНЫЕ- - нельзя употреблять в пищу КАК ПОНЯТЬ ДВОЙНИКИ- похожи КАК ЭТО СЛОВО ОТНОСИТСЯ К ГРИБАМ? Давайте вернемся к корзинке и определим, можно эти грибы считать двойниками? А как это определить? Мне нужны 2 помощника. Они сей час представят грибы - опята. Посмотрите на них вроде похожи, а вроде и нет. Помогите мне найти отличия. Посмотрите на шляпку, на ножку. У ложного шляпка кирпично - красная, а у настоящего-бурая У настоящего есть юбочка на ножке Это съедобный гриб, а это его двойник несъедобный-лжеопенок Если непосредственно в лесу рассматривать гриб можно его разрезать и посмотреть цвет среза, понюхать как пахнет. Только с помощью этих признаков можно определить грибы-двойники. | Ответы детей. Деление грибов на 2 группы Выявление проблемного вопроса Определение темы урока Работа с содержанием | Осознание учащимися основной цели урока. |
4 | Формирование новых знаний | Поиск необходимой информации Выделение отличительных особенностей | Я предлагаю отправиться в лес. Но лучше в него идти не одному, а группами. Чтобы не заблудиться. каждая группа получит маршрутный лист.. Путешествуя по лесу, вы должны быть внимательными и тогда вы справитесь с заданием, которые лежат в конвертах. Вам необходимо внимательно их прочитать и следуя инструкции выполнить. 1 группа - Откройте учебник с.113. Прочитайте материал о шампиньоне. Рассмотрите иллюстрации. Выделите и запишите в таблицу отличительные признаки съедобного гриба и несъедобного. 2 группа Откройте учебник с.114. Прочитайте материал о белом грибе. Рассмотрите иллюстрации. Выделите и запишите в таблицу отличительные признаки съедобного гриба и несъедобного. 3 группа Прочитайте справочный материал об опятах. Рассмотрите иллюстрации. Выделите и запишите в таблицу отличительные признаки съедобного гриба и несъедобного. 4 группа Прочитайте справочный материал о лисичках. Рассмотрите иллюстрации. Выделите и запишите в таблицу отличительные признаки съедобного гриба и несъедобного 5 группа. Откройте учебник на с. 115-116. . Прочитайте правила сбора грибов. Выполните задание. Нарисуйте экологический знак. | Работа в группах Работа с учебником Рисование экологических знаков | Осознанное усвоение новых знаний по теме. Нахождение необходимой информации |
5 | Физминутка | Снятие статическое напряжение | Сейчас мы выполним небольшую разминку вместе с обитателями леса | Дети повторяют движения за учителем | Ценностное отношение к здоровому образу жизни. |
6 | Первичное восприятие и усвоение нового теоретического материала. | Формирование умения отличать съедобные шляпочные грибы от их двойников. | От каждой группы выходит один участник и рассказывает о своем грибе. Презентация - слайд на доске. Можно показать указкой.( Подготовленные детьми рассказы выслушиваю- тся и дополняются учителем.) | Сравнивают внешний вид грибов, по выделенным признакам | Представление знания в виде устного высказывания |
8 | Обобщение и систематизация знаний. | Формирование прочных навыков по определению вида грибов | Слушаем внимательно. По каким отличительным признакам вы сравнивали грибы-двойники?. На что смотрели? С кем мы можем поделиться полученными знаниями? Я предлагаю собрать памятку «Как раличать грибы-двойники» для тех, кто отправляется в лес за грибами. На доске вмсмт ватман, прикрепите по очереди свои работы. (Дидактическая игра «В лес за грибами».) -Разложите грибы в две корзинки. | Ответы детей | Сформированный навык по определению съедобных грибов. |
10 | Рефлексия. | Организовать понимание ценности выполненной работы. | Давайте вернемся к нашей корзинке. Оставьте в ней только из двойников только съедобные. Куда мы сегодня ходили? На какие вопросы нашли ответы? Ответиь помогут слова – подсказки НА ДОСКЕ ВОПРОСЫ Узнали какие Узнали как Научились различать и определять Где мы можем применить знания, полученные на уроке? Покажите кому сегодня понравилось работать на уроке, кто хорошо работал, помогал находить материал к заданию. Похлопайте в ладоши. Вы молодцы были активными, внимательными, похлопайте себе еще раз. Ребята мы в корзинке оставили одни съедобные грибы, их я собрала и хочу отдать вам, кушайте и будьте здоровы. И угостим жюри. (Детям вручает учитель корзинку с печеньем-грибочками) - | Ответы детей | Осознание учащимися практической и личностной значимости урока. |
9 | Домашнее задание. | У. с.115-116, выполнить задание. | Учащиеся записывают заданте |
