Энергетические напитки: польза или вред

Энергетические напитки: польза или вред?

Отсутствие чувства меры и жажда активной жизни породили новую проблему - зависимость от энергетических напитков. Несколько лет назад американские ученые вознамерились спасти мир от усталости и хандры. В секретных лабораториях они вывели "волшебную" формулу smart drink - "энергетические напитки". Так появился бодрящий микс энерготоников. Кот в мешке. А может, джинн в бутылке? Попробуем разобраться.

Энергетические напитки — обыкновенная газировка, содержащая витамины, углеводы и кофеин?

Их главное предназначение — стимуляция умственной и физической деятельности, поднятие настроения, придание сил утомленному человеку.

Все функциональные напитки делятся на две категории:

v  в одних больше кофеина,

v  в других — витаминов и углеводов.

Кроме того

v  с низкой калорийностью,

v  с большим содержанием витаминов В2, В6 и РР, которые помогают лучше усваивать пищу.

Для желающих поддерживать мышечный тонус на высоком уровне - высококалорийные напитки, в считанные секунды восстанавливающие затраченную при физических упражнениях энергию.

Из чего же они состоят и есть ли в них источник энергии? Итак, энергетики – это:

Сахароза - обычный сахар. Соединение двух простых сахаров - глюкозы и фруктозы. Высококалорийный компонент многих пищевых продуктов, используется в чистом виде для подслащения напитков, кондитерских изделий и т. п.

Глюкоза - самый распространенный сахар в реакциях метаболизма человека, основное питательное вещество, доставляемое кровью к органам и тканям.

Поступает в организм с пищей как продукт переваривания сахарозы, крахмала, гликогена и других углеводов.

Может синтезироваться из других органических веществ. 

Кофеин - распространенный психостимулятор (чай, кофе, мате, гуарана, орехи кола и др.).

Теобромин - вещество, схожее по строению и действию с кофеином, но обладающее примерно в 10 раз меньшим психостимулирующим эффектом (какао и какаопродукты).

Таурин - производное аминокислоты цистеина. Один из основных компонентов желчи (в различных тканях животных и человека, в основном в мышечной).

Необходим для нормального функционирования нервной, иммунной и некоторых других систем, участвует в регуляции обмена жиров и кальция.

В достаточном количестве синтезируется в организме (за исключением некоторых врожденных заболеваний).

Глюкуронолактон - один из естественных метаболитов глюкозы в человеческом организме (крупы, красное вино, некоторые растительные смолы). Важный компонент соединительной ткани.

Никакими "энергетическими" свойствами не обладает, несколько улучшает выведение из организма токсичных продуктов обмена веществ.

В "энергетиках" содержится в количестве, превышающем естественную суточную выработку в 250-500 раз. Эффект таких доз, равно как и взаимодействие с другими компонентами напитков, не изучен.

L-карнитин - вещество, которое синтезируется в организме из аминокислот лизина или метионина (мясные и молочные продукты, орехи, некоторые фрукты и овощи).

Необходим для нормального усвоения и распада жиров.

Организм человека не нуждается в дополнительном источнике L - карнитина помимо собственной выработки и поступления с пищей.

Действие высоких доз этого вещества неизвестно.

D-рибоза - сахар, входящий в состав РНК, АТФ и некоторых других важных биологических молекул.

Вырабатывается в организме человека.

Его способность стимулировать энергетический обмен явно преувеличена.

Витамины группы B - вещества, необходимые организму для многих биохимических реакций.

В обычном рационе современного человека содержатся в достаточных количествах.

Не обладают "энергетическими" свойствами.

Гуарана - тропическое растение, распространенное в Бразилии, используется как природный психостимулятор.

Содержит множество органических веществ, основное из которых - кофеин, оказывающий стимулирующее действие.

Женьшень - природный стимулятор разностороннего действия.

В обычных дозах снижает чувство усталости, повышает психическую и физическую активность.

О "батарейке" с вкусом газированной воды медики уже наслышаны. Например, пациенты частенько упоминают их в списке средств, которые помогают бороться со стрессом и бессонницей. Вот что говорят по этому поводу психиатры:

- Психостимуляторы, которые используют ся в энергетических напитках, могут вызвать привыкание, если увлекаться ими каждый день. Есть легальные психостимуляторы: чай, кофе и "энергетики" нелегальные, например, амфитамин (?).Человек выпивает напиток, и у него появляется чувство бодрости, отсутствие сна, повышение настроения. А к адреналину организм привыкает, как к наркотику. Поэтому не стоит злоупотреблять "энергетиками" людям с повышенной возбудимостью нервной системы.

У кардиологов есть свое мнение насчет «пользы» энергетических напитков:

- С точки зрения сердечно-сосудистых эффектов ничего полезного в этих напитках нет. Кофеин и таурин в их составе могут повышать артериальное давление, увеличивать частоту пульса, у некоторых людей провоцировать развитие аритмии. Если человек предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, то регулярное употребление энергетиков может спровоцировать проблемы со здоровьем. Есть мнение, что чем реже ритм, тем человек дольше живет.

Гастроэнтерологи:

- Безусловно, вред на желудочно-кишечный тракт оказывается. Возьмем обычную кока-колу, которая на 99,9 состоит из "химии". Любители этой синтетики получают гастриты в очень короткие сроки. Сейчас среди молодежи гастрит - самое распространнное заболевание желудочно-кишечного тракта. Пить "энергетики" на голодный желудок категорически нельзя. К тому же таурин, содержащийся в этих напитках, помогает желудку выделять соляную кислоту, причем очень быстро. Если же у вас предъязвенное состояние, то частое потребление энергетиков очень быстро переведет его в язву.

Наркологи пока, к счастью, не часто сталкиваются с пациентами, пострадавшими от "энергетиков". У них другая проблема - алкоголизм и наркомания. Они занимаются лечением завиимостей. Если у человека нет никаких психопатологических изменений, то заболевание не начинается. У зависимых людей появляются часто мысли об объекте зависимости, он становится раздражительным и неусидчивым, он пытается искусственно создавать условия, чтобы получить этот агент. Это влечет появление психического, а потом физического дискомфорта.

Независимые исследователи зафиксировали, что при злоупотреблении подобными газировками «энергетиками» (для этого достаточно пить их шесть раз в месяц) вероятность стать заядлым курильщиком, маргиналом и пьяницей возрастает втрое.

Итак давайте подведем итог всем за и против энергетических напитков:

ФАКТОРЫ «ЗА»:

Энергетические напитки

v  отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность;

v  содержат комплекс витаминов и глюкозы;

v  действуют часа 3 – 4 и вследствие газированности имеют ускоренное действие;

v  благодаря удобной упаковке можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае;

v  могут быть выбраны человеком в соответствии с его потребностями и родом деятельности.

ФАКТОРЫ «ПРОТИВ»:

v  превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.

v  витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.

v  людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо - или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.

v  возможны бессонница, раздражительность и депрессии.

v  как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 - 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

v  очень вреден для молодого организма.

v  многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

v  фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

v  в случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.

P. S. Энергетические напитки официально запрещены во Франции, Дании и Норвегии, где они продаются только в аптеках, так как считаются лекарством. Недавно шведские власти начали расследование 3 смертей, якобы вызванных потреблением энергетических напитков.

Если после всего услышанного вы все таки решили «Подзарядиться», то помните:

·  Не рекомендуется выпивать более одной банки (250 мл) энергетического напитка в день, большая банка (500 мл) считается чрезмерной дозой.

·  Помните, что "энергетики" противопоказаны при бессоннице, повышенной нервной возбудимости, заболеваниях печени, сердечнососудистой и нервной систем, гипертиреозе, мочекаменной болезни и язве желудка

·  Не пейте "энергетики" после физических нагрузок и спортивных тренировок - и то, и другое повышает давление и активирует сердечную деятельность. Так что не стоит подстегивать без того утомленный организм - его ресурсы не безграничны.

·  Не употребляйте энергетические напитки вместе с кофе, чаем и алкоголем - делая это, вы перегружаете нервную систему, сердце и печень

·  После окончания действия "батарейки" обеспечьте организму достаточный отдых.

И помните, энергетик не дарит нам энергию, а лишь выжимает все возможное из нашей собственной. А все взятое в долг всегда приходится возвращать!