АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЙ,
ПРЕДЛОЖЕННЫХ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПОМЕТА И НАВОЗОВ В ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ
НА РЕСПУБЛИКАНСКОМ СЕМИНАРЕ-СОВЕЩАНИИ 19.12.2013г.
При оценке технологий, представленных на семинаре, нами учитывалось следующее:
1. Главное требование в современных условиях – помет, навозы и другие органические отходы должны быть переработаны в органические удобрения для повышения плодородия почв.
2. Общепризнано, что помет и навозы не только опасны в целом для окружающей природной среды, что определяется классом опасности для ОПС. Они, что не менее важно, токсичны по отношению к биоте почвы, убивая ее микрофлору и, соответственно, плодородие, и фитотоксичны, «обжигая» растения. Эта токсичность определяется наличием в них широкого круга весьма вредных органических и неорганических веществ, являющихся продуктами жизнедеятельности и определяющими к тому же резкие неприятные запахи.
Поэтому справедливо и обосновано требование надзорных органов, чтобы помет и навоз перед использованием перерабатывался, а не только обеззараживался. Причем перерабатывался так, чтобы исключить загрязнение атмосферы, почвы и водоемов. На наш взгляд переработка должна быть биологическая, т. к., например, при любом варианте термопереработки (наподобие сушки, биотермического обеззараживания с нагревом до 60-700С), кроме того, что токсичная органика типа фенолов, масляной кислоты, индола и пр. полетит в атмосферу, помет остается пометом – он продолжает быть токсичным по отношению к почве и растениям.
3. Технология переработки помета и навозов в удобрения должна иметь как можно меньшую стоимость, по возможности не требовать дорогостоящего строительства, оборудования, техники и затрат энергии, чтобы не увеличивать себестоимость основной продукции.
4. Степень проработанности, готовность к внедрению.
Ниже дан анализ технологий, предложенных на семинаре.
Анаэробное сбраживание помета и навозов с получением жидкого органического удобрения и биогаза. (2 доклада)
Хорошо известная технология, нашедшая достаточно широкое применение во многих странах.
Требует больших капитальных вложений. Например, для птицефабрики мощностью аналогичной «Башкирской», потребовалось бы не менее 100млн. руб. По опыту работы таких производств в Белгородской обл., себестоимость получаемой электроэнергии превышает 10руб/кВтч.
В условиях России это практически неокупаемое, затратное производство.
Анаэробное сбраживание в принципе не подходит для переработки твердых пометов, т. к. шлам для сбраживания должен быть текучим и иметь влажность не менее 90%, что в разы увеличит объемы шламов.
Тем не менее, как показывает действующий опыт, эта технология может быть весьма привлекательной в экономическом плане для небольших хозяйств и ферм, потребляющих небольшие электрические мощности, имеющие прилегающие к ним земли для размещения удобрений, и при условии относительно небольших затрат на создание установок, которые в этих случаях могут изготавливаться из недорогих материалов с минимально необходимой автоматизацией.
Вермикомпостирование (использование дождевых червей)
Применимо для небольших объемов твердого навоза. Требует наличия специального помещения, в котором создаются условия для круглогодичной жизнедеятельности червей.
Для переработки помета и навоза на крупных птицеводческих и животноводческих комплексах использование проблематично.
Переработка помета методом абсорбирования.
Весьма экзотический способ, по которому себестоимость переработки составляет около 6000 руб/т. Имеет отходы, судьба которых не решена.
На наш взгляд как промышленный способ пока не может рассматриваться
Анаэробный метод переработки птичьего помета с помощью термофильных бактерий.
, Уфа.
Описание технологи см. Приложение 1
Технология экспресс-утилизации помета предусматривает вывоз помета из корпуса [1] по принятой на птицефабрике технологии. Затем помет загружается в емкость [2] для биотермической обработки. С помощью пара [3] из парогенератора [4] масса быстро нагревается до +600 С и тщательно перемешивается [5]. После нагрева из биореактора [6] вводятся специальные термофильные микроорганизмы (препарат Термо-Санитар), разрушающие органическую массу помета
Процесс биоутилизации с одновременным уничтожением патогенной микрофлоры и паразитов проходит от 6 до 8 часов. Дальше, жидкая масса помета с помощью насоса [7] подается на сепаратор [8] для разделения на твердую и жидкую часть. Слив водной части происходит в лагуну [9 Твердая часть имеет специфический запах, что отпугивает мух и соответствует ГОСТУу Р53765-2009 как органическое удобрение.(Это ГОСТ на помет как на сырье, а не на удобрение!!).
Себестоимость переработки 1т помета по различным оценкам авторов составляет 200-350руб.
Стоимость строительства цеха экспресс-переработки помета из расчета 50 т/сутки - 10 млн. рублей.
Нет сведений о наличии госрегистрации препарата. В этом случае его можно рассматривать только как испытания опытных партий.
Нет подтверждений о качестве получаемой продукции в виде сертификатов на удобрения.
Предлагаемая технология кроме существенных капитальных затрат на строительство производства предполагает приобретение дорогостоящих механизмов для смешивания помета, формирования и обработки буртов.
При быстром нагреве помета паром возможно улетучивание из него в атмосферу вредных органических веществ, находящихся в помете.
ПЕРЕРАБОТКА ПОМЕТА И НАВОЗА В БИО-ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ЭМ-ПРЕПАРАТА «БАЙКАЛ».
(ИНСТИТУТ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
-ПРОЕКТ»)
Описание технологии см. Приложение 2.
Переработка помета и навоза в биоорганические удобрения с помощью ЭМ-препарата «Байкал ЭМ1» ведется комплексом специально отобранных природных анаэробных и аэробных микроорганизмов различных видов: молочнокислые, фотосинтезирующие, азотофиксирующие бактерии, дрожжи, актиномицеты, грибы и продукты их жизнедеятельности. Микроорганизмы подобраны с учетом требований трофической цепи и образуют симбиотический комплекс.
Используемый препарат имеет госрегистрацию и соответствующие разрешения на использование как микробиологическое удобрение и как кормовой концентрат.
Технология встроена в производственную цепочку содержания птицы. Она дает возможность решить проблему технически и экономически без энергетических и капитальных затрат и приобретения специального оборудования и механизмов, используя биологические законы и практически бесплатные природные силы микроорганизмов.
Обработка помета производится непосредственно в производственных корпусах при разгрузке помета с лент или в лотках с помощью расходных полимерных емкостей, насоса и труб с отверстиями. Вариантом технологии является введение препарата в питье (его модификация сертифицирована как кормовой концентрат).
Аналогичным образом могут обрабатываться навозы КРС и свинокомплексов.
Получаемый продукт имеет 4-5 класс опасности и соответствует всем требованиям ГОСТ Р 53117-2008 «Органические удобрения на основе отходов животноводства» (в том числе птицеводства»). Это подтверждается соответствующими сертификатами.
По этой технологии перерабатывается уже в течение года весь помет на птицефабриках «Башкирская», «Ашкадарская» и «Турбаслинские бройлеры».
По данным птицефабрик полная себестоимость переработки 1т помета не превышает 60руб.
Производимые удобрения соответствуют ГОСТ-Р 53117 – 2008 по всем показателям. Они вывозятся непосредственно на поля без длительной выдержки и заделываются в поверхностный слой пашни на глубину 6-8см. Проверки, проводимые Россельхознадзором, не выявили каких-либо нарушений качества земли на полях.
На птицефабриках после внедрения этой технологии пометохранилища превратились из хранилищ отходов в промежуточные хранилища готового продукта – органических удобрений по ГОСТ-Р 53117-2008.
Годовой опыт эксплуатации технологии на трех птицефабриках, перерабатывающих 100% помета, показал, что эта технология решает не только вопрос переработки помета, но и экологическую проблему птицефабрики в целом, так как при выполнении технологии в несколько раз сокращаются выбросы аммиака, неприятно пахнущих органических веществ, оздоравливается бактериологическая обстановка внутри и вокруг птицефабрики.
На птицефабрике действительно практически отсутствуют специфические неприятные запахи, в чем убедились участники семинара.
ВЫВОДЫ:
1. Технологией переработки помета и навозов, которая в настоящее время наиболее отвечает предъявляемым требованиям, является использование отечественного комплексного микробиологического препарата «Байкал ЭМ1» и его модификаций. Она, как показывает годовой опыт ее промышленной эксплуатации:
- обеспечивает производство из помета органического удобрения в соответствии с ГОСТ Р 53117-2008;
- не требует никаких капитальных затрат на ее внедрение, в т. ч. не требует строительства, специальной техники и оборудования;
- имеет самую низкую себестоимость переработки помета (не более 60руб/т (другие технологии имеют не меньше 200-350руб/т;
- решает экологическую проблему птицефабрики в целом, так как при этом оздоравливается общая обстановка внутри и вокруг птицефабрики, ликвидируются специфические неприятные запахи на самой птицефабрике и вокруг нее.
Приложение 1
"Технологии экспресс-утилизации органических отходов птицефабрик и животноводческих хозяйств".
(по материалам, размещенным в интернете и на стенде выставки семинара)
В основе разработанной технологии экспресс-утилизации помета лежит биологическая переработка помета с использованием термофильных микроорганизмов, которые выдерживают высокотемпературное воздействие (60 градусов Цельсия и выше) и безопасны для человека и окружающей среды. За короткий промежуток времени одновременный нагрев жидкого помета и введение антагонистических микроорганизмов-теромофилов помогает ликвидировать в помете патогенные вирусы, бактерии, а также яйца и личинки паразитов. Технологический процесс переработки помета в биоудобрение длится 6 (шесть) часов и позволяет добиться полного соответствия ГОСТу Р 53765-2009(Это ГОСТ на помет как на сырье, а не на удобрения). После чего получившиеся био-удобрения можно вносить на поля для повышения плодородия почв и прибавки урожайности сельскохозяйственных растений.
В начале 2012 года запущен проект экспресс переработки куриного помета в биоудобрение. Разработан комплекс специальных термофильных микроорганизмов для ускорения процессов ферментации и термопереработки птичьего помета. Препарат Термо-Санитар ТУ 9182-001-64142163-2012.
- Краткое описание продукта, в чем заключаются инновации.
Научная новизна проекта состоит в том, что в основу технологии экспресс-утилизации помета птицы с целью превращения его в биоудобрение положен консорциум антагонистических термофильных микроорганизмов. Особенность этих микроорганизмов заключается в том, что в результате активной жизнедеятельности они способны существенно (св. 60 С°) повышать температуру среды, в которой находятся. За относительно короткий промежуток времени одновременный нагрев жидкого пометаи введение антагонистических термофильных микроорганизмов помогает ликвидировать в помете патогенные вирусы, бактерии, яйца и личинки паразитов
Новизна подобного подхода к стерилизациипомета позволяет обеспечить: сокращение срока обработки; сокращение энергозатрат; повышение доступности биотермической обработки.
Технологический процесс переработки помета в биоудобрение длится 6-8 часов и позволяет добиться полного соответствия ГОСТу Р 53765-2009.(прим. еще раз –это ГОСТ на помет как на сырье для удобрений, а не на удобрения. Подразумевается, что дальше следует собственно компостирование? ). После чего получившиеся био-удобрение можно вносить на поля для повышения плодородия почв и прибавки урожайности сельскохозяйственных растений.
- Предлагаем Вашему вниманию нашу инновационную технологию:
1. Цех по экспресс-переработке помета до 100 тонн за 8 часов при себестоимости 200 руб./тонна.
Технология экспресс-утилизации помета предусматривает вывоз помета из корпуса [1] по принятой на птицефабрике технологии. Затем помет загружается в емкость [2] для биотермической обработки. С помощью пара [3] из парогенератора [4] масса быстро нагревается до +60 С и тщательно перемешивается [5]. После нагрева из биореактора [6] вводятся специальные термофильные микроорганизмы (препарат Термо-Санитар), разрушающие органическую массу помета
Процесс биоутилизации с одновременным уничтожением патогенной микрофлоры и паразитов проходит от 6 до 8 часов. Дальше, жидкая масса помета с помощью насоса [7] подается на сепаратор [8] для разделения на твердую и жидкую часть. Слив водной части происходит в лагуну [9 Твердая часть имеет специфический запах, что отпугивает мух и соответствует ГОСТУу Р53765-2009 как органическое удобрение.(Еще раз - это ГОСТ на сырье, а не на удобрение!!).
Стоимость строительства цеха экспресс-переработки помета из расчета 50 т/сутки - 10 млн. рублей.
Расчет стоимости оборудования:
1) Парогенератор с системой биотермической обработки 800 тыс. руб.
2) Сепаратор 2000тыс. руб.
3) Система перемешивания 350 тыс. руб.
4) Емкости по 30 куб. 2 шт. 1200 тыс. руб.
5) Биореактор 2 шт. 150 тыс. руб.
6) Лагуна на 1500куб. 1500тыс. руб.
7) Строительно-монтажные работы 1000тыс. руб.
Итого себестоимость цеха экспресс-переработки помета 7 млн. руб.
Расчет себестоимости утилизации одной тонны помета:
1) Препарат Термо-Санитар 80 рублей.
2) Расход электроэнергии 8 рублей.
3) Расход воды 2 руб.
4) Расход тепловой энергии (пар) 90 руб.
5) Заработная плата - 20 руб.
Итого: себестоимость утилизации за тонну помета 200 рублей.
Препарат для термопереработки птичьего помета Термо-Санитар ТУ 9182-001-64142163-2012 содержит комплекс специальных термофильных (+60 С), молочнокислых бактерий, дрожжей и других непатогенных микроорганизмов, разрушающих клетчатку, белки, липиды и их производные, а также вырабатывающих органические кислоты, подавляющих развитие патогенной и гнилостной микрофлоры.
Приложение 2
ИНСТИТУТ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
-ПРОЕКТ»
______________________________________________________________
______________________________________________________________
ПЕРЕРАБОТКА ПОМЕТА И НАВОЗА В БИО-ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ
ЭМ-ПРЕПАРАТА «БАЙКАЛ».
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ.
ПРАКТИКА ПРИМЕНЕНИЯ
Технология переработки помета и навоза в биоорганические удобрения с помощью ЭМ-препарата «Байкал ЭМ1», использует биологические законы и практически бесплатные природные силы микроорганизмов. Она дает возможность решить проблему технически и экономически самым эффективным образом без энергетических и капитальных затрат и приобретения специального оборудования.
Эта возможность реализуется симбиотическим комплексом полезных микроорганизмов, работающим в полном объеме по всей трофической цепи (питания) в любой биосистеме, будь это почва, помет (навоз) или организм птицы и животного.
Возможности ЭМ-препарата «Байкал ЭМ1»в животноводстве и птицеводстве
Что такое ЭМ-препарат?
ЭМ-препарат (Эффективные Микроорганизмы) –комплекс специально отобранных природных анаэробных и аэробных микроорганизмов различных видов: молочнокислые, фотосинтезирующие, азотофиксирующие бактерии, дрожжи, актиномицеты, грибы и продукты их жизнедеятельности. Микроорганизмы подобраны с учетом требований трофической цепи и образуют симбиотический комплекс.
Впервые ЭМ-технологию применили в Японии, где доктором ТеруоХига был изобретен биопрепарат, в котором аэробные и анаэробные бактерии были сведены в один комплекс.
В России под руководством (Улан-Удэ) на основе байкальской микрофлоры был создан ЭМ-препарат «Байкал», который по некоторым показателям оказался эффективнее своего предшественника.
Сейчас ЭМ-технологии используются более чем в 100 странах мира.
«Байкал» исследованпо программефармацевтического средства. Он нетоксичен во всех отношениях, безвреден для человека, животных и птиц, побочные явления и осложнения исключены. В препарате используются только природные микроорганизмы.
«Байкал» - это пробиотик, он повышает иммунитет, стимулирует обмен веществ, улучшает снабжение тканей кислородом, нормализует функции печени, не вызывает отклонений в генеративной функции животных и птиц – все это результат жизнедеятельности его микроорганизмов.
ЭМ-препараты российского производства под названием «Байкал» и «Урга» сертифицированы и допущены к использованию в сельском хозяйстве («Урга» как кормовой концентрат).
Особенности механизма действия «Байкала», основаны на восприятии симбиоза как основы выживания биосферы. Именно микроорганизмам отводится главенствующая роль в выживании биосферы. И поскольку микроорганизмы являются основным, базовым элементом жизни, воздействие на них позволяет добиться глобального воздействия на всю биосферу в целом. Но эффективным это воздействие становится только в том случае, когда учитывается роль симбиозов, ибо симбиоз присутствует во всех формах и взаимодействиях жизни, всегда и везде, он есть существо жизни!
Особенности ферментации помета/навоза ЭМ-препаратом
ЭМ-культуры, ускоряя процессы ферментации, быстро перерабатывают органические вещества помета, в том числе и определяющие его токсичность и запахи (масляная кислота, фенолы, индол, скатол и пр.) в легкодоступные и легкоусвояемые вещества. Процесс сопровождается выделением всевозможных ферментов, витаминов, аминокислот, природных антибиотиков и прочих физиологически активных веществ, оказывающих в дальнейшем положительное влияние на здоровье почв, рост и развитие растений.
Класс опасности ферментированного помета снижается с 3-го до 4-5-го.
Получается органическое удобрение, обогащенное полезной микрофлорой, т. е. органо-бактериальное удобрение. По сравнению с пометом в удобрении за счет фиксации азота микроорганизмами его содержание выше.
Сравнительное содержание азота в
ЭМ-ферментированном удобрении из помета и в высушенном помете
№ пп | Наименование показателей | ЭМ-ферментированное удобрение (по отчету) | Сухой помет неферментированный |
4. | Зольность сухого вещества, % | 20,2 | 20,2 |
5. | Массовая доля азота общего в СВ, % | 7,02 | 4,2 |
Полезные микроорганизмы ЭМ-препарата, попадая в дальнейшем с удобрением в почву, обеспечивают питание растениям, подавляют гнилостные бактерии, оздоравливают почву.
Особенности ферментации помета Байкалом позволяют обработанный ЭМ-препаратом помет уже в виде удобрения без выдержки в лагунах круглогодично вывозить на поля. При этом развивается и обогащается почвенная микрофлора, в том числе ризосферная.
То есть, эта технология не требует буртования, строительства капитальных сооружений и расходов на их эксплуатацию.
Органо-бактериальное удобрение минерализует органику почвы и преобразует минеральный состав почвы в доступные для растений формы, подавляет патогенную микрофлору за счет высокой конкурентоспособности полезной микрофлоры. Оно (удобрение) повышает иммунитет растений, придавая им антистрессовую защиту от применения химических средств и неблагоприятных погодных условий (заморозки, засуха).
Органо-бактериальное удобрение используется для пред - и послепосевной обработки почвы, а также для корневых и внекорневых подкормок всех видов зерновых, пропашных, овощных, плодовых и ягодных культур. Пред - и послепосевная обработка почвы, обогащая почвенную микрофлору, ускоряет переработку растительных и корневых остатков, улучшает структуру почвы, повышает доступность для корневой системы питательных веществ. Систематическое применение органо-бактериальных удобрений повышает плодородие почвы, улучшает ее минеральный, органический и физический состав.
Органо-бактериальное удобрение способствует связыванию азота воздуха (азотфиксирующие бактерии), интенсифицирует разложение органики (молочно-кислые бактерии, дрожжи, грибки) и использованию органики для создания оптимальных физических и биохимических условий в почве.
Сложный комплекс микроорганизмов и вырабатываемых ими ферментов и биологически активных веществ кардинально меняет механизм обеспечения растений питательными веществами. Поэтому растениеводам при использовании органо-бактериальных удобрений в сочетании с поверхностной обработкой почвы не потребуются минеральные удобрения.
В результате с помощью ЭМ-технологии можно добиться высоких экономических результатов и в птицеводстве-животноводстве, и в растениеводстве, не нарушая естественного баланса в природе.
Влияние ЭМ-препарата на состояние здоровья животных и птицы
Важно отметить, что ЭМ-препарат целесообразно вносить в помет и навоз в помещении, где содержатся птица или животные. При этом сразу же начинаются микробиологические процессы переработки навоза и помета с низким выделением аммиака, сероводорода, окиси углерода, метана и других вредных веществ. Этот фактор способствует оздоровлению микроклимата в помещениях, а полезные микроорганизмы ЭМ-препарата попутно оказывают благотворное воздействие на здоровье птицы, животных, а также обслуживающего персонала.
Наиболее высокий эффект достигается, когда ЭМ-препарат в качестве пробиотика дается птице и животному с кормом или питьем. Это показано и доказано многочисленными опытами и наблюдениями в ходе промышленных апробаций.
ЭМ-препараты «Байкал» и «Урга» содержат представителей нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта: молочно-кислые бактерии, бифидо - и лактат-ферментирующие (пропионовокислые) бактерии, колибактерии, азотобактерии и др. При попадании ЭМ-культур в организм птицы и животных они подавляют патогенные бактерии (количество полезной микрофлоры увеличивается в 9 раз, а патогенной - уменьшается в 25 000 раз!). Балансируется микрофлора в желудочно-кишечных трактах и увеличивается количество азота, используемого птицей.
Присутствие молочнокислых бактерий в кишечном тракте птицы ограничивает численность патогенных микроорганизмов типа сальмонеллы, энтерококков и кишечной палочки. Молочнокислые бактерии способствуют образованию противобактериальных веществ, например таких, как Reuterin. У него широкий спектр антимикробной деятельности и он препятствует росту бактерий, грибов, простейших.
В присутствии микроорганизмов ЭМ-препарата выделяются биологически активные вещества, оказывающие как прямое действие на патогенные и условно патогенные микроорганизмы, так и косвенное - путем активации специфических и неспецифических систем защиты организма животных и птицы. В пищеварительном тракте активно продуцируются ферменты, аминокислоты, природные антибиотики, витамины и другие физиологически активные вещества, дополняющие комплексное лечебно-профилактическое воздействие ЭМ-препарата. Так, лактобактерии, входящие в состав Эффективных Микроорганизмов, повышают активность желчи, что способствует усвоению жиров и жирорастворимых витаминов A, D, Е.
Попав в организм животного и птицы, полезные микроорганизмы нормализуют микрофлору кишечника, что ведет к более полному усвоению питательных веществ из кормов (вместо 30-40 % усваивается до 70 % корма при том же рационе).
ЭМ-препарат усиливает обменные и окислительно-восстановительные процессы, улучшает снабжение клеток кислородом. Уменьшаются проявления скрытых воспалительных очагов, повышается иммунитет, улучшается функциональное состояние печени, а также улучшаются показатели крови (снижается СОЭ, повышается гемоглобин). ЭМ-препарат является хорошим лекарственным средством при энтеритах. Так, через сутки после применения двойной дозы у поросят прекращается диарея.
В помещениях, где содержится птица, значительно уменьшается содержание аммиака, сероводорода, метана, окиси углерода, неприятно пахнущих органических веществ, что снижает отрицательное воздействие вредных испарений на птиц и обслуживающий персонал;
Эффект существенно усиливается, если одновременно периодически производить аэрозольную обработку ЭМ-препаратом помещений, в которых содержатся животные и птица.
КЛИНИКО-ЛАБОРАТОРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПЕРИФЕРИЧЕСКОЙ КРОВИ
КАК ЗЕРКАЛО СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ ЖИВОТНОГО И ПТИЦЫ
Под влиянием эффективных микроорганизмов «Байкала ЭМ1»:
1. Улучшаются обменные процессы и гематологические показатели. Доказательства:
- улучшаются перевариваемость и усвоение питательных веществ, увеличивается количество незаменимых и заменимых аминокислот, интенсифицируется протеиновый обмен;
- увеличивается концентрация общего белка и мочевины, т. е. усиливается биосинтез белка и трансформация аминокислот,
- снижается содержание глюкозы и холестерина,
- повышается активность аспартат - и аланинаминотрансфераз, что является признаком улучшения функционального состояния печени и улучшения функции органов кроветворения;
- повышается уровень гемоглобина, активность каталазы, увеличивается число эритроцитов; это свидетельствует о косвенной способности препарата стимулировать окислительно-восстановительные процессы и улучшать снабжение тканей и органов кислородом.
- исследователями отмечается тенденция к уменьшению скорости оседания эритроцитов (СОЭ), что указывает на ослабление воспалительных процессов в организме животных.
- во многих работах отмечается мембрано-протекторное действие «Байкала ЭМ1»; возрастает число осмотически резистентных эритроцитов, что указывает на потенциальную способность эм-препарата «Байкал» стабилизировать биомембраны эритроцитов;
- в печени, мышцах, других тканях под действием «Байкала ЭМ1» усиливается биосинтез макроэргических соединений АТФ и КФ.
2. Усиливаются факторы клеточного и гуморального иммунитета, специфической и неспецифической резистентности.
Доказательства:
- повышается общий фагоцитоз, повышается фагоцитарная активность лейкоцитов;
- улучшаются показатели по содержанию Т - и В –лимфоцитов, нормализуется их соотношение;
- снижается напряженность в жировом и углеводном обменах: нормализуется количество липидов сыворотки крови глюкозы крови;
- снижаются количество и продолжительность желудочно-кишечных болезней;
3. Антибактериальное действие
- пробиотики, к которым относится эм-препарат «Байкал ЭМ1», в отличие от антибиотиков и химиопрепаратов, стимулируют иммунный ответ организма птицы, возобновляют нормоценоз; в комплексе с другими медикаментозными средствами оказывают антибактериальное влияние на микрофлору птицеводческих помещений.
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОМЫШЛЕННОЙ АПРОБАЦИИ.
По этой технологии применения ЭМ-культур выгружаемые из животноводческих помещений и птичников навоз и помет представляют собой обеззараженные и уже частично ферментированные биоудобрения. Что и показали результаты промышленных апробаций и годовой опыт промышленного использования технологии на трех птицефабриках УПАГа.
Производимые удобрения соответствуют ГОСТ-Р 53117 – 2008 по всем показателям. Их целесообразно вывозить непосредственно на поля без длительной выдержки и заделывать в поверхностный слой пашни на глубину 6-8см. Через 2 недели на поле могут проводиться работы.
Таким образом, при внедрении этой технологии помето - и навозохранилища превращаются из хранилищ отходов или сырья для производства удобрений в промежуточные хранилища готового продукта – органических удобрений по ГОСТ-Р 53117-2008.
Годовой опыт эксплуатации технологии на трех птицефабрика, перерабатывающих 100% помета, показал, что решается не только вопрос переработки помета, но и экологическая проблема птицефабрики в целом, так как при выполнении технологии в несколько раз сокращаются выбросы аммиака, неприятно пахнущих органических веществ, оздоравливается бактериологическая обстановка внутри и вокруг птицефабрики. И все это за счет работы микроорганизмов «Байкала» без капитальных затрат на строительство сооружений и установок.
Технология может реализовываться по двум вариантам:
А) Обработка помета при его выгрузке из зала
Б) Введение препарата в качестве пробиотика в питье птице.
Отличия по вариантам:
По варианту «Б» (добавка в питье) удобрение получается более высокого качества (класс опасности 5), не требуется оборудование для внесения ЭМ-препарата в помет и перемешивания;
Дополнительными наблюдениями установлено, что каких-либо негативных побочных влияний этот вариант не оказал, сохранность птицы в течение срока апробации не отличалась от сохранности до начала апробации; в ходе апробации отмечено, что несколько повысились по сравнению с физиологической нормой яйценоскость и живая масса птицы;
По варианту «А» (отдельная обработка помета при его выгрузке из зала) также достигается главная задача, т. е. помет превращается в органическое удобрение, отвечающее требованиям ГОСТ Р53117-2008 «Удобрения органические на основе отходов животноводства»; однако класс опасности получился выше – 4-ый.; требуются простые и недорогие устройства для опрыскивания нативного или подсушенного помета в пометных лотках или поперечных каналах и тщательного перемешивания, после чего удобрение может быть вывезено на поля и заделано в почву дискованием на глубину 8-10см (не более!) без длительной выдержки;
Следует еще раз подчеркнуть, что максимальный эффект достигается при сочетании обработки помета с аэрозольной обработкой зала, при этом происходит «обеззараживание» залов с заменой патогенной и условно-патогенной микрофлоры на положительную микрофлору. Хотя необходимый эффект достигается и без аэрозольной обработки.
