ТЕМА: «ГРИБНОЕ ЦАРСТВО»
ЦЕЛЬ: Познакомить детей с грибами(как выглядят, где растут, каковы их свойства, чем отличаются ядовитые от съедобных). Уточнить условия, необходимые для роста и развития грибов.
Обогатить словарный запас детей(подосиновик, опята, белый гриб, мухомор, грибница.)
ПОДГОТОВКА ВОСПИТАТЕЛЯ: написала конспект занятия, сделала искусственные деревья, изготовила куклу «Лесовичок», костюм «Осень» макет «Осень в лесу», приготовила угощение для детей «Грибочки»,
музыкальное сопровождение- музыка Чайковского «Времена года» - Октябрь.
ПОДГОТОВЛЕННОСТЬ ДЕТЕЙ: дети знакомились в течении осенних дней с грибами, разучивали стихи и загадки, принимали участие в создании макета
«Осень в лесу», лепили грибы, рисовали и раскрашивали по трафаретам «Грибы». Слушали произведения русских писателей про сборы грибов, рассматривали картинки о съедобных и несъедобных грибах, составляли по ним описание велись беседы о грибах.
ХОД ЗАНЯТИЯ.
Дети спокойно стоят в зале. Звучит музыка «Времена года». Вхожу в зал в костюме осени и читаю стихотворение об осени:
Разыгрался ветер на лесной поляне,
Закружил осинку в красном сарафане.
И листок с березы золотистой пчелкой
Вьется и кружится над колючей елкой.
Облетели листья клена, клен от холода дрожит.
На дорожке у балкона золотой ковер лежит.
- Здравствуйте ребята! Вы меня узнали?
- Да, вы, осень.
- Дети, какие приметы осени вы знаете?
- Дни становятся короче, а ночи длиннее, листья желтеют и опадают, трава сохнет,
Животные готовятся к зиме, перелетные птицы улетают в теплые края, насекомые
- Молодцы!
- Осень называют богатой, щедрой, хлебосольной. А почему?
- Потому что собирают урожай овощей, фруктов, на полях убирают хлеб.
- Я приглашаю Вас поиграть в хороводную игру.
Хороводная огородная игра.
- Хорошо, пусть солнышко светит вам ребята в окошко! Спасибо за игру!
- А теперь ребята я приглашаю Вас в осенний лес за грибами! Вы согласны пойти со мной (дети вместе с осенью свободно входят в «Лес». (Звучит музыка). Но прежде чем мы отправимся в лес давайте поиграем с нашими пальчиками:
1, 2, 3, 4, 5
Мы идём грибы искать
Этот пальчик в лес пошёл
Этот пальчик гриб нашел
Этот пальчик чистить стал
Этот пальчик помогал
- Ну, а этот всё съел
От того и потолстел.
-Ну, а теперь отправляемся(звучит спокойная музыка, слышны голоса птиц).
Осень
Вот и лес.
Здравствуй, лес, дремучий лес,
Полный сказок и чудес.
Мы ребята с вами попали в настоящее царство грибов. А грибы-любители поиграть в игру под названием «Угадай кто я». Ведь грибы очень разнообразные, но среди них есть похожие друг на друга. И частенько трудно бывает определить какой же гриб ты нашел. Но перед тем, как собирать грибы, мы должны вспомнить правила сбора грибов:
-Какие правила нужно соблюдать в лесу, когда вы приехали за грибами?
Дети:
- не срывать с корнем, не топтать грибы – они нужны многим жителям леса;
- срезать грибы аккуратно ножом, а не срывать их – можно повредить грибницу;
- не раскапывать палкой грибницу – она может высохнуть;
- не собирать грибы у проезжей части;
- собирать только известные грибы;
- не срывать старые и очень маленькие грибы. Хвалить детей за правильные ответы.
Осень: А вот и первый гриб. Он хочет нам загадать загадку о себе.
Кто сидит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки
Встала шапка из травы
Нет под шапкой головы…
(Белый гриб)
- Верно, дети, это его величество Белый гриб. Он очень важный, сидит на крепкой ножке, похожей на бочонок. У него белая шапочка. Почему он называется белым грибом?
Дети: Потому что после сушки он не меняет своего цвета, как остальные грибы.
- Молодцы ребята. Правильно. Белые грибы не бояться ни жарки, ни варки, ни сушки. Они так и остаются белыми. Все грибы темнеют, кроме белых, поэтому белый гриб называют царем леса или грибом-полковником.
Дети подходят к следующему грибу.
- А вот и другой гриб.
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня узнаешь за версту,
Зовусь я ……….
(Подосиновик)
- Молодцы ребята!
- Почему его так называют?
- Потому что чаще всего он растет под осиной.
Дети подходят к пеньку с семейством Опят.
-А вот и целая семейка. Посмотрите какие веселые грибочки.
- Дети отгадайте загадку:
Нет грибов дружней, чем эти,
Знают взрослые и дети.
На пеньках растем в лесу,
Как веснушки на носу.
(Опята)
- Умнички - ребята. А какие бывают опята?
- Летние и осенние.
- Где они обычно растут?
- На пнях, сваленных деревьев. Иногда забираются и на дерево, что и рукой не достанешь.
- Молодцы!
- Вот мы и познакомились с лесным грибным царством. Вы узнали, что белый-гриб-полковник, опята растут целыми семейками; многие грибы дружат с деревьями: с осиной - подосиновик; эта дружба помогает им расти. Без грибов лес может заболеть и погибнуть.
- Ой, что - то там я слышу, шорох какой-то в нашем лесу. Давайте, тихонечко подойдем и посмотрим (дети идут за осенью).
- Ребята, посмотрите, к нам в гости пришел мой друг «Старичок-Лесовичок». Он знает все лесные тайны.
Лесовичок: Здравствуйте, ребята! Я старичок-лесовичок. Пришел к вам в гости. О каких грибах вы сейчас говорили?
- О съедобных.
Лесовичок: а какие есть еще грибы в моем лесу?
Несъедобные или ядовитые.
Лесовичок: Отгадайте, как называется самый известный ядовитый гриб?
А вот кто - то важный на беленькой ножке,
Он в красной шляпке, на шляпке горошки…
Дети (Мухомор)
Лесовичок: А почему его так называют?
- Потому что мухи его бояться и падают замертво.
Лесовичок: А какие еще ядовитые грибы вы знаете?
- Белая поганка.
Лесовичок: МОЛОДЦЫ! Страшнее всего те ядовитые грибы, которые похожи на съедобные. Научу я вас, ребята, как определить, какие грибы вы собрали. Во время варки грибов бросьте в кастрюлю луковицу: если хоть один ядовитый гриб - луковица посинеет. Лесовичок: Молодцы, ребята! Много вы знаете о нашем грибном царстве. А можно я поживу в вашем детском саду эти осенние месяцы.
Дети: Конечно, мы будем рады.
Осень: Вот и подошла наша лесная прогулка по грибному царству к концу. Вы узнали много нового и интересного о грибах. Молодцы все! Похвалить каждого. А еще для вас я приготовила угощение - корзинку с грибами!(печенье). Кушайте на здоровье! А я с вами прощаюсь и говорю - до свидания. Осень уходит под музыку, дети говорят ей – до свидания.
