Теоретические основы стандартизации (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

Учреждение образования

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ

Пособие для студентов агрономического факультета

Горки

БГСХА

2013

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

Учреждение образования

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ

Пособие для студентов агрономического факультета

Горки

БГСХА

2013

УДК 006 (075.8)

ББК

К

Рекомендовано методической комиссией

агрономического факультета.

Протокол № 8 12.05.2011 г.

Автор:

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Рецензенты:

доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент

НАН Беларуси, директор РУП «Институт льна» НПЦ НАН Беларуси по земледелию ;

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры

земледелия УО «БГСХА»

К

Кравцов, А. И. Теоретические основы стандартизации: учебное пособие / . – Горки : БГСХА, 2013. – 54 с. На базе Государственной системы стандартизации Республики Беларусь (ГСС РБ) рассмотрены главные вопросы ее теоретических основ, сущность, цели и задачи, системы, методы, органы и службы, категории нормативно-технических документов, виды стандартов, порядок их разработки и утверждения, классификация и структура стандартов, государственный надзор за внедрением и соблюдением требований ТНПА в Республике Беларусь, информационное обеспечение в области стандартизации. Для студентов агрономических специальностей.

УДК 006(075.8)

ББК ....................

Ó УО «Белорусская государственная

сельскохозяйственная академия», 2013

ВВЕДЕНИЕ

Проблема увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции, повышения ее качества стала одной из центральных в нашем государстве. В связи с этим необходимо предусмотреть создание экономических условий, стимулирующих рост сельскохозяйственного производства, значительное увеличение капиталовложений в эффективно работающие сельскохозяйственные предприятия, совершенствование форм организации и управления, его интенсификацию и индустриализацию на базе комплексной механизации и химизации, массового внедрения достижений науки и передового опыта.

В решении этих больших задач в осуществлении программы развития сельского хозяйства значительную роль должна сыграть стандартизация как определяющий фактор повышения качества и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции.

Наличие четкой системы и законодательный характер делают стандартизацию мощным средством государственного руководства всеми отраслями народного хозяйства. Через стандарт проводится в жизнь определенная техническая политика, внедряются в народное хозяйство, в отдельные отрасли те или иные научные и технические решения. Именно в стандарте осуществляется согласование требований всех заинтересованных сторон (министерств, ведомств) к качеству продукции, именно в стандартах находит свое отражение работа по унификации изделий и методов, типизации, агрегатированию, специализации, систематизации и т. д.

Еще в 1930 году, выступая на XVI съезде партии, первый председатель Комитета по стандартизации говорил: «При стандартизации мы получаем серьезное оружие не только для увеличения массы продукции, но и для решительной борьбы с этим величайшим злом – низким качеством продукции».

Основой при выполнении работ по стандартизации является государственная система стандартизации. Она обеспечивает единообразие определения качества продукции, единые методы оценки, что необходимо для нормального обращения продукции в народном хозяйстве, способствует внедрению новых технологий при производстве сельскохозяйственной продукции, ее хранении и переработке.

Р а з д е л 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ

1.1. Сущность стандартизации, ее цели и задачи

Развитие рыночных отношений, новые условия хозяйствования требуют изменения форм и методов работы по стандартизации. Поэтому на современном этапе своего развития стандартизация стала не только основой управления качеством, она становится необходимым средством управления народным хозяйством.

Что же такое стандартизация и почему ей уделяется такое внимание? Понятие стандартизация происходит от английского слова Standart, означающее мерило, образец, шаблон, норма.

ГОСТ 1.0–96 «Государственная система стандартизации Республики Беларусь» определяет стандартизацию как «деятельность, направленную на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области посредством установления положений для всеобщего и многократного применения в отношении реально существующих и потенциальных задач».

Другими словами, стандартизация – это нахождение технически и экономически оптимальных решений для повторяющихся случаев (процессов, предметов) в науке, технике, промышленности и сельскохозяйственном производстве, строительстве, транспорте, здравоохранении и других сферах народного хозяйства, придание этим решениям формы закона в виде стандарта и внедрение их в производство.

Стандарт является основным нормативно-техническим документом по стандартизации. Согласно ГСС РБ (СТБ 10–96), стандарт – нормативный документ по стандартизации, разработанный на основе согласия большинства заинтересованных сторон и утвержденный (принятый) признанным органом, в котором устанавливаются для всеобщего и многократного использования правила, общие принципы или характеристики, касающиеся различных видов деятельности или их результатов, и который направлен на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области.

Стандарт в нашем понимании – это нормативный документ, содержащий конкретные требования (нормы), обязательные к выполнению всеми предприятиями и организациями, использующими объект стандартизации. Но стандарт может выступать и в виде физических констант (вольт, ампер и т. д.), а также предметов для физического сравнения (например, эталон метра, гири, рулетки).

Объектами стандартизации являются: единицы измерений и эталоны единиц измерений; термины и обозначения; требования, обеспечивающие безопасность людей, сохранность материальных ценностей, защиту окружающей среды; технологические нормы и типовые технологические процессы; системы документации; общетехнические и организационно-технические правила и нормы; продукция производственно - технического назначения (промышленное и сельскохозяйственное сырье, материалы, детали, узлы, агрегаты, машины, оборудование, приборы и многое другое) и товары народного потребления.

Основными целями стандартизации являются:

защита интересов потребителей и государства в вопросах качества продукции, услуг, процессов, обеспечивающих их безопасность для жизни людей, охрану окружающей среды;

повышение качества продукции в соответствии с развитием науки и техники, с потребностями населения и экономики государства;

обеспечение технической и информационной совместимости и взаимозаменяемости продукции;

содействие внедрению ресурсо - и энергосберегающих технологий;

устранение технических барьеров в торгово-экономическом и научно-техническом сотрудничестве, обеспечение конкурентоспособности белорусских товаров на мировом рынке;

обеспечение единства измерений;

содействие повышению обороноспособности и мобилизационной готовности республики;

содействие выполнению законодательства Республики Беларусь методами и средствами стандартизации.

Основными задачами стандартизации являются:

установление оптимальных (в том числе обязательных) требований к качеству и номенклатуре продукции в интересах потребителя и государства;

развитие унификации продукции;

нормативное обеспечение межгосударственных и государственных социально-экономических и нормативно-технических программ и инфраструктурных комплексов (транспорт, связь, оборона, охрана окружающей среды, безопасность населения и т. д.);

согласование и увязка показателей и характеристик продукции, ее элементов, комплектующих изделий, сырья и материалов;

снижение материалоемкости и энергоемкости, применение прогрессивных технологий;

установление метрологических норм, правил, положений и требований;

установление требований к испытаниям, сертификации, контролю и оценке качества продукции;

ведение и развитие систем классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации.

Любой здравомыслящий человек, усвоивший сущность стандартизации, согласится с тем, что она должна быть комплексной и иметь опережающий характер. Как это понимать?

Известно, что качество той или иной продукции определяется многими факторами. Следовательно, чтобы управлять качеством, повышать его, недостаточно разработать стандарты на конечную продукцию. Необходимо еще стандартизировать все объекты и процессы, которые влияют или могут влиять на качество готового изделия.

Другими словами, комплексная стандартизация предусматривает создание комплекса взаимоувязанных стандартов, регламентирующих требования не только к готовой продукции, но и к сырью, техническим средствам производства, материалам.

Например, в растениеводстве в комплекс стандартов входят стандарты на готовую продукцию; семена и посадочный материал; сельскохозяйственные машины; удобрения; ядохимикаты; методы контроля качества; хранение; транспортировку.