Специальность Организация обслуживания в общественном питании

№ в группе

Дисциплина

Форма контроля

1 курс

1 семестр

1

Сервисная деятельность

Дифференцированный зачет

2

Русский язык и литература (русский язык)

Другие формы контроля

3

Русский язык и литература (литература)

Другие формы контроля

4

Иностранный язык

Другие формы контроля

5

Математика: алгебра и начала анализа, геометрия

Другие формы контроля

6

История

Другие формы контроля

7

Физическая культура

Дифференцированный зачет

8

Информатика

Другие формы контроля

9

Обществознание

Другие формы контроля

10

Естествознание

Другие формы контроля

11

География

Дифференцированный зачет

12

Экология

Дифференцированный зачет

13

Введение в специальность

Другие формы контроля

2 семестр

1

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

Дифференцированный зачет

2

Русский язык и литература (русский язык)

Экзамен

3

Русский язык и литература (литература)

Экзамен

4

Иностранный язык

Экзамен

5

Математика: алгебра и начала анализа, геометрия

Экзамен

6

История

Дифференцированный зачет

7

Физическая культура

Дифференцированный зачет

8

Основы безопасности жизнедеятельности

Дифференцированный зачет

9

Информатика

Дифференцированный зачет

10

Обществознание

Дифференцированный зачет

11

Экономика

Другие формы контроля

12

Право

Другие формы контроля

13

Естествознание

Дифференцированный зачет

14

Введение в специальность

Дифференцированный зачет

2 курс

3 Семестр

1

Математика

Дифференцированный зачет

2

МДК 01.01.Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания

Другие формы контроля

3

МДК 01.02.Организация и технология производства продукции общественного питания

Другие формы контроля

4

МДК 01.03.Физиология питания, санитария и гигиена

Другие формы контроля

5

МДК 02.01.Организация обслуживания в организациях общественного питания

Другие формы контроля

6

История

Дифференцированный зачет

7

Иностранный язык

Другие формы контроля

8

Физическая культура

Дифференцированный зачет

9

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

Другие формы контроля

10

Безопасности жизнедеятельности

Дифференцированный зачет

11

Экономика

Дифференцированный зачет

12

Право

Дифференцированный зачет

4 Семестр

1

Учебная практика ПМ.01

Дифференцированный зачет

2

МДК 01.01.Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания

Квалификационный экзамен

3

МДК 01.02.Организация и технология производства продукции общественного питания

Квалификационный экзамен

4

МДК 01.03.Физиология питания, санитария и гигиена

Дифференцированный зачет

5

МДК 02.01.Организация обслуживания в организациях общественного питания

Другие формы контроля

6

МДК 02.03.Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания

Другие формы контроля

7

МДК 05.01. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Другие формы контроля

8

Иностранный язык

Дифференцированный зачет

9

Физическая культура

Дифференцированный зачет

10

Правовое обеспечение профессиональной деятельности

Экзамен

11

Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

Дифференцированный зачет

12

Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда

Дифференцированный зачет

13

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

Экзамен

14

Учебная практика ПМ.02

Дифференцированный зачет

15

Учебная практика ПМ.05

Другие формы контроля

3 курс

5 семестр

1

МДК 02.01.Организация обслуживания в организациях общественного питания

Другие формы контроля

2

МДК 02.02.Психология и этика профессиональной деятельности

Другие формы контроля

3

МДК 02.03.Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания

Другие формы контроля

4

МДК 05.01. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Другие формы контроля

5

Иностранный язык

Другие формы контроля

6

Физическая культура

Дифференцированный зачет

7

Экономика организации

Другие формы контроля

8

Бухгалтерский учет

Другие формы контроля

9

Документационное обеспечение управления

Другие формы контроля

10

Финансы и валютно-финансовые операции организации

Другие формы контроля

11

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

Другие формы контроля

12

Основы предпринимательской деятельности

Дифференцированный зачет

13

Учебная практика ПМ.05

Другие формы контроля

6 семестр

1

МДК 02.01.Организация обслуживания в организациях общественного питания

Квалификационный экзамен

2

МДК 02.02.Психология и этика профессиональной деятельности

Квалификационный экзамен

3

МДК 02.03.Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания

Квалификационный экзамен

4

МДК 05.01. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Другие формы контроля

5

Иностранный язык

Дифференцированный зачет

6

Физическая культура

Дифференцированный зачет

7

Психология общения

Дифференцированный зачет

8

Экономика организации

Дифференцированный зачет

9

Бухгалтерский учет

Дифференцированный зачет

10

Документационное обеспечение управления

Дифференцированный зачет

11

Финансы и валютно-финансовые операции организации

Дифференцированный зачет

12

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

Экзамен

13

Производственная практика (практика по профилю специальности) ПМ.02

Дифференцированный зачет

14

Производственная практика (практика по профилю специальности) ПМ.05

Дифференцированный зачет

4 курс

7 семестр

1

МДК 03.01. Маркетинг в организациях общественного питания

Квалификационный экзамен

2

МДК 04.01.Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия

Другие формы контроля

3

МДК 04.02. Контроль качества продукции и услуг общественного питания

Другие формы контроля

4

МДК 05.01. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Другие формы контроля

5

Основы философии

Другие формы контроля

6

Иностранный язык

Другие формы контроля

7

Физическая культура

Дифференцированный зачет

8

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

Другие формы контроля

9

Учебная практика ПМ.05

Дифференцированный зачет

8 семестр

1

МДК 03.01. Маркетинг в организациях общественного питания

2

МДК 04.01.Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия

Квалификационный экзамен

3

МДК 04.02. Контроль качества продукции и услуг общественного питания

Квалификационный экзамен

4

МДК 05.01. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Квалификационный экзамен

5

Основы философии

Дифференцированный зачет

6

Иностранный язык

Дифференцированный зачет

7

Физическая культура

Дифференцированный зачет

8

Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

Экзамен

9

Производственная практика (практика по профилю специальности) ПМ.03

Дифференцированный зачет

10

Учебная практика ПМ.04

Дифференцированный зачет