ИССЛЕДУЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ:
• органолептические показатели;
• физико-химические показатели;
• санитарно-микробиологические и паразитологические показатели;
• определение генетически модифицированных организмов (ГМО);
• определение токсичных элементов;
• определение пестицидов и полихлорированных бифенилов;
• определение нитратов, нитритов;
• определение микотоксинов;
• определение бенз(а)пирена;
• определение N-нитрозаминов;
• определение антибиотиков;
• измерения удельной и объемной активности радионуклидов цезия и стронция;
• определение жирнокислотного состава растительных масел;
• определение содержания оксиметилфурфурола, органических кислот в соках и сокосодержащей продукции;
• определение витаминов;
• определение макро - и микроэлементов;
• наличие пищевых добавок: консервантов, синтетических красителей, органических кислот, подсластителей и др.;
• определение глиадина;
• определение сапонинов;
• и прочие;


